＜鵝肉前段後段＞【鵝肉先生】老闆!我在等你發飆阿! 2024

2012年6月19日—鵝肉每斤300元，可是我對這單位的份量沒有概念，所以直接和老闆說給我150元。講完價格後可以選鵝肉部位，老闆說後段的油脂比前段更豐腴，

2019年4月1日—11:30~21:00◎阿城鵝肉FB粉絲團【2019必比登推介】【貓小爺推薦】...鵝肉分為前段與後段，前段以無骨胸肉為主，肉質比較軔，後段有腿肉，比較軟嫩...

2013年9月8日—鵝肉到底要怎麼選呢!?前段跟後段差在哪邊呢??岑岑兒問了鵝肉先生~肉肉要怎麼挑選呢?鵝肉先生的說明是~鵝肉前段的肉肉較瘦，有翅膀的部分~後段 ...

2021年12月1日—依販售部位區分~鵝頭、掌、翅、舌、前段、後段鵝肉前段指的是前胸，有翅節的部份。翅膀單點一隻40大洋切成二段後，啃起來很過癮哦!

鵝肉前段後段情報，我們晚上9點到,店外一排排人,原來都在等外賣。堂食不用等位,但店內都是人。鵝肉有分前段及後段,前段較瘦，以胸肉居多；後段較肥，含腿肉及屁股 ...

前段跟後段，有什麼區別呢？就是前段是翅膀的地方，比較不油，後段是腿的部分，比較油...強調「口感」跟「不怕油」的雙重考量下，我們選擇後段...這是鵝肉的沾醬.

2021年1月22日—[食記]花蓮鵝肉先生@柔藍食單::痞客邦::2014年2月19日·鵝肉可選前段、後段，本來一份200起跳，老闆娘看我一個人吃，叫我點150就夠。前段以胸肉為 ...

2021年5月25日—2.鵝肉（150元），這裡的鵝肉分前段、後段，前段是胸的部分，比較瘦，骨頭較少，後段的部分比較肥，這盤切150元前後各半，這鵝肉即使是比較乾的胸，吃 ...

2022年3月13日—而這邊的特殊之處，當然除了鵝肉好吃外..網友鄉民們居然對老闆面...不知道鵝肉怎麼分.也不曉得前段與後段的肉質有什麼差別，老闆很親切的跟我們說.

2014年2月19日—前段以胸肉為主，肉較瘦骨較少；後段腿肉較肥嫩，但骨頭多，要啃不方便，於是選了前段吃胸肉。鵝肉先生的刀工不錯，胸肉片的薄，擺盤整齊，過個鵝肉湯汁後 ...

「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡吃哪裡囉！.鴨鴨不管哪一段都好吃啦！我們常聽客人誇獎腦闆煮的鴨肉像鵝肉一樣嫩，超好吃～.

查看花蓮縣香港德記鵝莊相關資訊，以下是「鵝肉要吃前段還是後段」的愛呷宜花東情報，我們還是回答客人：「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡吃 ...

2019年1月12日—通常我們都會回答客人：「前段胸，比較多肉」「後段有腿，比較肥」就看您喜歡哪一段囉！...我們常聽客人誇獎腦闆煮的鴨肉像鵝肉一樣嫩，超好吃～.

2020年7月14日—店裡賣的東西很單純，大多都是跟鵝相關的，鵝肉可以選前端後段～前段是鵝胸的部分就會比較多瘦肉，後段350元以上就會有腿肉！.

鵝肉部位-最後是鴨肉位於台南市金華路及府前路交叉口附近的台中鵝肉....前段包括鵝胸和翅膀,相對瘦一些,後段則是鵝腿的...,鵝肉不便宜，要怎麼點，才不會結帳時 ...