＜王品牛排(民權店)＞《高雄市苓雅區》王品台塑牛排-民權店 2024

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　5、6月時先生的朋友說要到王品慶祝結婚紀念日，問小媳婦要不要一起去

心裡癢癢的，不敢一口就答應，畢竟出錢的人不是我

王品對小媳婦來說歸類於高級餐廳，太昂貴啦，實在捨不得吃

先生知道我沒有吃過王品，很爽快的答應

還邀約了其他朋友一起來聚餐

總之過程有點複雜，小媳婦可以說是這次聚餐的幕後主謀

不積極點，哪來的東西吃，你說是不是！！

成員：８位大人+３位小朋友

我們預訂的座位，位在二樓靠窗邊和沙發區

小媳婦有發現到，王品民權店會將家族用餐或是朋友聚餐安排在二樓的座位

一樓則是雙雙對對的客人居多

兒童餐具，整套的哦，杯子未入鏡

檸檬水＋香檳(右圖左手邊)

雞尾酒

餐前麵包：五穀＋牛角

小朋友比較喜愛右手邊的牛角麵包，五穀麵包香味足

奶油＋鵝肝醬：搭配麵包使用

先生對這鵝肝醬讚不絕口

海鮮生菜沙拉＋法式沙拉醬

義式油醋鮭魚捲

鮭魚捲的外皮使用白蘿蔔皮，再搭配陳年紅酒醋，蘿蔔的外皮讓整道沙拉變的較為爽口

有氣質的沙拉　

蔬菜棒沙拉＋千島醬

泡在冰水內的蔬菜，更為清脆

鮮蝦水果沙拉＋優格醬

要是優格醬能另外擺放會更好

法式麵包玉米濃湯

整道都可品嚐的湯品，不是大胃王不建議點，主菜還沒上就飽了

濃湯濃滑順口

酥皮湯

酥皮牛尾清湯，使用牛尾熬製而成

酥皮海鮮清湯

整顆的干貝加上已去殼的鮮蝦，不鮮甜也難

鮮蝦蕈菇濃湯

食用前，淋上高級牛肝菌和多種蕈菇及蔬菜熬煮的濃湯

服務生建議先嚐一口原味的蒸蛋，再淋上濃湯

口感很豐富的一道湯品，蒸蛋的口感較為紮實

一入口，蕈菇濃湯佔儘了風采，早就忘了蒸蛋和鮮蝦的存在，相當濃郁

讓小媳婦一口接一口，就連先生也覺得很特別很好喝

好險用餐前有上網做功課，小媳婦才能喝到此湯品，呵呵呵呵

配菜，搭配主菜享用：梅子、花椰和蜜地瓜

台塑牛排，王品的招牌菜，偏像中式口味的全熟

分為紐澳牛和美國牛

鄭兄怕有狂牛症，選擇帶骨的紐澳牛，哈哈哈

台塑牛排：美國牛無帶骨

上桌後服務員會幫顧客切肉

切好的台塑牛排，附有沾醬（未點選），先生和朋友選擇了海鹽

肉質軟嫩口味佳

不論是沾些許的海鹽或是搭配蒜片都很適合

蒜片

台塑牛排比較偏像中式牛肉，和蒜片超級搭

酥烤牛小排

上桌前，服務員會在餐盤上灑海鹽（還是岩鹽）並建議顧客由外而內開始吃

餐盤是熱的緣故，牛小排即使上桌還是呈現加熱的狀態

每道菜色一上桌，就會離開座位去拍照的小媳婦

即便吃到冷掉後的牛小排還是一樣軟嫩多汁

原本中段較血色的牛小排，也因盤子的關係達到七、八分的熟度

香烤豬大排

一上桌一樣會有切肉的動作，將豬大排分為兩部份，上圖為肉的部份

另外帶骨的部份，服務員分切完後，會直接帶回廚房再行烘烤

烘烤帶骨肉上桌囉

烤的酥脆酥脆帶骨豬排肉，更加美味

普通食量的人通常吃到此階段，都是直接打包外帶～

份量超足

餐後水果

芒果金字塔

選用台灣的芒果製成的慕斯，淋上白巧克力醬

烤濃漿巧克力冰淇淋

將像蛋糕的外皮挖開後，會有香濃的純巧克力醬流出

巧克力醬遇上香草冰淇淋

已經吃不出是冰還是熱，哈哈…

法式烤布蕾

杏仁芙蓉冰淇淋

杏仁凍＋芝麻冰淇淋，也是很特別的一道甜點

杏仁味聞起來淡淡的，入口卻很濃郁

酸梅湯：冷／熱

大吉嶺高山紅茶

蘋果冰醋

冰釀咖啡

咖啡冰磚，不會因冰塊而沖淡咖啡味

慶祝朋友生日＆結婚紀念日

用餐接近結尾時，服務員會送上一個小蛋糕，大家齊唱生日歌

全場的目光全部集中在壽星身上

當事人一整個害羞

王品贈送給小朋友的玩具「袋鼠」，不到１０分鐘完全分解，哈哈哈

１２歲以下的小朋友免費招待麵包、濃湯和飲料哦！！

王品集團，真的不簡單

餐點品質有一定的水準外，服務更是好的讓人沒話說

從一開始的訂位，服務員會特別詢問是否有特別的節日或是小朋友需要不需要兒童座椅…等

等全部事項都確認完後，還會特別說明用餐事宜

服務員的臉上也總是掛著笑容

還沒吃，心情就超好

一客上千的價位，總是滿座，不是沒有道理！！

當晚，大人、小孩都開心

王品台塑牛排

http://www.wangsteak.com.tw/index.htm[1]

(07)226-6241

民權店：高雄市民權一路88號