咖啡致癌 咖啡中的「丙烯醯胺」會致癌？權威名醫：喝咖啡防5種癌症,咖啡含「丙烯醯胺」會致癌？衛生局抽查結果出爐！快學3招保...,咖啡含丙烯醯胺會致癌？名醫張金堅：這樣喝咖啡有助防癌,咖啡致癌還是抗癌？掌握6原則，咖啡這樣喝才健康,咖啡致癌還是抗癌？掌握6原則，咖啡這樣喝才健康-天下雜誌,咖啡裡其實含有致癌物質？營養師：避開這3種咖啡豆,咖啡，對身體到底是藥還是毒？！｜腸胃霖負擔,喝咖啡反而增壞膽固醇還致癌？中研院院士伍焜玉,喝咖啡會致癌？易發心血管疾病？關於咖啡你該知道的3迷思！,很多人都錯了！這樣喝咖啡竟=喝毒恐怖致...
2021年6月12日 — 記者郭奕均／台北報導每天喝杯咖啡，成為很多人的「精神支柱」，即使很多人已經在家上班，還是離不開咖啡，一定要來一杯才能開始一天的工作。
2019年1月4日—適量咖啡可以抗癌抗氧化，但稍微不小心卻有可能致癌。美國加州新的法令公布，咖啡業者必須在包裝上警示，一種2A致癌物丙烯醯胺，可能暴露在咖啡豆中， ...
2018年4月11日—為什麼會有「咖啡致癌」的疑慮？原因來自咖啡豆在高溫(160℃以上)烘烤時會釋出致癌物丙烯醯胺(acrylamide)。這是 ...
2018年4月3日—這次被指出具有致癌風險的成分是「丙烯醯胺（acrylamide）」，這是世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）列為2A級的致癌物，也就是在動物實驗上有致癌風險 ...
2019年2月9日—咖啡豆在高溫烘焙過程中，會產生具有致癌疑慮的化學物質丙烯醯胺（acrylamide）。聯合報系資料照上禮拜幾乎所有中英文媒體都在報導咖啡有致癌的疑慮。
2019年8月28日—咖啡還能喝嗎？有致癌性嗎？·1.目前只有動物實驗顯示，丙烯醯胺有致癌風險，沒有明確的研究證實對人類也有致癌性。·2.若單以咖啡飲品(coffeedrinking) ...
2020年8月3日—咖啡與癌症的關係，數十年來爭論不休，正方認為其具抗氧化、抗癌效益；反方則認為高溫烘焙過程中，釋放出的丙烯醯胺可能會致癌。
2018年11月22日—不過，後來經過大量研究發現，無法證實咖啡因會致癌，因此目前咖啡因與咖啡飲品（coffeedrinking）都已經改列為第3類致癌物，也就是對人體致癌性的證據不 ...
2018年4月3日—有一派說法，認為咖啡會造成口咽癌、食道癌。馬偕醫院營養師趙強澄清，並非咖啡本身，而是熱咖啡的「高溫」傷害口腔、食道，才導致細胞病變。
2020年11月10日—過去的研究中認為，咖啡與咖啡因有增加癌症和心血管疾病的風險。...單純攝取萃取的咖啡因會增加血壓，但是喝咖啡本身不會影響血壓，可能跟咖啡中其他對 ...
流行病學研究結果顯示，喝咖啡的人心血管疾病的風險及死亡率比不喝咖啡的人低。但也有研究發現，喝咖啡的人血中壞膽固醇反而增高，而且有癌症風險。後來發現這和咖啡的泡法 ...
2023年6月30日—而歸類在第三級的致癌物質高達500多種，其中最常見的食物有含咖啡因的食物，以及食用色素等等。含咖啡因的食物包含茶、巧克力等等，都算在第三級的致癌 ...
2021年6月11日—但喝咖啡的同時，健康問題真的不能忽略，台中宏信診所院長─陳衛華醫師就提醒大家，如果喝咖啡的方式錯了，恐怕把赭麴毒素一起喝下肚，對健康有重大危害！
2022年7月20日—陳衛華醫師點出驚人真相，因為包括所有咖啡粉、咖啡豆，或市面常見的即溶咖啡、濾掛咖啡…等等，可能都隱藏健康疑慮，「因為首先不知道放多久了，也不知道 ...
2022年7月22日—不過，有醫師指出，如果以錯誤的方式喝咖啡，恐怕會給身體健康製造負擔，還會把致癌物一起喝下肚。