＜拉斯維加斯海鮮百匯＞[食記 2024

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    這次我們造訪的餐廳是位於台中僑園大飯店的拉斯維加斯海鮮百匯，據說在台中也是頗負盛名，趁著這次有空，就順便來填一填我們的肚皮了。

一入飯店，大廳並不寬廣，不過前方剛好有布置婚紗，也還不錯。

餐廳入口，等了五分鐘，人潮始終無法散去，就這樣吧!

    在餐廳入口，有標誌禁止照相，所以後面的相片都是我們有用餐的部分，還有很多沒拿的部分，有記得的就提一下，忘記的...就算了...哈哈哈，不過餐點種類真的蠻多的，好好味。

往旁邊亂照的畫面，座位間距離稍微靠近了一點，不過大家都吃得好認真。

冷盤-生蠔，很受歡迎的。

另一個冷盤-花雕活鮮蝦(旁邊還有柳葉魚，沾醬香魚)。

不過花雕蝦有酒味，小孩不愛，所以去投了鹽酥蝦來吃(入口香酥脆，最後投了七盤....)。

另一道去投的-炒蛤蠣，醬汁稍重了一點，何不清炒一番。

主廚推薦的-蒜香蒸扇貝，不錯(其他推薦的還有蜜汁叉燒酥、墩品百花菇、南蝦山藥涼麵、酒香蔥油雞跟海鮮洋芋球-這些今天都沒吃)。

烤魚頭配七味粉以及被遮住的不知是什麼肉???

    當然，說到海鮮百匯，生魚片是不能少的，有鮪魚、旗魚、秋刀魚、鬼頭魚、鯖魚以及另外三種(忘了)。

生魚片蠻新鮮的，不錯，不錯，喔，還有壽司跟手卷呢！

生魚片、鵝肝醬(在沙拉區，其他約有十種，幾乎都沒拿，鵝肝醬遠遠不如我們在法國吃過的，有調過吧)、炸中卷以及看不出來的東西。

嗯，炸物區記得有八種炸物，下面的是炸花枝丸，其他應該有炸南瓜、炸中卷、炸蔬菜、炸星鰻、炸香菇、炸韭菜跟魚炸蛋。

對了，提一下港式區，蘿蔔糕、銀絲卷、麻糬、蝦仁河粉、黃金馬蹄條、港式燒賣跟糯米飯，都還不錯喔。

港式區另一項-奶皇包，其他的魚翅湯、芋泥包和另外約五六種就又忘了...(因為沒力氣吃)

    忘了提一下，門口有大約十種中式的菜色，如燒臘等，我們今天都沒人有興趣去吃，所以一張照片都沒有，真是怪了。

炒飯、櫻花蝦、茶碗蒸、青菜和豆腐。

對了，這是點的小火鍋(肉類)。

另一個蔬菜小火鍋。

雞胗、烤洋芋跟一團黑色的肉(汗ing...又忘了)。

日式清湯-土瓶蒸。

炸田雞，旁邊有炸鹹酥雞和炒青菜，不過我們沒拿。

    對了，同桌另外還有吃蜜汁火腿跟蜜汁燒鴨、鴨翅、牛排等，回到位置的時候都被吃得差不多了-沒照。

    接下來是甜點時間，這邊的甜點算了算大約有約二十種，種類不少，口感也不錯是重點，不過吃到這邊，大家幾乎都吃不下了，只能拿幾種小品。

藍莓起司跟血澄蛋糕。

椰漿西米露、草莓糕跟忘了的東西...

抹茶凍跟另外兩個忘了的東西....

    算了，不談甜點了，來說說冰品吧!這邊提供了八種哈根達斯的冰淇淋，算是蠻高檔的，我光是抹茶的就吃了五筒(甜筒喔)，其他還有芒果、仲夏野莓、草莓起司、巧克力、香草、太妃糖跟焦糖牛奶等口味。

除了冰淇淋，還有兩種霜淇淋跟三種冰沙，夠你吃到全身發凍了。

    另外，啤酒、紅茶跟約七種的沖泡花茶也供你自由選擇。到此，我們已經戰力完全損耗殆盡，抱歉沒有任何照片了。

    同樣的，水果區有西瓜、香蕉、百香果、芭樂跟好像什麼東西，S媽試吃結果，除了芭樂外，其他都還蠻甜的，算是有水準了。

    綜觀本次用餐，餐點豐盛，服務以及口感也不差，一般人應該可以物超所值了，不過說是海鮮百匯，如果有螃蟹類的就更好了，哈哈哈，不過也會更貴才對，想太多了。

台中僑園大飯店(林園婚旅機構) 拉斯維加斯海鮮百匯

台中市西屯區惠中路一段111號 (04-22559999)

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