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美食達人成立之初便是希望以五星級的產品、平價化的價格，普及、深入台灣各角落，用高級的原料與技術，呈現出精美、平價的商品，讓人人都能享有五星級的待遇與五星級的享受。
2003年創立「85度C」，是一家以咖啡、蛋糕、烘焙為主的專賣店，打著五星級主廚與國宴指定的頂級咖啡豆而成立的新型態創意店，藉以高雅、明亮的店裝搭配簡潔的品牌形象，讓消費者在明亮的開放式空間裡享受甜食所帶來的美感與誘惑，一個感動您視覺、味覺、嗅覺的新飲食創意店。
85度名字的由來，85度C這好記又特別的名字，取名來自「咖啡在攝氏85度時喝起來最好喝的意思」，因為根據咖啡專家資料，一百度C熱水經過咖啡機內部的管線後，就如同離開瓦斯爐的熱水一樣，溫度會自然稍降，沖煮咖啡的溫度大約在九十到九十六度C之間，而最適合喝咖啡的溫度應是八十五度C左右，也此溫度下可讓您品嚐到咖啡中甘、苦、酸、香醇等均衡的口感，而這也代表的是85度C品牌希望產品呈現給顧客都是最優質品質、最美味、超值的精神，也期待消費者到85度C消費都能感受到品牌所帶給的甜蜜幸福感動。
精實十五年，85°C以「咖啡、蛋糕與烘培」經典組合，深耕全台都會商圈與鄉間小鎮。堅持「物超所值」的初衷，分享精緻蛋糕與美味烘培，搭配健康食尚飲品。
位置和聯絡方式.116台灣文山台北文山區木新路二段220號.
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85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店.看了價格發現...500元有找只要...這個價格真的好佛心喔...每一款口味都不同...聯名甜點價格都是貴森森...真的平價又美味.
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台北市文山區木新路二段220號.電話.02-2234-8416.營業時間.週一.10:00~23:30.週二.10:00~23:30.週三.10:00~23:30.週四.10:00~23:30.週五.10:00~23:30.
電話,02-8663-7865.傳真,02-8663-7873.位址,台北市文山區景文街42號1樓.營業時間,06:00~24:00.營業項目,蛋糕‧飲料‧麵包‧三明治‧霜淇淋.
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