＜天利食堂＞天利食堂 2024

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天利食堂，彰化員林美食推薦。在中部起家的 天利食堂 目前也發展到北部地區，在台中、彰化、南投、苗栗、新北都有分店，以對阿公與家的幸福味道為出發點，推出平價又精緻的麵食、定食、鍋物，妮妮布魯特別推薦絹豆腐鍋、烤咖哩這兩系列，尤其是湯頭記得加價升級成黃金10度豆漿湯底喔~更濃郁好喝!! 

也有提供素食餐點可選擇，葷素朋友方便一起聚餐~

地址 : 員林市萬年路三段207號

TEL : 04-8320025

>>天利食堂FB粉絲頁[1]

>>天利食堂 官方網站[2]

2021年7月27日起，苗栗頭份、台中五權、彰化中正、員林萬年、南投民族、南投草屯，平日營業時間調整為11:00-15:00、17:00-21:00(假日全天候供餐)

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食記具有時效性

價格、優惠、營業時間以官方公告為主

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這次妮妮布魯來彰化員林的分店，位在萬年路與新興街路口，而在萬年路上這附近有三個小收費停車場，其中萬年路與靜修路口的收費較為便宜，可以優先參考。

天利食堂[15]員林店近期有重新裝修過，一改以往沉穩的黑色調系，這次走的日系明亮的文青感

有1、2樓的用餐大空間，兩邊大面積採光，顯得相當明亮舒服~

配合防疫期間採梅花座，有用餐的座位也會裝設隔板

桌邊設置服務鈴，客人就不用常常來回走動

餐具、衛生紙也擺放在桌邊抽屜

>>放大、含圖片完整版菜單[16]

主餐價格188元起，可依自己食量與喜歡的豐富度去加價升級套餐。

有69、79、99、109元四種等級套餐。

點一份主餐就可以用99元加購一份點心

升級黃金10度湯底+20元

升級A套餐+69元，就可以有一杯飲料(超過可補差價)、和甜點手工極品豆奶酪，相當划算喔!

每份主餐基本上都有附3格小菜，小菜的品項是隨機出餐的。

這次吃到的柚子蘿蔔相當清甜酸脆、溏心蛋的蛋黃也很果凍感且入味，薑絲木耳脆口、韓式泡菜不辣但酸氣十足。

天利食堂的食器都相當特別，也很大!!

所以兩個人各點一套就快把桌子佔滿了~好險現在梅花座，每個人用餐空間都很大，可以多點一些餐點~

醬烤菲力鮭魚嫩絹豆腐的主菜盤有一大鍋豆腐鍋、一盤兩片醬烤鮭魚、一碗白飯(也可選換成紫米飯)，黑色鐵鍋的部分都是會燙的喔~如果要移動請小心別碰到~

嫩絹豆腐鍋是天利食堂[17]非常有特色的餐點之一，湯頭有昆布、柴魚、柚香白湯，這三種可免費選，亦可加價20元，升級黃金10度的濃豆漿湯頭。

可以看到一大塊超嫩絹豆腐，這口感比起豆花還要滑嫩易碎喔~且入口即化呢!!

我們對於黃金10度濃豆漿很好奇，當然是要加價升級試看看啊!

在店家的菜單上有詳細介紹這是用非基改黃豆磨煮、內含40%以上蛋白質與高量纖維，而所謂的10度，是指濃度的部分，相較一般早餐店豆漿的3-4度明顯濃郁許多，豆香味明顯。

瞧瞧這湯頭的濃郁感，真的是超濃”豆漿泥”耶~濃郁鹹甜很好喝，也超級適合老人小孩!

除了一開始清楚可見的超大塊絹豆腐、兩隻大蝦、蛤蠣、豬肉片、豆皮，裡面還有水晶餃、許多青菜、玉米筍，份量大、配料豐盛，所以深獲妮妮喜歡~

米飯的部分，濕潤感與軟硬度也很恰好，灑點香鬆點色也更開胃~

醬烤鮭魚有兩大片，且相當有厚度

烘烤到兩面赤金，刷上店家特調的醬汁，有點像日式味噌燒烤醬的鹹甜感，再撒點白芝麻，整體刺少、肉嫩又鹹香，是不愛挑魚刺的布魯最愛口感~

記得擠上一點新鮮檸檬汁更香喔!!

升級B套餐+79元，多了60元飲料(超過可補差額)、酥炸豆腐

選用高品質的安心氣冷雞肉，去骨雞腿部位大塊又鮮嫩!

應該是有先醃製入味過、再烤到雞皮油亮香脆，光是這外表就相當很誘人~而雞肉口感相當嫩滑且鮮甜

所謂的烤咖哩就是在很濃郁的咖哩飯上再鋪上一層起司焗烤過，讓豐富香料的咖哩香氣之外再增添一點牽絲的香甜感~

趁熱可以把起司拉~拉~拉~的很長喔! 這起司的用量也是很大方的很呢~鋪滿滿!

底下的咖哩相當的濃香，而且還有許多蔬菜搭配，整體份量非常有飽足感但又不會膩，好吃!

一旁搭配的茶碗蒸很大一碗，光滑的蒸蛋中有著高湯的鮮甜味，裡面還有香菇、蟹肉棒配料

看似平凡的青菜豆腐湯，湯頭清爽，裡面有海菜、青菜、金針菇、豆腐，雖然平凡卻又很用心的豐富!

青梅氣泡飲

夏天最適合這種酸甜氣泡感的冰涼飲品，底部是青梅醬，酸甜開胃很消暑，青梅相當的脆且甜，不會太酸，所以連怕酸的妮妮也咬得很開心

黃金10度

既然這款豆漿是天利招牌特色，一定要試試看原味!

雖然湯底已經喝過了，但那是鹹的~跟原味的濃醇香不太一樣喔!

10度的濃度，相比普通早餐店的3、4度真的特別濃、黃豆香氣更鮮明!

升級套餐的酥炸豆腐

裹粉炸過的豆腐本身沒有特別的調味，吃的時候建議要沾一旁提供的蒜蓉醬，單吃的話比較適合愛清淡口味的人

升級套餐的手工極品豆奶酪

奶酪本身沒有過多的甜味，主要還是要搭配著蜜紅豆來均衡味道，做為飯後甜點很滿足!

最近有點”主餐”就可以用99元加購餐點的優惠活動，不用升級套餐也可以喔~

指定的優惠餐點原價落在118~138元之間，若是兩人以上來用餐的話，滿推薦你們加點喔~

吃不完也可外帶回家當下一餐加菜

醬烤雞翅 原價128元，優惠加購價只要99元

鹹甜的醬汁將雞翅妝點得油亮誘人，香氣十足，肉質相當水嫩，撕開還看得到相當多的肉汁!

整體感想

天利食堂在草屯、台中美術館附近的分店，在假日時人潮總是特別多，以平價消費就能夠有舒適美麗的用餐環境、高食材品質、精緻料理手法，餐點口感與味道又是老人小孩都很可以接受的，難怪評價總是說高CP值!

改裝後的員林店，用餐環境更舒適、空間大座位多、周邊又好停車，看來妮妮可以來約員中的老同學們回來這裡聚餐

天利食堂 員林萬年店

地址 : 員林市萬年路三段207號

TEL : 04-8320025

>>天利食堂FB粉絲頁[18]

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