＜偉多利食品-巧克力脆片蛋糕卷＞[試吃] [台北] 偉多利 2024

偉多利食品-巧克力脆片蛋糕卷 20091215美味試吃－偉多利巧克力脆片蛋糕卷,[試吃][台北]偉多利@當蛋糕遇上香濃巧克力脆片...,【20091215美味試吃－偉多利巧克力脆片蛋糕卷...,偉多利-靠北餐廳,偉多利日式原味巧克力脆片x5盒(2入盒)@春夢的部落格.......,偉多利日式草莓巧克力脆片x5盒(2入盒)多種組合任你選李敏鎬,偉多利蛋糕-靠北餐廳,偉多利食品有限公司|靠北餐廳,偉多利餐盒評價,偉多利點心專家-脆片蛋糕卷@愛吃．愛玩．潘小尾-隨意窩,偉多利點心專家-脆片蛋糕卷-janice,偉多利點心專家-脆片蛋糕卷-janice-痞客邦,外燴點心、開幕餐會的最加首選-Victoria偉多利專...

這次偉多利的蛋糕試吃，剛好在外出旅遊期間收到，幸好有先請(偽)老大的同事幫我們丟冷凍，不然就錯過這好吃的蛋糕了：P

收到2款蛋糕，分別是偉多利在愛合購主打的巧克力脆片蛋糕，以及未上市的維也納巧泥。

巧克力脆片CAKE $90/2入

偉多利的蛋糕捲，單條尺寸是5cmx18cm，一盒2條只要 $90，價格很平實～

照著DM上叮嚀的，務必完全退冰至常溫食用，標榜不加一滴水、使用海藻糖製作的蛋糕體鬆且軟，濕潤度還不錯，巧克力味道濃而不甜膩，中間的巧克力脆片還真的有脆！

我一開始還設想，巧克力脆片吃起來會不會很像義美的巧克力酥片？口感上是有點像的，但是更不油、巧克力味更重且甜度剛好，一口蛋糕兩種口感，撇開脆片的部分不好分切，這巧克力捲還真不錯～

維也納巧泥

隱藏版的維也納巧泥，還不知道售價，一盒有分切好共15塊，很像宴會小蛋糕～

不起眼的外表，吃到嘴裡反而有點小驚豔。

比蛋糕捲甜一點點，但是巧克力的苦甜更濃郁了，這蛋糕一共有三層口感，最上層比較厚重濕潤，像是布朗尼，下面是軟綿的蛋糕體，中間有一層夾心，最上方再灑上不少可可粉！三層一起入口，口感與口味都很有層次～

中間的夾心我吃不太出來是什麼，不太甜、有一點奶滑，帶一點點焦糖的微苦，可是又不完全是焦糖的味道，總覺得還有些什麼…？一邊思忖著，忍不住又吃了第2塊：P

●後記：這蛋糕被我冰冷凍了2天才拿出來吃，也完全不影響其風味。

當天晚上(偽)老大一邊看料理東西軍，不愛甜點的他嚷著嘴饞，我拿出這2款蛋糕，他一口氣就將巧克力脆片捲嗑了半條！看來做人不要太鐵齒，甜蜜不膩口的甜點，人人都喜愛啊～偉多利地址：台北市文山區景興路202巷12號電話：02-2930-7972傳真：02-8931-3027營業時間：7:30～22:30

相關資訊

偉多利餐會點心烘焙[1] (官網)

偉多利餐會點心專家[2] (店家部落格)

偉多利點心專家[3] (愛合購，店家直營)

偉多利烘焙坊 (yahoo拍賣)[4]