<好想再吃>超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅 2024

超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅

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超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅

前言    

  第一次出國旅行,是在二十一歲的春天。我坐著火車,三週內環遊了歐洲六國。這趟旅程,花光了我所有打工的積蓄,還跟爸媽借錢。我永遠忘不了,從飛機窗口眺望第一個國家──英國風景時的感動。美麗的綠色地毯上,磚房如積木般堆疊,彷彿在看童話故事書。

  我將行李放在旅館後,便開啟了人生第一趟美食之旅。我與朋友三人,在滿是外國人的街道上,怯生生地四處走動,進入一家看起來很平民的速食店。我很擔心是否能好好點餐,心臟噗通噗通跳,幸好帶著親切笑容的店員阿姨令我安心地鬆了一口氣。接著,從吧檯端出來的……是至今所有旅程中,最令我「黯然銷魂」的東西。烤馬鈴薯內,挾著滑不溜丟的香腸,與散發體臭味的燉豆子。我向來堅持把食物吃完,但這次真的投降了,只能坐立難安地把外圍的馬鈴薯吃掉。

  並不是這道叫作「夾克馬鈴薯」的英國名菜本身不好吃,敗就敗在「英式香腸」與「燉辣肉醬」的組合,這組合直到後來我都會退避三舍。但也因為這衝擊性的洗禮,之後的二十天,不論吃什麼我都覺得是人間美味。旅行前,父親曾威脅我:「英國食物很難吃喔~」(明明他自己也沒去過英國!)但還是有許多美食,像是「皇家植物園」(Kew Garden)茶屋的司康餅、在劍橋吃的西班牙烘蛋等等。

  即便不合自己的胃口,它們仍然全部成了美妙的回憶,這就是旅行的魔力。第一次走在外國街道上,春天傍晚的陽光、朋友不安的臉龐、緊張與興奮。即使在超過二十年後的今天,回憶起來依然會微笑,恍如昨日般鮮明。

  在那之後,我又經歷了無數的旅行,為許許多多的美味驚嘆、品嘗一趟又一趟幸福的美食之旅。儘管大多偏向輕食或平價美食,但還是希望大家能與我一同享用這些隨旅行記憶一同描繪下來的美好滋味! 

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