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私以為台東美食最迷人之處,在於大量在地食材的應用
宜人氣候下種出的稻米、蔬菜水果,無需華麗功法、過度調味,食材原味直球對決就很好吃了
《舒食男孩二號店》是台東池上火車站附近,人氣相當高的素食餐廳,無菜單料理每人380元,從沙拉到甜點都叫人滿意,十分推薦
舒食男孩二號店
推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:台東池上火車站附近美食推薦,在地食材製作的好吃素食
《舒食男孩》原本開在關山,二號店為分店
但現在已合併經營,所以要吃到美味素食,只能來《舒食男孩二號店》這間
距離池上火車站步行約5分鐘路程,附近最知名的台東景點為《伯朗大道》、《金城武樹》[1][2]
騎腳踏車旅行之前、之後,都能至《舒食男孩二號店》吃午餐、晚餐;離我們這次住宿的《青庭民宿》[3],也是走路可到的距離
*延伸閱讀:【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法[4]
《舒食男孩二號店》是間連在地人都很推薦的餐廳
民宿老闆、花蓮台東朋友,聽到我們午餐要吃《舒食男孩二號店》,不約而同直誇很會找唷、這間很好吃耶(笑)
《舒食男孩》曾獲得2018臺東慢食評鑑二星推薦
亦有不少報章雜誌、新聞媒體報導過,人氣、實力兼具的素食美食
店內設計保有原住民傳統元素,讓人一走進來就喜歡上這裡
週末生意挺好的,若是人多用餐建議先打個電話訂位,尤其是跟我們一樣,要吃無菜單料理的人,一定要提前一天預訂才吃得到
《舒食男孩二號店》菜單如下,餐點品項雖不多、但樣樣厲害
最招牌的是火龍果炒飯,媒體報導多是推薦這道,之後還會推出鍋物料裡
而我們決定吃無菜單料理,一人380元的價格不算貴,能一次吃到《舒食男孩二號店》所有季節拿手菜
首先上桌的是水果沙拉,搭配百香果醬
水果甜度皆很高,尤其鳳梨、火龍果,完全不會酸澀
前菜三品
以簡單方式料理,主要是吃蔬菜原味
恰到好處的調味,讓蔬菜吃來不帶草味,簡單美味
湯品喝來有蘿蔔、玉米的甘甜,交織白胡椒辛香
朋友覺得白胡椒味道稍嗆,但我個人是蠻喜歡的,喝完胃很暖
主餐每個人都會有這麼一大盤,份量看似不多,但吃完卻相當飽
搭配的菜色會隨季節更換,即使午餐、晚餐也可能不一樣,主廚就是希望能帶給客人不同感受
最最讓我驚豔的是炸茄子,看似常見卻超級好吃
店家表示台東住的好茄子,在食材上就先贏了一半,簡單油炸、灑上調味粉,即是一道在地美食
喜歡到我們立刻單點一份炸茄子,100分的美味!
馬告龍鬚菜、苦瓜也很好吃
尤其是馬告清新的檸檬胡椒香氣,單吃這道涼菜就已滿足
粒粒分明紫米飯,香Q美味不黏牙
多種水果製成的水果茶,清新酸甜助消化
以木瓜為基底製成,加入冬瓜、椰奶
風味相當有趣的一道甜點,火紅果醬扮演了畫龍點睛的效果
炸茄子—100元(單點)
意猶未盡馬上跑去加點的炸茄子,好吃到現在回想還會流口水
《舒食男孩二號店》一定要開在台東,才會這麼好吃
新鮮直送的蔬菜水果,搭配宜人氣候、池上悠閒,讓人能好好靜下心來品味舒食料理,感謝大自然的恩惠
若來到《伯朗大道》[5]騎腳踏車,不妨來《舒食男孩二號店》吃個飯,即使是葷食者也會喜歡的舒食美食
*延伸閱讀:【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法[6]
舒食男孩二號店 地址:台東縣池上鄉中華路69號 電話:0928 704 076 營業時間:週一-週日12:00–14:00、18:00–20:00Last Updated on 2020-06-25 by 周花花[7]
按讚加入粉絲團延伸閱讀 References 《伯朗大道》 (tenjo.tw) 《金城武樹》 (tenjo.tw) 《青庭民宿》 (tenjo.tw) 【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法 (tenjo.tw) 《伯朗大道》 (tenjo.tw) 【花東旅行提案】台東三天兩夜行程規劃,景點美食住宿推薦!開車騎車不走回頭路玩法 (tenjo.tw) 周花花 (tenjo.tw)經營蔬食餐廳前,鄭瑞雲賣的是葷食。當年因為唸高中大兒子要求媽媽,吃素救地球,就由葷轉素,研究素食料理,帶動全家一起健康吃素。
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4天前—舒食男孩(附菜單)這裡使用店家自己種的蔬果烹調料理,以食材最原始的味道為烹煮重點,顛覆蔬食料理的美味標準,打造素食餐點新定義。
素食依然很享受,色香味俱全的料理,吃到會驚艷!幾乎都是老闆自家栽種的當季食材來入菜。老闆也很熱情聊天,關山和池上都有店,這是去的是池上的二店,店裝潢很舒適。
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