＜大成早餐店＞【八德早餐】大湳市場附近人氣早餐店《大成早午餐Brunch ... 2024

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大湳市場這邊的早午餐店也推出芋泥系列早餐，尤其那個芋泥奶酪吐司，限量版要吃記得先預約。

之前在團購網上看到大湳那邊有一家早餐店，最近推出新的芋泥系列早午餐，看起來好像很不錯，就決定來去吃吃看了。這間大成早午餐在大湳市場附近，據說老闆本人是大成國小畢業的，本著對早餐的熱愛又回來母校附近開早餐店。這邊建議騎機車來，如果開車的話可以在介壽路找停車位或是停到原本美華泰旁邊的停車場。

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我覺得很有趣的是，店裡不只有賣小朋友喜歡附玩具的牛奶，還有玩具可以借來玩，讓小孩吃早餐的時候也不會無聊。

店裡的裝潢看起來是有用心的，不過可能因為店家忙碌，感覺維護的沒有那麼漂亮，就和一般早餐店差不多。

其他就不要多說，先附上他們的菜單給大家參考。

店裡有自助區，要醬料、餐具等都在這邊拿，用完記得要放回去。

雖然他們座位區看起來人不多，但外帶的客人還挺多的，我們等了好一會兒餐才上齊，不過也算是動作很快了。

我來的這天恰巧芋泥奶酪吐司沒有做，就先點個芋泥蛋餅安慰自己一下，看他芋泥其實算蠻多的，輕輕一壓整個爆出來。

這個芋泥蛋餅裡面的芋泥還蠻香的，不是罐頭那種芋泥，也不會太甜，我覺得如果跟起司搭應該也會好吃。而且他們的蛋餅皮是QQ的那種，不是現在時下流行的酥脆口感，我比較喜歡這種古早味的感覺。

還有Yelena喜歡的玉米蛋餅，我看介紹上是說他們是牛頭牌玉米蛋餅，似乎高級那麼一點。

玉米蛋餅就是中規中矩的樣子，一咬下去有玉米的甜香，和軟軟QQ的蛋餅皮，難怪小孩會喜歡。

然後是福源花生醬牛肉堡，這個漢堡包和我們平常早餐店吃的漢堡麵包不太一樣，比較紮實些，有點接近軟法的感覺。

麵包上抹的就是傳說中的福源花生醬，挺濃郁又有花生顆粒，光拿著就可以感受到花生香撲鼻而來。

這個漢堡我覺得他們蠻用心的，料也很多，而且中間的的牛肉排又厚實，以早餐的水準來說算是不錯的，一個漢堡加一杯飲料我覺得夠了。

我還點了一個薯餅蛋塔，用蛋皮包裹著剛炸好的薯餅，幾年前我還特地到宜蘭吃，現在連八德這邊也吃的到。

蛋皮煎的柔嫩，其實和薯餅挺搭的，而且還讓薯餅吃起來沒那麼乾，有馬鈴薯香和蛋香，讓我這種不愛薯餅的人也覺得好吃。

飲料我選的是豆漿、薰衣草奶茶和職人鮮奶，比較特別的是薰衣草奶茶，帶有一點淡淡的花香，喝起來也沒那麼膩口，沒喝過的可以嘗試看看。

另外還有Yelena點的薯條和荷包蛋，他們的薯條是酥脆像肯德基的那種薯條，就比較香酥這樣。

吃完後記得自己放到回收區去，我覺得店家還蠻忙的，自己放可以讓店家動作快一點，也方便下一位客人。

後來我終於外帶到芋泥奶酪吐司，因為芋泥和奶酪都是手工的，要吃的話可以先打電話去詢問。

因為芋泥和吐司本身都比較乾，我覺得奶酪是很剛好起到潤滑的作用，而且還多一點奶香，有一點像是固體版的芋泥牛奶。這拿到就快點吃吧，不然天氣熱一點奶酪很容易就融化掉，我覺得最好的吃法應該是內用，下次再去吃吃看吧！

我覺得大成早午餐整體來說蠻有創意的，早餐也不會很貴，如果是芋泥控更不要錯過，下次有機會再去吃吃看他們的炒泡麵和鍋燒麵系列吧！