<中山北路 鍋貼>[鍋貼食記] 台北中山-常青餃子館~膨酥的鍋貼 2024

[鍋貼食記] 台北中山-常青餃子館~膨酥的鍋貼

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[鍋貼食記] 台北中山-常青餃子館~膨酥的鍋貼

 

這幾天剛分手讓我心情有點down,不過也該是時候動筆分享食記了...

前陣子去的常青餃子館,離我住處很近,不過一直沒去吃,

因為招牌的鍋貼一次最少要點20個,雖然我自己應該吃得完,不過也太膩了吧!

牛肉鍋貼一顆14元,豬肉鍋貼則是12元,各點了10顆混搭,

還叫了一塊炸排骨(75元),店面就是很一般的小吃餃子館(價格就不是很一般),

阿姨拿菜單給我點,供應的熱茶沒了會很主動幫我們倒~

排骨炸得香酥香酥,不過口味還蠻普通的,肉汁以及嫩度,

一般水準,這天純粹想吃排骨才點,但覺得以這口味是偏貴些。

一直想吃吃看的招牌鍋貼,剛送上來時發現每一顆的個頭其實沒想像中的大顆,

至於是豬是牛得要吃了才知道,不會分好好,說是鍋貼或是炸水餃,我覺得都不太貼切~

倒可以想成是外頭裹了一層略有厚度的油炸酥皮,裡面包肉餡的異國風格食物,

因為不管怎麼吃都不覺得它像鍋貼,完全連不起來。

吃起來倒也不會太過油膩,味道一般般但肉汁還不少,

主要便是吃那特別的酥皮結合內餡帶來的感覺,沾上一些辣椒醬還不錯,

比較不會單調,喜歡吃的人就會覺得好吃,像我是覺得還好,朋友就很喜歡~

 

常青餃子館

地址:台北市中山區中山北路二段183巷1-4號

營業時間:AM11:00~PM2:00  PM5:00~PM8:30

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電話:07-624-0243

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