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乳酪塔炫風,抹茶遇上乳酪的組合,雪天使推出抹茶乳酪塔與抹茶布蕾一系列今村芳翠園抹茶商品,熱呼呼的半熟熔岩起司塔,超抹綠色澤,乳酪清爽不膩口。
一進來Att 4 fun的4樓,我們就開始大繞圈的尋找「都奇果汁(點我看文章)」,結果突然經過了阿毛我的口袋名單「雪天使」,整個”什麼~!?這邊竟然有!”,因為本來記下來的地址是北車的分店,說時遲 那時快,趕緊停下腳步走進瞧瞧。
這就是心心念念的抹茶起司塔,「雪天使」其實不陌生,會這麼想來完全是因為推出了抹茶口味,不喜歡抹茶的也是有原味。
Att門市有一組內用座位可以給你坐著吃吃再走,但如果你要當場吃,記得請店員幫你加熱,不然原本是冷藏的根本沒爆漿效果阿。
加熱等了滿久,反正我們不趕時間就坐著等(本來以為都是賣熱的說,原來是還要另外加熱)。
「雪天使」是使用「今村芳翠園」的抹茶,雖然身為抹茶控,和今村芳翠園卻不熟,但聽起來感覺很厲害(欸XD)。
今村抹茶塔 75元
塔皮超級硬,費了好一番功夫才弄出一個洞來。起司內餡超級liquid,小小一傾斜就流出來了,好邪惡阿!
抹茶起司流下去的時候實在太邪惡了,抹茶乳酪味很香,屬於比較清爽無負擔的濃郁度,只是甜度也滿高的。
裡面還有紅豆顆粒,口感上不會太單調。
今村抹茶布蕾 80元
看到有抹茶的東西就很容易無腦波的想要都來一個試試。
抹茶布蕾還不錯,順滑軟綿,抹茶味的表現也還不賴,最上面有三顆紅豆點綴。
這是當天的影音食記VLOG。
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**整體小小評價**
抹茶塔總共買了兩個,一個帶回家隔天才冰冰吃,甜度對毛毛來說太高了,實在有點可惜,抹茶味的表現只能說乳酪才是重點,畢竟「雪天使」是乳酪塔起家的,就別在抹茶味上要求太高了。這次看到抹茶就失心瘋了,根本忘記要點個原味的來比較,下次有機會再吃吃看原味的。
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雪天使Blanc Neige
(微風台北車站店)
地址:台北市中正區北平西路3號1樓(台北火車站,微風台北車站)
電話:(02)2552-7808
營業時間:10:00~22:00
(ATT 4 FUN店)
地址:台北市信義區松壽路12號4樓(甜蜜王國、近捷運市政府站)
電話:(02)7735-2838
營業時間:11:00~21:00
(美麗華百樂園店)
地址:台北市中山區敬業三路20號B1(近捷運劍南站)
電話:(02)8501-2822
營業時間:11:00~21:00
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地址:台北市內湖區瑞光路583巷29號
電話:02-2657-1895