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2009年6月25日 — 香草冰淇淋 · 1.將A材料部份放入鋼盆中使用低速打至六-七分發(微微流動的狀態) · 2.B材料全部放入鋼盆中混合均勻,用小火煮到鍋邊起小泡泡的 · 3.將煮好的牛奶 ...
好熱好熱的天氣，好想吃一球冰涼的巧克力冰淇淋，沒有冰淇淋機也可以簡單純手工製作出滋味濃郁的冰淇淋極品。沒有添加雞蛋，奶素的朋友也可以輕鬆品嚐～點擊閱讀詳細 ...
2021年7月5日—義大利蛋白莓果冰淇淋.奶油乳酪系列:黑芝麻乳酪冰淇淋·芒果乳酪冰淇淋.無蛋系列:焦糖咖啡冰淇淋·草莓冰淇淋·無蛋巧克力冰淇淋.
2016年6月22日—這是我最喜歡的一款甜點，濃郁的香草風味讓人著迷，也是每年夏天必做的冰品。自己手工做的冰淇淋雖然麻煩但一定值得~香草冰淇淋。vanillaicecream
2021年9月20日—冰淇淋大福份量:6個.材料:a.冰淇淋內餡喜歡的冰淇淋360gb.外皮糯米粉56g玉米粉12g牛奶90g細砂糖20g無鹽奶油30g*太白粉2-3大匙
2017年7月26日—無蛋抹茶冰淇淋·1.動物性鮮奶油加細砂糖15g，使用低速打發至8-9分發·2.放入冰箱冷藏室(FRIDGE)備用·3.牛奶+細砂糖攪拌均勻·4.加入抹茶粉攪拌均勻·5.
2021年8月24日—用慧婷小姑送我的新竹花生醬做了花生冰淇淋，這是我從小到大特別喜歡的口味。完成的冰淇淋花生味道超級濃郁，組織滑順細膩，吃一杓滿口香。
2019年4月14日—1.草莓沖洗乾淨去蒂頭，切小塊·2.加入檸檬汁及細砂糖混合均勻·3.靜置30分鐘·4.動物性鮮奶油加細砂糖45g，使用中低速打發至挺立(鋼盆底部墊冷媒或冰塊)
2016年5月31日—炎熱的夏天準備一些自製的冰品，除了天然食材無添加，而且清潔衛生，也能夠依照個人喜好控制甜度。無論是新鮮水果做成的冰棒，或是蔬菜做的冰淇淋
2021年7月5日—本篇文章集合了carol部落格歷年來分享各式各樣冰淇淋的食譜，點入照片旁的文字連結，即可閱讀完整食譜及做法。傳統冰淇淋:.
2014年7月3日—無蛋巧克力冰淇淋(附實作影片)約3-4人份材料:a.動物性鮮奶油150g,細砂糖15g,b.牛奶120g,細砂糖30g,玉米粉(cornstarch.)7g,無糖純可可粉10g,
2023年3月7日—今年草莓的產季延後，除了熬製成草莓果醬，還可以做成香濃可口的草莓冰淇淋甜甜嘴，喜歡草莓的朋友一定要試試看。草莓冰淇淋份量:約4-5人份.材料:
2022年6月3日—我和Jay都特別喜歡芋頭，無論鹹的料理或甜的點心都來者不拒，冰箱也隨時都有冷凍的芋頭隨時可以調理。天氣熱就想吃點冰冰涼涼的冰品，冰淇淋是大 ...