＜光明餃子館＞高雄-苓雅區-光明餃子館 2024

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光明餃子館，在緩食堂附近，一樣在巷弄內地址：高雄市苓雅區和平一路144巷33號電話：07-223-6035營業時間：11:30 – 19:30上次吃緩食茶時候就看到這一家了，聽說水餃/麵都還不錯吃，想說找機會要來試試看才行！[1]

店面：

躲在巷弄內，在緩食堂附近，說難找也還好，但是在巷弄間第一時間難以去注意到就是了。

菜單：

有水餃、湯餃、麵類、小菜等，小菜是滷好的滷味，自己夾再拿給店家切即可。菜單

餐點：

招牌韭菜餃(一顆4元): 來這邊就是要吃個水餃啊XD 看菜單本來還有鮮蝦韭菜/鮮蝦絲瓜餃，不過現在剩下韭菜餃子而已。餃子不會說很大顆，以我來說一口一個是沒有問題。水餃皮不厚，沒粉味，內餡韭菜味很厚重，除了韭菜，豬肉有醃製過，帶著一點香料味。韭菜水餃，一顆四元內餡是豬肉+韭菜，韭菜味道很濃！幾乎吃完一顆水餃嘴巴內都是韭菜…和蒜頭醬油的味道..XD

沙拉麵碎碎念：

1. 韭菜水餃+蒜頭+醬油是好物！不過要看人囉，有些人不愛蒜頭吃完後的味道….2. 是說，確定是手工水餃，因為在用餐時候旁邊的老闆正在包著水餃…[mappress mapid=”634″]

沙拉麵

原先僅是喜歡沙羅曼蛇(salamander)這個英文字，改成諧音沙拉麵當作代稱，沒想到就這樣延續下去；網站剛開始是心情分享抒發，買了相機開始拍照，到處吃喝玩樂，就這樣變成了美食+拍照之旅。

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[4] References 高雄-苓雅區-緩食茶 (blog.pylin.org) 文章: 2138 (blog.pylin.org) 上一文章高雄-楠梓-金順韓式料理 (blog.pylin.org) 下一文章 [敗家精品]Panasonic NA-V130VBS開箱 (blog.pylin.org)