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頂鮮101，是那華西街有名的台南擔仔麵老板的女婿出來自創的新餐廳，進駐在台北101大樓86樓，號稱斥資2.5億元打造，是台灣最高的餐廳、也是全世界最高的台式海鮮餐廳。再度拜團購券，讓BK能登上高峰，用690元享受1380元的最高饗宴套餐。
經過一番稍嫌繁瑣的登頂程序（轉乘電梯），抵達86餐廳後，映入眼簾的就是那及腰的透明窗，收編了台北盆地極佳視野。接著，馬上能感受到餐廳延續著華西街台南擔仔麵那令人瞠舌的富麗堂皇～高挑空間高掛著一串串水晶（or玻璃?）吊燈、巴洛克圓柱與拱門、色彩鮮豔的訂製桌椅搭配著桌上英國WEDGWOOD餐瓷與法國Christofle高檔餐具，以及來自台灣本土的琉璃和成億羽毛壁紙等等，極盡奢華風。
今日菜單
我們是用690元的團購券來吃1380元的午間套餐，有A、B兩種供選擇，共8道菜。頂鮮101目前餐點以套餐為主：有景觀套餐（靠窗價-2380元）、精緻套餐（1980元、2880元、3880元、5880元）、午間套餐（1380元）、精緻素套餐（1680元）、精緻桌菜（22800元、26800元、38800元、48800元）、兒童套餐（680元）。
除了套餐，應該也有單點菜單。因為我們吃團購券，所以也就沒有看見那所謂用ipad點菜的菜單。
上述套餐內容請見官網；http://www.dingxian101.com/website_module.php?website_module_classify_sn=81[1]
以下是我們一行6大1小小，A、B兩種套餐內容：A套餐之生魚片
極簡的三塊～鮭魚、鮪魚、紅甘
B套餐之龍蝦濃湯
A套餐之佛跳牆
B套餐之焗烤香芒魚子醬
A套餐之鮮露清蒸活鮮魚
B套餐之枝特排拼鳳凰球
A套餐之頂鮮蝦卷花枝丸
A套餐之蟹肉焗烤白菜
歡喜幅臨小湘粽
招牌台南擔仔麵
水果甜點
除了大堂用餐區之外，還有11間以台灣的各縣市命名的包廂區；旁邊則是現撈海鮮玻璃櫃專區。悠游玻璃櫃中的生猛海鮮看來非常鮮美可口！！
視野寬廣的女廁，極盡奢華風
這次用團購券來嘗鮮的感想是，頂鮮101真的是一間很「高」「貴」的餐廳。從食材選擇到整體空間設計，都可感受到頂鮮101的細膩講究。而我們吃的1380元套餐，BK個人覺得雖然道道美味，但好像有些華而不實。
比如說生魚片只有三片，極簡了些；焗烤物裡的內容物（蟹肉）很少；蝦捲、花枝卷等台灣傳統小吃炸物列入套餐內，感覺好像很親切但卻有些被混水摸魚的呼嚨感（會不禁OS：這樣也算一道菜喔...>
所有上桌的菜色份量都少少地、讓人吃完會不禁直呼～肚子還很餓捏！
如果這是700元有找的團購券690元所出的份量，那BK覺得就不應有過多要求；但倘若這樣的份量，是得掏出1380元的話，那就有些說不過去了。
不過，整體來說，來頂鮮101用餐，是吃一種君臨天下的尊爵享受，不管是映入眼簾的視野、裝潢、餐具等都是上上選；或許吃些更高檔的套餐，或是單點高檔的生猛海鮮的話，應該更會甘於掏錢出來。尤其是宴客的話，面子會十足。
但像午間套餐這種嘗鮮套餐，或許就可免來試了。
還是老話一句，這裡是適合開統編、想巴結人時充胖子的好所在；但辛苦賺錢想犒賞自己的麻瓜們，可能就多思量一下。
頂鮮101美食美景餐廳台北市信義路5段7號86樓（101大樓86樓）02-81018686／11:30～22:00
可順便看看～85樓的....
欣葉101食藝軒的文定宴[2]
References http://www.dingxian101.com/website_module.php?website_module_classify_sn=81 (www.dingxian101.com) 欣葉101食藝軒的文定宴 (tw.myblog.yahoo.com)店家資訊:頂鮮101美食美景餐廳.地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101).訂席專線:(02)8101-8686/0800-00-8687.官網:http://www.dingxian101.com/.
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地址：台北市北投區行義路260巷1號
電話：歡迎提供