上乘三家刷刷鍋共和國 [花蓮市區]上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店-Yoti·生活,[花蓮火鍋]上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店-香菜控看過來!夏天...,【宜蘭。食記】上乘三家涮涮鍋(礁溪店)精緻個人海陸小火鍋...,【宜蘭】上乘三家涮涮鍋共和國礁溪店-袁彬的美食旅遊筆記,【宜蘭礁溪】上乘三家涮涮鍋共和國宜蘭礁溪店礁溪美食推薦礁...,【宜蘭美食】-上乘三家涮涮鍋共和國|宜蘭市區美食|肉品...,上乘三家刷刷鍋,上乘三家涮涮鍋MyHouse,上乘三家涮涮鍋MyHouse-Home,上乘三家涮涮鍋MyHouse-首頁|Facebook,上乘三家涮涮鍋共和國(宜蘭創始店)的食記、菜單價位、電話地址...
人均消費:400 ~ 800 元
消費日期與品項:2020/11/14,鮮嫩小羔羊 338 元、快樂嫩肩豬 318 元、川味麻辣湯頭 50 元、迷你海鮮盤 158 元,免收 10% 服務費
整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★★
服務品質:★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★★
本篇非專業介紹,僅分享用餐體驗
冬天,礁溪泡完湯,再吃個火鍋就是讚
沒訂位,現場直接來等上乘三家涮涮鍋共和國
他有三家分店,都在宜蘭,算是在地的精緻小火鍋
正值晚餐高峰用餐時段,6:20 登記候位,大約半小時後終於入座!!
店內裝潢風格蠻混搭的
靠近入口處是夜店奇幻封的藍光
裏頭寬敞的空間中,兩側是蠻陽春的老西餐廳感
中間則有一區是要脫鞋,偏日式和室風格的區域
也是我們最想分到的一區(很幸運最後也的確坐在這區)
候位的時候,把握時間把菜單看得差不多了
上乘三家以海陸火鍋為主,海鮮很高級的都有
雙人份以上的海鮮餐都在 $2,000 元以上,所以不要以為這只是家平價小火鍋(?)
前幾頁價格嚇死你,要是之後每頁價前都這樣可能要出去了 XD
好險不是
後面價格就回復到一般所知的平民溫馨價
單人海鮮鍋大概 $500 元上下
肉品鍋也是看你財力,有貴族版與平民版 XD
頂級和牛一客也是逼近 $1,000 元,經濟平民版肉肉套餐,大概 $300 ~ $500 元
推薦一下它們超值加價 GO 其實蠻划算的
不想點太貴的海陸,但又想吃海鮮的話可以考慮
迷你好先盤才 $158 元,海鮮種類又不少,很不錯
醬料區自助,該有的幾乎都有
另外有無限葬癮的飲料把,冬瓜茶 & 仙草茶 & 冰水
可惜沒有汽水機 ><
我們沒點太貴的海陸,簡單的鮮嫩小羔羊$338 元及快樂嫩肩豬 $318 元,外加一盤迷你海鮮盤$158 元
套餐都有附菜盤 + 附餐 + 點心,算起來很便宜!!
菜盤的份量海派,而且種類很多
我本來不太喜歡的火鍋料類,上乘三家做的倒是很用心
用全蝦製成的蝦餃、整顆芋頭做的芋頭丸,都蠻有精緻感的
整隻蝦子製成的蝦丸,丸子 Q 彈,蝦肉蠻大隻,超好吃的 ↓
附餐烏龍麵 ↓
原本的湯頭是最清淡的原為湯底,微微清甜
想要青燙新鮮蔬菜的就趁現在,因為我們還有加點了川味麻辣湯頭
而川味麻辣湯頭,是直接給你一整碗,要多辣自己加!!
千萬別小看這一碗,他真的非常辣,非常辣,非常辣!!
我們還分別加點了兩碗... 後來發現根本連一碗都用不完...
其實就點一份就夠了...
他的辣非常非常持久,很辣很麻,一定要一點一點的加
不然到後來你整鍋都會受不了,真的!
以上的食材,需要陪你度過接下來的 40 分鐘
沒錯,肉盤就是遲遲不上,還以為是忘記了...
結果沒有,問店員說是來客數太多,需要時間準備
但我環視一下當下的環境,並沒有客滿... 大概七成滿客而已
如果連這樣都要等 40 分鐘,那滿座不就要等 1 小時以上...
不知道出菜環節到底哪邊出問題,是外送單太多? 還是備料不足? 就老實說嘛
說來客太多明顯不是事實的... 覺得觀感沒有比較好
快樂嫩肩豬 ↓
鮮嫩小羔羊佐孜然粉 & 豆腐乳 ↓
羊肉是重塑肉,需要充分加熱
以這平價的價位來說,覺得肉品算不錯了,口感嚼勁都還不差,也夠大片
肉品終於上桌的 5 分鐘後,加點的迷你海鮮盤也來了
再次誇讚,這份 CP 值真的高,有一隻大紅蝦、一隻草蝦、中卷、鯛魚片、蛤蠣、幾顆小小的干貝
品質都蠻不錯的,尤其是透抽我覺得鮮度很棒
但可惜的是裡面的管子沒有先去掉,煮完咬到覺得有點可惜
另外覺得比較有趣的是,我們本來想單點蛤蠣,但說賣了
結果迷你海鮮盤裡的卻還有,雖然知道可能事先準備好一份一份的了,但這感覺還是蠻妙的 XD
鯛魚片,肉質嫩而有彈性 ↓
飽滿鮮甜的蛤蠣 ↓
小干貝 ↓
大紅蝦 + 草蝦,有點萌萌的比例 ↓
服務員後來又每桌送了一盤水蓮 + 丸子,抱歉出菜讓大家久候
誠意很夠,但我希望還是能看看到底什麼環節讓上菜可以拖到快 40 分鐘
畢竟用這種事後彌補的方式,也是傷成本阿...
餐後的甜點,是珍珠奶茶?! 奶茶就是立頓茶包的味道
重點在這珍珠,怎麼長怪怪的,一咬下去... 挖哩勒,是花生!!! 太欺騙我感情了吧!!
它們櫃台還有在賣喔! 如果覺得甜點不錯,自己考慮要不要加購 XD
整體來說,上乘三家 CP 值相當不錯
平價不失精緻,菜盤豐富、火鍋料有用心
有附餐、有甜點、有飲料吧,而且還不收服務費!!
麻辣湯底很辣很辣!! 請小心點用!!
再次大推它們的海鮮盤,種類多又新鮮
唯一的缺點,也是非常多人有反應過的就是上菜速度真的太久了!
店家資訊
上乘三家涮涮鍋(礁溪店)
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段 171 之 1 號
電話:03 9888519
營業時間:平日 11:00 ~ 13:30、17:00 ~ 20:00,假日 11:00 ~ 20:00
檢視較大的地圖[1]
References 檢視較大的地圖 (maps.google.com)2016年8月23日—花蓮燈光美氣氛佳的火鍋店可不少,像我朋友們就常去『上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店』聚餐聊天吃涮涮鍋,這裡主打黑鑽石竹炭鍋,讓湯頭更清甜好喝 ...
2022年6月8日—上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店·上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店地址:花蓮市林森路279號·上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店營業時間:平日11:00~14:00、17:00~22:00;假日 ...
2022年9月9日—上乘三家涮涮鍋共和國礁溪店,位於礁溪熱鬧的中山路二段,鄰近礁溪火車站,空間寬敞,裝潢擺設華麗,是宜蘭在地23年的涮涮鍋品牌,人氣相當高, ...
2021年4月28日—『上乘三家』涮涮鍋專賣各式海鮮豬牛羊鴨肉品高CP超值享受華麗夜店風火鍋店宜蘭礁溪美食礁溪美食推薦礁溪火鍋店近礁溪車站跟著焦糖曼曼粉絲團(加入 ...
店家資訊宜蘭上乘三家共和國宜蘭縣宜蘭市宜興路一段2號▽菜單選擇多元,菜盤可以選擇經典/全蔬菜/不要菜盤,非常客製化!▽經典菜盤有上乘三家一貫 ...
以往經過「上乘三家涮涮鍋共和國」,總擔心是否會很貴?但今天進來吃過才發現,是ㄧ家CP值高的店,加上飲料是楊桃汁,飯後甜點是黑 ...
#宜蘭美食#宜蘭火鍋#宜蘭在地二十幾年的好湯頭#礁溪火鍋#羅東火鍋#來到宜蘭別說你沒吃過上乘三家上乘三家涮涮鍋宜蘭店上乘三家涮涮鍋共和國上乘三家涮涮鍋My ...
上乘三家涮涮鍋MyHouse.9297likes·45talkingaboutthis·1washere.走吧!來去上乘吃火鍋!在地22年宜蘭人的火鍋!□套餐附菜盤、湯底、副餐、甜點、自助飲料 ...
上乘三家涮涮鍋MyHouse。9302個讚·46人正在談論這個·712個打卡次。手工傳統真食材,在地22年宜蘭人的火鍋!□套餐附菜盤、湯底、副餐、甜點、自助飲料吧□本店 ...
上乘三家涮涮鍋共和國(宜蘭創始店)(92篇食記)位於宜蘭縣宜蘭市靠近宜蘭火車站,地址:宜蘭縣宜蘭市宜興路一...電話:039...【【宜蘭。食記】上乘三家涮涮鍋(礁溪 ...
上乘三家涮涮鍋共和國(宜蘭市):讀讀19則則關於上乘三家涮涮鍋共和國客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得4.5分,在宜蘭市的302家餐廳中排第16名。
上乘三家涮涮鍋共和國(宜蘭羅東店)(92篇食記)位於宜蘭縣羅東鎮屬於羅東夜市商圈靠近羅東火車站,地址:宜蘭縣羅東鎮民權路1...電話:039...【【宜蘭。
2018年7月25日—為了犒賞火鍋控老公辛苦工作,就算是炎炎夏日,迷妮兔還是一定要蹦跳去火鍋店的啦!位在花蓮市林森路的上乘三家涮涮鍋共和國花蓮旗艦店(好長的名字)是 ...
2022年3月22日—上乘三家涮涮鍋共和國花蓮旗艦店@價格親民個人小火鍋高達11種湯底·去花蓮小旅行的時候·我們很少自己找吃的·就連我最愛的下午茶也沒有自己找·因為親戚 ...
8/22(二)七夕情人節❤️有營業喔訂位專線☎️03-8325252營業時間平日11:00~14:30、17:00~22:00假日例假日連假11:00~22:00店休日改8/23(三).
上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店,花蓮市。3192個讚·153人正在談論這個·29191個打卡次。花蓮旗艦店.
熊喵趁天冷到礁溪泡湯,順道跟梁游宗親到上乘三家宜蘭店爆食,CP值還不錯雖然剛從香港回台,熊跟喵雖然有一點小小疲....宜蘭宜興路‧上乘三家涮涮鍋共和國 ...