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六月的時候，正值塑化劑風暴爆發的時間，不管吃什麼都怕會吃進毒素。這時候我收到了蛋願烘焙坊的來信，他們標榜蛋糕不含香精、不含防腐劑，也不加一滴水，用健康的紅仁雞蛋與新鮮牛奶製作出來的蛋糕，連小朋友都可以吃的安心。剛好看到艾瑪[1]也蠻推薦這家蛋糕的，所以就~~吃吧！
老闆很大方的寄了三條蛋糕給我：起司、巧克力與蜜雪，光看包裝果然相當質樸，比較起其他網購蛋糕華麗的外包裝，蛋願的蛋糕平實許多，跟我們在一般麵包店買的蛋糕有點類似，價格上當然也親近了些。
不過我收到蛋糕時後馬上有跟老闆反應一個很明顯的問題，因為三盒蛋糕疊在一起寄過來，起司跟巧克力的盒子有點薄，冷藏宅配的過程中大概紙盒也潮溼了，變得有點軟，最下面的那盒巧克力就有點壓到了。這點我想老闆應該也有想到要做點改變，看是在外包裝上的改進，或是在寄送的過程中有什麼發法可以避免。
巧克力蛋糕的味道很濃郁，即使沒打開盒子都能聞到巧克力香。
這款蛋糕用了相當多的巧克力，吃起來甜度倒是不會太甜，嘴裡濃郁的香味搭配無糖的茶飲當下午茶點心剛剛好！
蛋願烘焙坊的起司蛋糕，不同於重起司的口感，而是海綿蛋糕有著起司的香氣，喜歡吃重口味的人可能會有點小失望。
蛋糕中間還夾了兩層薄薄的起司，在嘴裡咀嚼，起司的味道一直散出來。我~~還是不敢吃太多，這款都進了豆豆龍的肚子了！
讓我跟豆豆龍最驚豔、最喜愛吃的就是這款蜜雪蛋糕（豆漿蛋糕）了。
蜜雪蛋糕的體積比其他兩款還小一點點，紙盒比較精緻一點、也比較硬一點。
蛋糕吃起來是又綿、又軟軟，口感很細緻，又不會太甜，我超愛的啦！豆豆龍還一直問我這是哪家賣的蛋糕，怎麼這麼好吃。
中間夾了這層帶點奶味的醬，真的口感超獨特的，我還忍不住寫信去問老闆到底是什麼東西，因為涉及商業機密、獨家的配方，只能簡單的跟大家說：「這是豆漿跟其他秘密武器調製出來的!!!!」
我家夾緊妹也超愛蜜雪蛋糕的，當天這款蜜雪蛋糕從冰箱拿出來後，馬上就被清光光了，無敵好吃！
這家蛋願烘焙坊的蛋糕沒有華麗的包裝，在價格上也很平價，不加香精與防腐劑也讓大家食用上可以很放心。塑化劑風暴出來後，我就蠻留意夾緊妹吃的東西了，也會提醒豆豆龍如果要買饅頭或是麵包類的食品，儘量不要挑有芋頭…等等其他口味的產品，儘量還是口味愈單純、全麥的最好，不然都不知道平常的飲食吃進了多少化學製品，想說能儘量避免才會比較安心。其實會做烘焙的都知道，真正天然的食材，顏色不會這麼美、香味不會這麼濃郁，大多數都是添加了一些香精來吸引顧客購買。蛋願烘焙坊不加一滴水、不添加香精，吃起來綿密，口感很好，尤其大大推薦蜜雪蛋糕，真是太美味了，而且一條蛋糕只要一百出頭，怎麼這麼便宜啦!!!!!!!!
不過蛋願目前正在搬家，不能接單~~大家可以醞釀一下購買的情緒、湊一下團購的數量，等到可以正式接單後，就可以趕快下訂美味的蛋糕了！（還是大大推薦蜜雪蛋糕~~）
【廠商資訊】
蛋願烘焙坊
官網：http://www.freemart.com.tw/shops/eggwish/index.html[2]
BLOG：http://blog.yam.com/eggwish[3]
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References 艾瑪 (www.wretch.cc) http://www.freemart.com.tw/shops/eggwish/index.html (www.freemart.com.tw) http://blog.yam.com/eggwish (blog.yam.com)「蛋願」我們已經來買好幾次了，重新開幕之後甚至還有賣咖啡跟茶飲以及季節性甜點都很受歡迎，像是草莓季的草莓蛋糕盒、芋泥蛋糕盒等蛋願古早味蛋糕很多種口味，最夯 ...
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蛋願烘焙坊,統編:50677132,地址:新北市樹林區博愛街89號(1樓)
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