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首次造訪日期：2021.04.10（六）、多訪。
這家，如果沒有人帶，經過根本不會注意到，因為，鐵門拉下完全沒有招牌 ，只有鐵門拉起時，才有一塊不是太大的菜單招牌掛在半空中，若無人帶領，根本不知道還有一間這麼好吃的大滷麵！
以我個人愛吃大滷麵的經驗，這間，是我 “個人” 目前吃過最最好吃的大滷麵！
純粹 勝在滿滿的配料 !! 再來是湯頭味道及手工麵條 。
這間已多訪幾次，就是衝著大滷麵來的。
看看菜單非常簡單，如下圖。
主打是大滷麵，因為最多人點！
第二名是水餃，排隊的時候，外帶或內用的客人不是點大滷麵就是水餃，或兩者同時點。
再來是麻醬麵，貢丸湯倒是很少人點～
但生水餃不少人外帶，也很搶手。
以北部的價格，這家除了麻醬麫個人覺得價格稍高，大滷麵CP值超～高！
大滷麵外帶更是誇張的CP值無敵高！直接是給兩碗湯底，加一球麵，料比麵還多，真的很誇張！
但外帶都是裝入塑膠袋，介意的人，可自行帶容器去外帶。
記得 ⚠️ 大滷湯/麵 外帶的湯很多 ，容器目測大約有 1000 ML (有誤的話請指正)
‼️所以容器不能帶太小喔～
水餃一顆５元的價格，很少店家現在還在賣5元的價格～
貢丸湯合理價格， 大滷湯算便宜，因為料也很多。
接近午餐時間，都大排長龍～
不用填單，直接口頭點餐就好，老闆會一個個詢問要什麼，不需要急著開口點餐。
生意這麼好，不是沒有原因的，因為完全現點現煮，讓人想起南門市場的合歡牛肉麵，也是現點現煮。
一次都是煮一大鍋，然後再一碗碗裝呈。
防疫期間，掌廚的老闆再怎麼熱也堅守戴口罩原則呢。
不要去看老闆用手抓肉下鍋，介意的人可以再考慮考慮。😉😉
一大鍋大約裝6碗。
鍋子其實不大。
看看旁邊有大一籃蛋，分裝每個碗內都會有一整顆蛋喔！ 🥚🥚
準備起鍋時讓人真興奮。
看看起鍋後的大滷麵，近拍看看料有多多？多到看不到麵呀 😋
拍了超近的照片，近到連肉片的紋路及貢丸的孔洞都看得一清二楚。
料有：一顆蛋(竟然不是蛋花耶)、超多肉片、紅蘿蔔、木耳、貢丸、青菜、䓤花。
雖然在烹煮過程已有加了香油，店家還是在有提供香油，供客人沾水餃或加入大滷麵使用。
加了香油～香香香呀～ 😋
看見了嗎！滿滿的料，麵呢？在哪？根本被蓋住了！
好不容易撈到麵呀～ 料滿到碗外了！
看看，是一顆蛋耶！
好療癒喔！看到滿滿的料，再多看幾眼 👀 👀 就算貢丸、木耳也給的超大方！
真的不是不是我要一直誇耶～ 無敵誇張的啦！從來沒有這麼激動過呢～
下面是我再訪時外帶的份量
比現場內用還要多 ，湯及料是現場的一倍！
回家要拿超大碗公還裝不了。
不會因為外帶料就會變少，反而更多了呢。
一樣有一顆漂亮的蛋呢！
木耳是迷你木耳，不是木耳絲喔～
肉片一樣很多。
上次內用的貢丸是大顆切塊的，這次外帶的貢丸是完整的一顆耶 (雖然是小顆的，但也太大器、大方了)
女生可能要分二餐吃 或 二人分食 ，連男生吃都快吃不下了！
⭐️ 整體評分：🌕️🌕️🌕️🌕️🌕️ (滿分5星⭐️)
目前吃過料最多，料比麵還多的大滷麵！目前還沒有遇到比這間料多、價格也不高的大滷麵～～(有的話，請大家推薦 ）
麵沒有什麼特別，完全因為每碗現煮跟料多、口味而給分。
店家資訊：
🍜 無招牌中和圓通路大滷麵 (暫無粉絲頁及社群)
📍 地址 ：235 新北市中和區圓通路351號
(無捷運直達，較近捷運站-橘線景安站僅一個出口，走路約20分鐘，依個人腳程，搭公車橘2(中和站下車)或藍41 (雙和醫院下車) ，在景安站正門口等公車，搭公車不會比較快，都要下車再走幾步路)
☎️ 電話 ：無
🕗 營業時間：每周一、三、五 08:30 ～ 18:50 ； 六 08:30 ～ 13:00 (半天)
❌ 公休日 ：每週四、日
(公休日或營業日、最新價格若有異動 ，請以店家公告為主)
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