＜巴布朵食尚館＞食記 【台南】新營。巴布朵食尚館(已歇業) 2024

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2017.04.05

新營。巴布朵食尚館 (經過時沒營業了)

好像也是間默默開了許久的店，但還真的從沒想過會進來吃....

這天和田田同事聚餐，本來是要吃和緣的，到了現場才發現沒營業，

望來望去附近好像只看見這間巴布朵，就進去問問還有位置嗎?

樓下座位已經做了9分滿，想說看起來就沒位了阿，

隨後我們被帶到二樓，這時候才知原來這有二樓XD

後來整個晚上二樓就只有我們一桌客人，可能是因為這樣，冷氣也沒開，吃到最後挺熱的。

很薄的菜單本，打開後才發現它只是精選比較推薦的料理吧。

每一頁就是一張圖片，不知道要點什麼的人是可以參考一下。

我就隨意放了兩張，這火鍋料擺盤看起來很厲害，

但我們有人點了火鍋也沒這樣放，不知道是不是要點海鮮火鍋才有這麼高的待遇XD

點好餐後到自行樓下櫃檯結帳，每人低消100元，

沒進來之前，我以為這間比較篇西式，沒想到看起來比較走中式料理的簡餐。

背面是飲料和點心，套餐飲料可折抵20元換其它飲料。

巴布朵是全天營業，所以也可以來這裡吃下午茶。

附餐飲料和甜點先送上來了，看到才想到忘記去冰了，哈哈，

這冬瓜茶超不甜也，喝起來就是有加很多水的那種，茶凍就中規中矩。

炸豬排義大利麵 250元，有附湯品和當季水果。

麵看起來少少的，豬排份量倒是很OK，

不過劉說麵吃起來很普通，很像超市在賣的那種，

哈哈哈他應該是要趁機誇獎我，他說就跟我煮得差不多XDD

豬排有點厚度，粉不會太厚，我覺得吃起來還不錯啦。

古早味豬蹄筋飯 250元，除了湯和水果，還有三樣小菜，這樣看起來很澎湃~

我對豬腳其實還好，但我很喜歡吃筋的部份，沒想到有這種主菜，就很想點點看。

小菜份量很多，這裡面吃起來最正常的就是絲瓜；

蕃茄炒蛋甜一點就算了，用薑當佐料我吃起來好不習慣；

最右邊那個菜明明看起來就菠菜，可是甜到一個爆炸，吃起來好噁= =

這小菜風格走一個台南人吃甜的風格，我不是很喜歡..... 但我還是都有吃光光喔!

主菜的份量挺多的，筋咬起來還是有Q度的，但是整體是軟的，很好吃，

不過筋連著的肥肉還是太多了，我吃了一兩塊就不行了，油得很膩，喜歡吃肥肉的可能會喜歡吧，

所以後來我只挑吃筋的部份，整體滷汁還不錯，但肥的部份有點太多，如果有下次我應該不會點。

剛送上來時還以為是跟花生一起滷，要吃的時候才發現是菱角阿，我還滿喜歡菱角的，

其實這樣一個主菜兩個人一起吃也夠也，只要再加點一碗白飯就夠了~

湯是大黃瓜丸子湯，口味正常。

這面裝飾牆好可愛喔，看得出他們很努力的樣子XD

樓下人不少，但送餐速度還挺正常，不覺得有慢到，

整體份量算OK，除了甜到不行的小菜，口味算是還可以，但會不會再來就很難說了。

在新營吃過的簡餐店~

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巴布朵食尚館      地址 : 台南市新營區東興路113號電話 : 06-6329623 (11:00~20:00)(星期四公休)