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你應該要知道的食事旗下有知名連鎖甜甜圈咖啡店Dunkin Donuts的Dunkin集團,考量公司私有化能有機會做出大型的商業模式變革,因此決議出售給Inspire Brands。
編譯.整理=吳美欣
知名連鎖甜甜圈咖啡店Dunkin Donuts(現稱Dunkin)、31冰淇淋(Baskin Robbins)的母公司Dunkin集團(Dunkin Brands Group),2020年10月26日證實正與私募股權投資公司Inspire Brands進行收購協商。消息一出,Dunkin 隔日股價飆漲至每股104.87美元(約新台幣3000元),創下歷史新高。(編按:Inspire Brands於10月30日宣布將收購DunkinBrands,包括債務在內,交易有望在年底前完成。)
Dunkin集團在全球擁有超過2萬1000個據點,2019年收入為14億美元(約新台幣400億元),利潤超過2.4億美元(約新台幣68.65億元)。這家甜點與咖啡巨頭曾是私人公司,2011年上市。
卡內基美隆大學(Carnegie Mellon University)財務學教授荻莎.古塔(Deeksha Gupta)表示,「私有化對試圖重新定位、或改變商業模式的公司有所幫助。」古塔解釋,雖然疫情發生至今 Dunkin營業額有回升,但仍不如疫情之前的表現,被收購對 Dunkin而言,也許是合理的決策,「因為這使得公司免於受股東審查,有時間做出需要數年的重大變革。」
儘管營收下滑、被迫關店,但Dunkin集團2020年股價逆勢成長38%,吸引其他企業注意、有意併購。《紐約時報》分析,投資者留意到 Dunkin集團在疫情期間展現出穩健的財務體質,以及多元的商業策略。
Dunkin第2季關800間店,同店銷售額跌幅較星巴克小
《CNBC》指出,新冠肺炎疫情打亂民眾的餐飲消費習慣,咖啡業者備受衝擊,Dunkin第2季關閉全美800間、相當於8%的分店。但它迅速推出得來速、外帶、外送、路邊取貨的服務,與TikTok網紅查莉.迪艾美利歐(Charli D’Amelio)聯名合作,帶動銷售回升,同店銷售額下降18.7%;相較之下,競爭對手星巴克在美國銷售額跌幅達40%。
與TikTok網紅聯名,開發新品、提升社群互動
Dunkin發現,疫情期間人們傾向購買「在家做不出來」的飲品,願意花更多錢購買新口味,促使Dunkin在美國推出植物燕麥奶以及特製咖啡。此外,Dunkin與TikTok上追隨者達9500萬人的網紅查莉.迪艾美利歐合作,研發新款「聯名飲料」–查莉飲品(The Charli),還交給查莉經營Dunkin社群1個月,增加社群與粉絲的互動。
Dunkin與TikTo網紅查莉.迪艾美利歐合作,研發新款「聯名飲料」–查莉飲品(The Charli)(圖片來源:Dunkin官方網站[1])
迪艾美利歐本就是Dunkin的忠實粉絲,在自己的社群媒體多次拿著Dunkin飲料入鏡,粉絲還因此稱她為「Dunkin女王」(Dunkin Donuts Queen)。
爆紅商品帶動App下載量,打造完整的製程到銷售體系
聯名飲品推出頭5天,就賣出數十萬杯聯名飲料,可供訂購下單的 Dunkin’App下載量也連帶提升。查莉飲品推出當天,應用程式的下載量比過往90天平均下載量高出57%。
麻薩諸塞大學洛厄爾分校(University of Massachusetts Lowell)行銷學教授斯賓塞.羅斯(Spencer Ross)分析,Dunkin已建立一套完善軟硬體設施,從中央廚房、物流網路、手機應用程式到線上支付,因此對Inspire Brands公司來說,若收購成功,直接使用Dunkin的營運模式,相當具有吸引力。
Inspire Brands近年來大舉收購餐飲連鎖店,旗下品牌包括阿比集團(Arbys)、水牛城狂野雞翅(Buffalo Wild Wings)和吉米約翰(Jimmy Johns),在全球擁有約1萬4000個店面。目前欲以總金額88億美元(約新台幣2500億元)收購Dunkin集團,相當於每股106.5美元(約新台幣3047元)。
【本文獲《經理人》[2]授權刊登,原文標題:Dunkin Donuts 母公司要賣了!關 800 間店、營收下滑,為何還有 2500 億的身價?[3]】
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References Dunkin官方網站 (news.dunkindonuts.com) 《經理人》 (www.managertoday.com.tw) Dunkin Donuts 母公司要賣了!關 800 間店、營收下滑,為何還有 2500 億的身價? (www.managertoday.com.tw) 速食如何在健康趨勢中突圍?百勝集團終結虧損的品牌重建之路 (www.foodnext.net) 日本藏壽司營收一度跌5成!靠App抗跌、外帶業績漲3倍 (www.foodnext.net) 罐頭湯品到收購健康食品!金寶湯的轉型之路面臨考驗 (www.foodnext.net)DunkinDonuts,Bloomfield,NJ。27個讚·420個打卡次。Dunkin'DonutsisAmerica'sfavoriteeveryday,all-daystopforcoffeeandbakedgoods.
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歷史[編輯]·1950年,在美國波士頓近郊成立了名為OpenKettle的第一家甜甜圈及咖啡專賣店,不久之後改名為Dunkin'Donuts。·1955年,開始在全美範圍內的加盟事業。
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