＜安德尼斯烘焙坊的秘密書＞安德尼斯烘焙坊的祕密：每日完售！吳克己的烘焙關鍵技法 2024

老師，你好！我住在美國，剛剛買了老師的書。有一款美祿小吐司，需要用魯邦液種，假如我沒有的話可以有什麼材料代替嗎？

書名：安德尼斯烘焙坊的祕密：每日完售！吳克己的烘焙關鍵技法，在家重現店內的40款秒殺麵包，語言：繁體中文，ISBN：9789863712336，頁數：256，出版社：和平國際， ...

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主廚吳克己在海峽兩岸烘焙圈都頗有名氣，本書是他首本公開自家店內配方的力作。書中詳細記載了店內40款長銷品種的做法，分為日式、吐司、可頌、傳統法式、歐式、甜點、布雷 ...

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◎羅宋．芒果乳酪──軟麵包的系列,不論做成什麼樣的口味，都受大眾歡迎及喜愛。更因為麵包本體的口感香．軟．Q．彈，塗上或加入各種鹹甜餡料，每一款都是絕妙組合搭配。

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