<古早味麻糬做法>古法米磨系列#2:傳統的好滋味 2024

古法米磨系列#2:傳統的好滋味

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古法米磨系列#2:傳統的好滋味

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‍ 古早味⋯手工麻糬(大同電鍋版)

2018年6月16日—每次看到街上有賣古早味麻糬的小攤販⋯ㄧ定會停下腳步,買ㄧ些解饞!這是小時侯好愛的點心,軟軟QQ甜甜的滋味,每吃一口都能夠回味童年記憶!

【食譜】古早味麻糬DIY

2006年1月1日—古早味麻糬DIY·1.將糯米粉和水以1:1的比例調勻。·2.可依個人喜好,加入適量的糖增加甜度。·3.將糯米粉水以大火加熱約30分鐘至熟即可。·4.待麻糬冷卻 ...

【食譜】麻糬做法超簡單,用電鍋三步驟快速做麻糬

2022年6月14日—麻糬做法·1.糯米粉、玉米粉、水全部放入鍋中,攪拌為均勻無顆粒的糯米糊·2.電鍋內放一碗水,放上蒸架後,放入拌勻的糯米糊盆,蓋上鍋蓋按下開關,蒸到 ...

古早味燒麻糬,熱騰騰超Q彈口感配上花生粉

作法·盆子內加入糯米粉,先做“粄娘(有人稱粿碎)”也就是燙熟的粉團。·煮一鍋熱水,加入粄娘煮到它浮起來後再煮個1,2分鐘確認有煮透,撈起來加入麵粉盆 ...

古早味燒麻糬,配花生&芝麻粉

今天的做法是先把部分粉團燙熟(又稱“粄娘”)再加入剩下的糯米粉整體成團。“粄娘”的量不要太多,例如總共用到250g的粉,粄娘的粉量大概抓25~30g跟水 ...

古早味燒麻糬,配花生&芝麻粉

古早味燒麻糬是很有台灣味的甜點,但是現在越來越少看到賣燒麻糬的店家了,今天用燙麵法“粿碎”作法,做出的麻糬圓滾滾、白胖胖,一鍋到底操作簡單方便, ...

古早味麻糬食譜與作法by Selena

2021年7月30日—古早味麻糬的詳細作法:身在異鄉太想吃到這種古早味麻糬,只好自己動手做。

古早味麻糬食譜與作法by 凱茜媽咪の廚房

2019年5月11日—預備食材·[麻糬皮]·糯米粉200克·太白粉2湯匙·砂糖60克·蔬菜油2湯匙·溫水400毫升·[沾料]·炒熟花生1杯.

小時候的貪吃回憶 手工麻糬扎實軟Q 最好吃,古早做法免用 ...

2015年7月22日—手工麻糬食材(4人份)...↓首先須先講糯米洗淨,尤其如果是主打有機糯米,上面米蟲肯定不少。...↓洗乾淨後將糯米泡水使糯米質地變較軟,這樣後續再打 ...

手工麻糬

2009年1月15日—muaji做法,做麻吉,做麻糬,傳統麻糬做法,傳統麻糬做法...延伸閱讀:芋頭餅-古早味甜點這樣做超好吃.芋頭餅-古早味甜點這樣做超好吃.

麻糬|糍粑

(麻糬)阿爸的純手工麻糬(食譜和做法)

2021年11月24日—這就是迷人的傳統古早味!沾滿花生粉最美味.擠出一小糰麻糬,放在花生粉上沾啊沾,很貪心地恨不得可以 ...

櫻桃爺爺夏季限定~萊明頓男爵蛋糕

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