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這~~可能是
水交社[1]遺失的
最後一塊拼圖!!
前陣子
在[鬼][2]家
看到這家
他口中隱藏版的包子店
就很眼熟
應該是原水交社
冷家對面的包子店!!
前去一探究竟
哈~~不出所料
一看到老闆夫婦
就認出來啦!!
我說老闆娘都沒變
老闆白頭髮變好多喔!!
這家無名的包子店
名氣沒有[水交社包子店]
[茍不理包子]名氣大
但~~~
可是水交社第一家設攤
賣包子的呢!!
他家的包子
就是眷村的口味
簡單的蔥肉
沒有過多的調味!!
吃來~~
蔥香.肉香.麵香
相互在嘴裡
融為一體!!
這樣儉樸的味道
才是真正自然的美味!!
除了肉包
他家的菜包
料就顯得豐富多了
除了高麗菜還多加了
木耳.冬粉.紅蘿蔔...等..絲
不僅配色好看
吃來也更有滋味!!
另外的[紅豆包]
因為去的時候已賣完
就沒拍到
不會過甜的內餡
充滿紅豆的香味
也很好吃喔!!
再說到他家的饅頭
可就厲害啦
不僅個頭大
咬勁也十足
相當紮實
一口氣一吃完一個
胃也撐啦
腮幫子也痠了!!
這~~大概是我看過
最大顆
最結實的
手工大饅頭啦!!
白饅頭
吃來是香
但都只是麵粉香
另外的[全麥饅頭]
則更多了[麥香]!!
同樣是那麼大個
同樣是那麼有勁
吃來除了麵的香甜
多了麥的香味
吃來更不膩
也更健康
當然~~
就更香啦!!
那天
也跟老闆聊很久
我也笑老闆
開在這種隱密的地點
還不做招牌
每天還只賣到八點多
誰會知道阿!!
老闆就是習慣這樣的做法
每天凌晨一點
跟老婆從北園街來到這裡
開始揉麵.包包子
大約四點半就有產品可賣了!!
賣完早餐
大約早上八點多
就關門回家了
很多人根本不知道
這裡還有賣包子.饅頭呢!!
想來嚐嚐好吃的
水交社眷村口味
純手工包子.饅頭嗎??
那~~
就得早起
晚了~~~
明天請早!!
以下為今[十五]日更新:
他家產品要四點半才出爐
別太早去啦!!
遺漏介紹的[紅豆包]
在這裡!!
另外~~
還有一種[菜肉包]
就是以[菜包]的料
再加肉餡
不喜歡肉包的蔥味
就吃這一款吧!!
上好包子坊
台南市健康路一段333巷13號
2021年7月7日—不過上好包子這裡..真的已經很多人在買了呢..聽說菜肉包最難買..問老闆娘還有幾個..八個..當然全買囉..其它買了肉包..紅豆包等..這個菜肉包.
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上好包子坊台南市健康路一段333巷13號[家齊女中對面巷子][週日休]店~~~2913816早02:00至08:30...曾經水交社2008/12/0601:33...,咬到嘴痠上好包子坊阿阿叫。
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地址(位置,怎么去,怎么走):台湾省台南市南区水交社路340号.标签:美食小吃餐馆中餐厅.上好包子坊共多少人浏览:4741187.电话:+886-6-2913816.评论数:.
地址:臺南市南區水交社路340號(興中街36號).捷運資訊:暫無資訊.公車資訊:暫無資訊.本店均消:暫無資訊.楚門家常菜.北平餡餅粥.台北紅麵線-東港分店 ...
對不起,找不到網頁.相信它已經用自己的方式去旅行了...Errorcode:404.返回主頁(5s).Copyright©2024Trip.comTravelSingaporePte.
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