＜Dunkin' Donuts(佳瑪店)＞【早餐*'A`* 】Dunkin' Donuts 佳瑪店食記 2024

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參考資料來源：Dunkin Donuts 官方網站　http://www.dunkindonuts.com.tw/

Dunkin Donuts 平時給人的印象，顧名思義就是甜甜圈，會常讓人和Mister Donut搞混。但是其實他是源自美國，以美式休閒咖啡館為主要的經營方式，主要為供應美味的甜甜圈及100%純正的美式咖啡，並提供瑪芬、貝果、三明治、漢堡…等輕食，比較偏向咖啡館，可以讓人解決一餐也可以休息，和台灣的Mister Donut比較不一樣。而Mister Donut源自日本，雖然在日本也推出許多鹹食如：炒飯、肉包、麵類、粽子可以讓人解決一餐，但台灣的Mister Donut經營方式雖然也有供應早餐貝果等，但比較沒有供應餐點的感覺，偏向讓人休息喝杯飲料，同時享受甜甜圈的場所，或是有純粹甜甜圈專賣店的印象，讓人買回家吃點心。

今天我想要寫的食記也是要介紹我喜歡的Dunkin Donuts的早餐。

Dunkin Donuts 佳瑪店台北縣新店市建國路270號(佳瑪百貨)(02)2910-5607

這是我最常光顧的Dunkin Donuts店，店員小姐常會在十字路口轉角醒目的地點(佳瑪門口)擺小攤子外賣早餐，我也有買過小攤子的，也有特別去店裡面享用。

點餐方便，服務親切的外賣小攤與店員小姐。

店內裝璜漂亮，光線明亮，擁有咖啡店特質的時尚與優雅，充滿休閒愜意的氣氛。雖然我很少去其他家Dunkin Donuts，所以沒注意過其他家的裝潢，但是我很喜歡我常去的這家店裡的氛圍。

咖啡杯成圓環狀排列，像極了裝飾品，為店內添增活潑可愛的氣息。

琳瑯滿目的甜甜圈冰櫃

壁面以Dunkin Donuts的由來故事作為草底，豐富著意義，別具一番風格。

起司火腿蛋烘餅

餐點付一杯美式咖啡 49元

飲料也可改為紅茶或果汁。但個人覺得果汁有點偏甜，所以比較喜歡美式咖啡。紅茶沒有點過。

餅皮柔軟厚實，吃起來很有嚼勁。 

内陷的起司濃郁流露出香味，配上火腿蛋後風味絕佳。 

凱薩燻雞元氣白燒堡

我覺得白燒堡真的都是物超所值，CP值極高。

39元的價位還配一杯美式咖啡。普通早餐店也不一定有這麼便宜。

紛擾繁忙的工作前，在時髦流行中閒適恬靜的環境享受早餐，可以紓解壓力，精神飽滿。

更重要的是餐點即使廉價，但美味卻不打折扣。

在店內點餐時，耐心等候點餐機發亮與震動。

每次輪到我拿到餐點時，都充滿著興奮與期待。迫不及待打開漢堡包裝紙。

白燒堡和一般的漢堡口感不太一樣，可能和麥當勞的滿福堡皮比較類似。

漢堡麵包柔軟厚實，卻又充滿嚼勁，吃起來Q彈有勁。

烘培方式應該和普通漢堡不大相同，所以從未看過它出現烤焦的樣子。

在麥當勞吃早餐，常常會有漢堡麵包烤焦的問題。因為健康取向，個人不是很喜歡烤焦的漢堡麵包。

凱薩燻雞白燒堡內的凱薩醬汁，和燻雞與生菜的融合之下，可以說是美味的結合。醬汁緩緩流出，讓人欲罷不能，恨不得趕快咬一口。咬下一口後，齒內發散出濃郁醬汁，順著白燒堡的麵包融入，在口中編織成豐富的食感。

黑胡椒火腿元氣白燒堡內也有不同於凱薩燻雞堡的醬汁，但是醬汁與火腿味道絕對不輸給燻雞堡。我妹妹比較喜歡黑胡椒火腿，我則是兩者都喜歡，無法分出高下。

黑胡椒火腿元氣白燒堡火腿與一般早餐店的火腿不同，厚度較厚且具彈性，是比較精緻的火腿。香醇可口，配上白燒堡麵包的鬆軟嚼勁，一口接著一口，讓人欲罷不能。

為了嘗試不同口味，所以我也點過鮪魚丹麥起酥堡。

有別於白燒堡的Q彈，丹麥起酥堡呈現的是酥酥的口感。

丹麥起酥在齒間西西蘇蘇的流露出美味的音符，和鮪魚內餡譜成另一曲令人絕讚的佳肴。

店內的早餐菜單看到的比外賣菜單還少(似乎缺少了烘餅)，似乎一般都是外賣的。但是據店員指出，若要點外賣餐點菜單的內容其實也是可以的，只是店內沒有外賣餐點的菜單，所以可能就要特別去記那個菜單，或是在外賣小攤看到時記錄下來。這是我覺得有點可惜的。

也許對他們來說，主要的早餐客源都以外賣小攤為主。常常外賣小攤的客人等待買早餐的人，可以排上3~4個，但是店內點餐的人似乎不太會有排隊的情況。

啜飲杯內美式咖啡的香醇，聆聽店內輕快曲調的呢喃，細嚐盤上美味餐點的可口，是靜謐的早晨最美麗的邂逅。