＜綠豆饌＞阿卿嫂的綠豆饌 2024

到墾丁玩，除了到海邊走走，嚐嚐當地的特色美食也是一定要的，這裡好吃的東西非常多，但說到必吃的名物，第一個想到的，果然還是充滿代表性的「綠豆蒜」這項甜點了吧！

2016年9月2日—說到恆春的在地美食，可千萬別錯過了綠豆饌。這碗濃濃稠稠的甜品，在恆春街上可是四處可見。一顆顆鬆軟的綠豆仁，搭配香甜的芡汁，當然，怕熱你可以喝 ...

2021年1月19日—自從大學時在墾丁吃過綠豆蒜後，便完全愛上這充滿屏東特色的甜品來到恆春鎮旅行，肯定要朝聖食尚玩家都曾推薦過的40年老店《阿伯綠豆饌》《阿伯綠豆 ...

2020年8月15日—我嗜甜，偏愛吃熱的，冰的也不錯，.但如果可以把剉冰跟綠豆饌分開，.自己慢慢加，會更合我意。

綠豆饌故名思義是指撥殼的綠豆仁像極了大蒜，原名是綠豆蒜，只是怕這個名字大家會誤會是鹹食，所以演變成饌字，我點的是冰的綜合。滿滿的料，粉條很Q,充滿了古早味，建議 ...

從前在恆春鎮內推著攤車到處叫賣的阿伯綠豆饌，是許多恆春人的回憶，在炎熱的午後來碗清涼美味的綠豆饌，滋味實在過癮，如今年事已高的阿伯雖然早已不推著攤車叫賣， ...

2021年3月29日—阿伯綠豆饌的菜單如下，分成冰的跟熱的，即使冬天來也是有燒燙燙的暖胃選擇。

2020年9月10日—綠豆蒜就是去皮的綠豆仁，由於外型很像打碎的蒜頭，就俗稱為綠豆蒜。在台灣大家最喜歡的吃法就是加了濃郁的芶芡與香甜的糖水，喝起來就像焿湯般的滋味， ...

2021年2月14日—不過我覺得剉冰有點粗，吃起來有點偏硬，也很容易結塊，對冰品很講究的人應該會蠻在意的…。阿伯綠豆饌,食尚玩家,恆春美食,恆春小吃.綠豆蒜有勾芡，吃 ...

阿卿嫂的綠豆饌〈阿卿嫂的冰店，位在保安街和海安路路口附近，也就在保安宮隔鄰‧〉〈以供應杏仁茶、杏仁豆腐冰、綠豆饌為主〉保安街有許多好吃的小吃店，其中最火紅的 ...

說到恆春的在地美食，可千萬別錯過了綠豆饌。這碗濃濃稠稠的甜品，在恆春街上可是四處可見。一顆顆鬆軟的綠豆仁，搭配香甜的芡汁，當然，怕熱你可以喝冰的消暑，

【屏東恆春美食】阿伯綠豆饌食尚玩家推薦老街40年老店！有著桂圓甜感的好吃綠豆蒜冰.吃在恆春墾丁周花花2021-01-190.【屏東恆春美食】阿伯綠豆饌食尚玩家推薦老.

2015年4月17日—綠豆吃起來熬煮的透爛好吃。綠豆饌？綠豆蒜？這好像有這2種說法.就是去殼的綠豆，仔細看碗裡面的 ...

2022年3月15日—恆春「阿伯綠豆饌」可是食尚玩家推薦，墾丁恆春老街必吃的40多年老店，那濃香甜的綠豆饌有著吸引味蕾的桂圓香氣、黑糖獨特的甜味，再搭配好吃的綠豆 ...

2022年8月16日—屏東美食真的要算綠豆蒜一份，而且我們老家就是在車城跟恆春一帶，所以真的超級常吃綠豆蒜，應該算是吃柯記古早味綠豆饌長大的吧，而這家《阿伯綠豆 ...

到墾丁玩，除了到海邊走走，嚐嚐當地的特色美食也是一定要的，這裡好吃的東西非常多，但說到必吃的名物，第一個想到的，果然還是充滿代表性的「綠豆蒜」這項甜點了吧！

綠豆饌故名思義是指撥殼的綠豆仁像極了大蒜，原名是綠豆蒜，只是怕這個名字大家會誤會是鹹食，所以演變成饌字，我點的是冰的綜合。滿滿的料，粉條很Q,充滿了古早味，建議 ...

2022年6月30日—普遍說法是：「因為綠豆去殼後，經過熬煮，綠豆仁看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子，所以才取名為『綠豆蒜』。」但我總覺得怪怪的，雖然同樣看起來 ...

2021年1月19日—營業時間為10:00-20:00，google上是寫每週三公休·菜單如下，是很便宜的恆春銅板美食·綠豆蒜的特色，在於有加入大量桂圓熬煮，所以有著豐厚迷人的桂圓甜 ...

2022年8月16日—店家名稱：阿伯綠豆饌·所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮中山路115號·營業時間：日一二四五六10:00-20:00·店家電話：088898918·評價： ...

綠豆饌每天現煮所以每天新鮮定量賣完就沒有囉！早上開門時間不變.AM10:00準時開門...冰原味(只有綠豆饌)NT45/碗熱原味(只有綠豆饌)NT40/碗冰綜合(粉條+Q圓+綠豆+綠豆 ...

傳統在地的綠豆蒜吃法，通常是搭配甜湯一起食用，首先將綠豆仁洗淨泡水、煮熟或蒸熟後，再搭配甜湯或是剉冰，最後選擇要加的配料通常會添加粉圓、粉條、桂圓等，是一道冷熱 ...

2015年4月17日—...圓都蠻彈牙的。綠豆吃起來熬煮的透爛好吃。綠豆饌？綠豆蒜？這好像有這2種說法.就是去殼的綠豆，仔細看碗裡面的綠豆有去殼的。我覺得還蠻好吃的 ...

綠豆蒜為恆春一帶古早味的甜點，由綠豆剝殼後去蒸，形狀很像「剁碎的蒜末」，也因此從早期大家都說”綠豆蒜”。金黃分明的綠豆仁，搭配著黑糖及桂圓熬煮後，成了 ...

2022年11月21日—綠豆蒜，指的是去殼綠豆仁蒸熟像蒜瓣樣子，烹煮時加桂圓、黑糖熬煮，最後加到用太白粉勾芡的湯中。鬆軟綿甜的綠豆仁，和著桂圓與黑糖的濃郁香氣，吃熱的或 ...

2016年9月2日—說到恆春的在地美食，可千萬別錯過了綠豆饌。這碗濃濃稠稠的甜品，在恆春街上四處可見，各式各樣的招牌，不管是綠豆蒜，還是綠豆饌，指的都是這一味。

2022年6月30日—綠豆「蒜」的由來.普遍說法是：「因為綠豆去殼後，經過熬煮，綠豆仁看起來很像用菜刀將蒜頭拍碎後的樣子，所以才取名為『綠豆蒜』。」但我總覺得怪怪的 ...

林媽媽的招牌是綠豆蒜，配料可選擇紅豆、綠豆、粉條、Q粿，也有燕麥奶綠豆蒜可選擇，炊煮過後的綠豆仁，形狀像打碎的蒜頭故名「綠豆蒜」，配料都是店家自製，Q粿類似粉粿 ...

2022年12月2日—「林媽媽綠豆蒜-台南小餐車」目前賣的品項有冰的綠豆蒜跟溫的綠豆蒜、冰糖白木耳跟限量的燕麥綠豆蒜。所有的配料跟綠豆蒜都是天然無添加物，無法放隔夜， ...

2023年11月27日—在恆春的繁華街頭，藏匿著一家古早味的綠豆蒜小店，那就是屏東美食『柯記古早味綠豆饌』。走進柯記，仿彷如時光穿越，回到了懷舊的年代，香氣四溢的黑 ...

2019年9月16日—步驟·1.首先將綠豆仁洗淨泡冷水2-3小時，接者再放入電鍋中蒸約35分鐘要至軟即可。·2.將小湯圓煮至熟透泡冷水備用。·3.取一個湯鍋，2000cc的水煮西谷 ...

不過到了恆春大街上，你會看到各式各樣的招牌，不管是綠豆蒜，還是綠豆饌，指的都是這一味。將先將去殼綠豆仁蒸熟，再加到以桂圓、黑糖熬煮，最後再加到用太白粉勾芡的芡汁 ...