＜99泰式燒烤火鍋吃到飽＞【食記】[桃園市。中壢區] 99泰式燒烤 2024

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其實之前在台北看到就有想去吃看看，因為很好奇這麼便宜的吃到飽不知道品嚐起來到底如何。而這次到中壢，剛好有機會，就來吃看看嚕！

不過查了一下才知道，這間店主要集中在桃園與新北，其他縣市都沒有。如果外縣市想吃的可能真得就需要特地跑一趟。

店家資訊

99泰式燒烤 (FB)

桃園市中壢區中美路二段73號

03-4266299

星期一～星期五 下午  5：00 － 晚上 10：30星期六～星期日 中午 12：00 － 晚上10：30

檢視較大的地圖[1]

雖然到的時間是下午兩點多，但還是可以看到店內還是有不少客人呀！就能知道這間店吃飯時間應該會是爆滿的狀態。另外，店家這樣設計在位置之間的隔廉，感覺比隔板的設計好太多了！

座位區跟店內空間也蠻大的，不會吃起來覺得卡卡的空間很狹小的感覺。

菜單主要有299和399兩種，主要看想吃什麼。如果只是想吃肉的，建議選299就好，但如果還想吃些海鮮的話，399就會是你的好選擇。

而這次我們選擇的是399的餐點，第一次來，當然要吃好一點！

選好餐後，店員會先上基本的肉盤與菜盤。菜主要是煮火鍋用的，而肉是299的那四款基本肉。

同時，還會送上一小鍋的湯鍋。不過這家不是以火鍋為主，所以湯頭就需要自己來煮，還好能點的配料非常多。

湯不夠的時候也可以自己加，蠻方便的。

此外，還會給一快豬油來熱鍋用，不然乾乾的沒有油，肉一下去就會黏著。

牆上其實就有很好的說明，記得看一下。真心建議，烤了一下後，就拿夾子夾著衛生紙將整個烤盤擦一下，這樣烤出來的肉就超漂亮不會越烤越髒。覺得比用烤網的真的好太多了。

泰式醃雞肉(左)/泰式醃豬肉(右)

果然，吃飯之前要做功課會比較好。這家店最好吃的就是這兩款肉，那味道醃漬的恰到好處，上烤盤烤完可以直接吃不用調味。此外，肉的厚薄度也剛好，不會太厚也不會太薄。

建議可以烤到有點金黃色再吃，那口感剛剛好，大推這兩款肉。

豬五花(左)/牛五花(右)

這兩款就普普了，一方面肉太碎不好烤，另一方面油脂較多吃起來覺得較為油膩，但這也是見仁見智啦。

以上的這四款肉就是299主要的肉品，真心覺得光醃漬的那兩款吃起來就很夠了。

這裡先來介紹一下這家的醬料和打拋豬飯。

這是不辣的沾醬，這次吃沒有使用到，不知道味道如何。

這是中辣的沾醬，相對大辣，沒有什麼辣味，反而是酸味比較明顯。

最後是大辣的沾醬，看起來好像很辣，實則沒有很辣，搭配沒有調味的肉吃很適合。但這還是有稍微帶點酸。

打拋豬則是整鍋滿滿的讓你自己加。

可以盛滿滿一碗白飯去配，味道真的挺不錯的。

第二次加點的時候，終於有機會點了399的肉來吃。

沙朗牛

這覺得是唯一399肉品中能吃的一道，其他烤完後都太柴，可能因為沒有油脂的關係。而沙朗這樣的厚薄度，烤完吃起來挺Q彈的，和吃大塊肉時有稍稍不同的感覺。

板腱牛

這烤完之後，吃起來較硬，個人覺得沒有沙朗好吃，雖然平常吃火鍋是吃板腱比較多。

黃金豬

這選的是里肌的部位，烤完整個超乾的，還蠻不建議點這個烤來吃。

另外，也有點一些海鮮來烤，味道都不錯，也覺得蠻新鮮的。

湯的部分，可以點蛤蠣下去煮，然後再煮些菜，那味道就會變超棒的！

飲料的部分，就比較簡單，只有泰式奶茶跟冰開水兩種可以選擇。

覺得不夠的也是可以花點小錢買點其他飲料來喝。上面的那三款應該是泰國才有的飲料，看起來真的很特別。

總得來說，這家燒烤CP值挺不錯的，蠻值得來吃的。但可能因為是小店經營，所以真的很準時75分鐘來做最後加點。可是因為很多都需要慢慢烤，相較就會覺得自己點了兩次怎麼就要最後加點了。真希望可以稍減少點分量增加加點次數或是延長點時間，才會讓客人更覺得值回票價。