美濃豬腳 老霸子客家餐館 【萬巒美食】老霸子客家餐館可可風味餐令人垂涎的手路菜一吃...,屏東翻滾熱炒菜單|靠北餐廳,美濃豬腳老霸子客家餐館|靠北餐廳,美濃豬腳老霸子客家餐館屏東縣其它中式料理|靠北餐廳,老霸子客家餐廳-Facebook,老霸子客家餐館-Facebook,老霸子客家餐館-屏東縣-菜單-Facebook,老霸子客家餐館-貼文-Facebook,萬巒鄉其它中式料理中式料理餐飲資訊彙整-第1頁|靠北餐廳,萬泰豬腳電話情報-靠北餐廳
老霸子客家餐館 地址：屏東縣萬巒鄉民和路69-3號 電話：0981-339157 營業時間：11:30~14:00，17:30~20:00
誰說來萬巒一定要去豬腳街，我們來點不一樣的，來到屏東可可的故鄉，當然要大快朵頤最夯的可可風味餐囉！其實可可本身的新鮮果實是沒有味道的，酸酸甜甜有點像是山竹的口感，老霸子客家餐館運用各種料理手法及調味，把可可自然融入料理中，令人垂涎的手路菜，開心大飽口福一番
門口附有大停車場，獨樹一幟的環境很清幽
內用環境寬敞舒適，沒有過多的裝潢簡單乾淨，走進來非常舒服，以大圓桌為主，非常適合包場聚餐
可可風味餐 八菜一湯 $3500
鮮果可可沙拉
採用可可的新鮮生果仁搭配生菜，加上番茄、玉米筍、小黃瓜，淋上日式胡麻醬，製作成清爽的開胃料理
果仁吃起來酸酸甜甜有點像是山竹的味道，中間的可可籽咬下會有青澀的口感，感覺很新奇
紅酒可可燉牛腱
使用紅酒熬煮醬汁，加入85%的黑巧克力及義式香料，屏東可可獨有的果酸味很解膩，提出牛腱的香氣，層次口感豐富，牛腱Q勁又多汁，咬感十足
可可滷豬腳
使用可可碎果仁及果皮做成的中藥滷包燉煮，有別於記憶中的屏東豬腳，以膠質居多的腳蹄製作，肥肉油脂少，肉質Q彈，吃起來更清爽不膩口
酥炸可可囊
第一次吃到酥炸可可囊超特別的耶！剛上桌還以為是什麼炸蔬菜，可可囊本身沒有味道，可以涼拌也可以油炸，外酥內嫩吃起來像是蒟蒻的口感
沾一點自製的可可胡椒鹽，鹹香涮嘴再來一口九層塔，爽快！
京醬可可炒肉絲
使用烘焙好的可可果粒與肉絲翻炒，醇厚醬香超入味，一口接一口停不了
可可炒青菜
把經過烘培的可可打碎後入菜，好愛吃彩椒，脆口又清甜
新鮮果仁清蒸石斑魚
肉質好鮮美，一上桌馬上掃光光，連魚頭都不剩
匯百菇
加入可可碎果粒翻炒，連湯汁都很下飯
可可茶湯
使用可可茶包燉煮湯底，加入蔬菜、肉絲，湯頭好甘甜，喝完一碗馬上再來一碗
本來以為份量太多，我們一桌女生會吃不完，沒想到都一掃而空，吃的好滿足啊！很值得家庭聚餐的好店，值得二訪推薦給澎油們
終於吃到期盼已久的～可可豬腳大餐了～真的超超好吃。
林國強,profilepicture.林國強.終於吃到期盼已久的～可可豬腳大餐了～真的超超好吃。老霸子客家餐館,profilepicture ...
老媽想吃豬腳，特别選好姊妹～倍倍的店「老霸子客家餐館」，品嚐客家料理。價格親民，菜色精緻，用餐環境優雅，值得強力推薦的好店。
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美濃豬腳老霸子客家餐館...從不起眼的小小路邊攤，到今日膾炙人口的地方小吃五十年來，林家豬腳幾乎已成為萬巒鄉的代名詞。而萬巒.
萬泰豬腳電話情報，2019年2月20日—這天走訪了屏東社團不少團友激推的店家【萬泰豬腳】，這間豬腳五十咩小時候從來沒吃過，以往都是吃....美濃豬腳老霸子客家餐館.
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美濃豬腳老霸子客家餐館是位於屏東縣萬巒鄉的其它中式料理，店家資訊如下面列表。SPONSORED推薦指數.%92.電話：no-tel.地址：屏東縣萬巒鄉民和路69-3號
美濃豬腳老霸子客家餐館情報，美濃南天太子宮.ReligiousCenter.RecentPostbyPage.老霸子客家餐館·September8at6:44PM.招牌秘制鹹豬肉開放訂購囉！