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2023年3月11日—說到澎湖西衛麵線，近年來因為美食節目報導，應該愈來愈多人知道這一味不過真正來到西衛，卻不是很常看到雪白一片曬麵線的大場面啊唯獨這一戶，西衛45 ...
2021年3月11日—說到澎湖西衛麵線，近年來因為美食節目報導，應該愈來愈多人知道這一味不過真正來到...記得前陣子有個朋友問我：你去拍的那間麵線，是手工麵線嗎??
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2018年4月24日—澎湖手工麵線的起源就在馬公市的西衛里，製作麵線的歷史已有百餘年，天氣好的時候可以看到曬麵線的場景.
2018年4月24日—澎湖手工麵線的起源就在馬公市的西衛里，製作麵線的歷史已有百餘年，天氣好的時候可以看到曬麵線的場景這次的澎湖民宿剛好就在西衛里，所以民宿老闆有 ...
2021年4月11日—其實在西衛社區你會發現好幾家手工麵線工廠，因為西衛手工麵線源於福建，在清朝時傳到台灣，由於工場都位於馬公市西衛地區，所以後來被稱為『西衛麵線』， ...
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澎湖手工麵線的製作過程相當繁瑣，必須經歷廿六個步驟、超過十二個小時才能拉出口感...獨特的淡淡麵粉香氣☆澎湖手工麵線在製作過程會加入一點鹽巴，除非吃的特別重 ...
西衛麵線(澎湖手工麵線)說明：在金門有金門麵線，當然在澎湖也有道地的澎湖麵線，...店家必須要配合當天的日曬還有濕度來決定鹽分以及水量，也會決定麵線好不好吃。
2022年11月27日—西衛社區是澎湖主要麵線的產地，穿梭在小巷間，都能看到細絲瀑布在街弄間，澎湖麵線以白色麵線為主，經過26道工序，超過12小時才能製出一條條口感帶勁的麵 ...