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2021.04.14
灑屋擠巴西料理主打的是道地的巴西料理，不管是烤牛排還是黑豆燉飯都別具特色，可以吃到濃濃異國風情，感受一下拉丁美洲的熱情與風情，重點是餐點平價且份量很足，沒有奢華的環境卻有真誠道地的美食喵。
一、餐廳環境:
▶外部:
從鳳山車站走路約10分鐘，停車了話可能要去路邊找找，招牌是亮綠色很顯眼。
▶內部:
室內裝潢簡單、乾淨，木製桌椅與環境給人溫馨俐落的感受，大約可容納30人左右。
茶水、醬料在旁邊可以自取。
黑板上寫著特色的菜色，還有簡單介紹一下名字由來。
滿滿異國風情的菜色，價格約200-600左右，以這樣的套餐來說並不算貴。
三、店內餐點:
牛排飯套餐(450):
生菜沙拉加上脆脆的餅乾，淋上蘋果醋後吃起來清爽健康，如果是草食性動物會很喜愛。
椰奶酸甜蝦湯，蝦子的鮮甜完全融入湯中，喝起來超鮮還帶著淡淡的奶香。
牛排黑豆燉肉飯，牛排用巴西特有的手法來烤製，看起來平凡卻非常好吃，那種烤過的肉香超迷人，軟嫩適中配上白飯更是超搭。
黑豆燉肉飯是巴西的傳統美食，黑豆、豬肉、臘腸一起燉煮，讓黑豆吸滿了肉汁，配上白飯堪稱完美，那是讓人不想停下口的魔力。
巴西炸雞球(60):
巴西特色料理，起源於巴西某一任王子喜愛吃起司跟雞肉，最終結合了兩者做成的雞肉絲包滿起司一起炸成，因為運用了木薯粉吃起來非常軟Q，起司香濃滿溢與雞肉一起在嘴中化開。
巴西起司球(80):
運用多種起司混合後拿去炸，彷彿浸泡在充滿起司的溫泉中，感受那多層次的起司滋味，點個讚。
巴西檸檬奶(90):
把整顆檸檬拿去打汁做成的，喝起來不只有檸檬的清酸，還有種乳酸飲料的感覺，很適合天氣熱的時候喝，清涼退火。
黑豆燉肉飯相當特別，牛排烤過後的香氣也很迷人，巴西當地特有的炸雞球跟起司球都很推薦，環境、服務都挺不錯，價格上也相當划算，喜歡來點異國特色料理的朋友可以來嚐嚐。
五、評分:
(★為1星、☆為半顆星，滿為5星)
店面環境：★★★☆
服務態度：★★★★
美味程度：★★★★☆
擺盤美觀：★★★☆
價格適當：★★★★
六、店家資訊:
灑屋擠•巴西料理•Café Saúde
電話：0919-602988
地址：高雄市鳳山區建國路三段245號
時間：11:30-14:30、17:30-21:00(週一、二休息)
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巴西屋,統編:34997320,地址:臺南市東區東安路48巷29號.
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星期一•星期二公休CaféSaúde•灑屋擠咖啡BrazilianFood•巴西料理0919602988•0918190921830高雄市鳳山區建國路三段245號.
精緻套餐-輕食-義大利麵Tainan,Taiwan700.
星期一•星期二公休CaféSaúde•灑屋擠咖啡BrazilianFood•巴西料理0919602988•0918190921鳳山區建國路三段245號,Kaohsiung,Taiwan830.
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