＜牛刀小事＞【高雄 2024

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利用連假抽空一天去了趟 蚵仔寮漁港，

本想說自己買海鮮回家料理，不過2個人卻雙手空空而回，

月月鳥提議：順路在楠梓找間餐廳吃晚餐吧。

沿途走走看看，『牛刀小事』斗大醒目的扛棒，

成功的吸引了我們~

↓位於藍昌路_後勁溪邊的三角窗，黑底亮黃的醒目配色，

一顆堆滿笑容的海盜頭像，華麗的牛排照片，

看起來94十足的海派、準備大口吃肉的店~

↓5點過10分，店內已經坐了1/3的用餐客人；

這家店帥氣而美式的裝潢風格，空間算大，

許多是小家庭及年輕朋友來用餐~

↓從門口到店內、餐桌、菜單上一直看到海盜頭子，

以這做為Logo，給人耳目一新、相當歡樂討喜的感覺~

↓餐點價格也頗為中平價位；

大胃王及重度肉食的捧油，

不仿來挑戰看看  US霸王牛排35oz

對小鳥胃的我，光看就十足霸氣的飽足感了。

↓填好單子，要先到櫃檯結帳後，才會出餐喔~

**有加收10%服務費

↓桌上備妥的餐具 跟 原味喜馬拉雅山玫瑰鹽~

↓*加麵不加價，飲料湯品店內無限享用!

看到人群簇擁的地方，就是在搶食的地方…

店中間的隔板後面，就是提供自助式的湯飲吧。

↓店家特色就是提供了_喜馬拉雅山玫瑰鹽~

除了原味玫瑰鹽，自助吧這邊還有四種不同的特調玫瑰鹽：

有_辣味、五行、香草、蒜味玫瑰椒鹽~

偶對辣味小有興趣的說；

~

不過，個人覺得調味料是輔助品，

重點的肉塊本身要好吃，加甚麼也都馬很好吃。

↓今日湯品有牛筋蔬菜湯跟 玉米濃湯~

↓飲料有：雀巢咖啡機跟汽水，還有霜淇淋~

這些都是店家提供給內用客人，無限取用的喔。

↓自助吧台後方，可以看到正在料理的廚房~

↓每份排餐均附餐包一顆及一些薯條；

甜甜的爆漿麵包根本就是我的菜，

薯條炸的很酥香，好吃ㄟ涮嘴…

一開始的副餐就深得我心，這盤2人份量當然吃不夠啦!

↓月月鳥幫我盛了_牛筋蔬菜湯

湯濃味道還算足，也吃得到燉的軟軟的蔬菜片。

點餐時_服務員有詢問我們要不要把麵跟肉分開，

月月鳥說不用；

所以，端來一盤如堆成小山般尖尖的牛排餐，

上餐時間沒有等很久~

↓紐西蘭菲力5oz NT$298-

↓紐西蘭菲力10oz NT$468-

月月鳥跟我一樣吃紐西蘭菲力，

只是盎數不一樣，所以一次介紹啦

↓牛刀小事採用碳火炙烤，

肉排上有著一道道網架烙燒的紋路；

除了鐵盤上噴發跳躍的油珠子，

也散發著陣陣獨特的碳火焦香~

↓下刀要牛排切塊時，感覺不太好切；

我們雖是要求7分熟，切開後中間還保有鮮嫩的粉紅色，

所以，肉質並不算因過熟而太老…

牛肉吃起來有新鮮的甜味，加點玫瑰鹽也更有提味的作用；

但應該是無筋軟嫩的菲力，吃起來需要費點嚼勁，

個人感覺這肉品在挑選上不是很喜歡。

↓鐵板麵軟硬適中，口味普通還ok；

而平價排餐或夜市牛排中，熟與不熟都好吃，

最為不失敗的就屬_香煎鐵板蛋了~

這次嚐鮮了牛刀小事的菲力牛排，

感想是_餐點跟價格的cp值差不多，

不用付出高額的價錢，口味還OK，

也不會太過驚豔的感覺；

但~做為一家地區性的牛排餐廳，

牛刀在當地還算是不錯、有特色的店。

牛刀小事[1]

電話：07-360 9499

地址：高雄市楠梓區藍昌路361號

營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00

F/B：https://www.facebook.com/GOODKNIFESTEAK/[2]

 ~

牛排小試日：2017-1月

(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)

檢視較大的地圖[3] 

有事可聯絡：[email protected][4]

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