吉甜不辣(誠品信義店) 《食記》『吉甜不辣』-台北市捷運市政府站信義誠品美食街,『吉甜不辣(誠品信義店)』招牌吉絲麵,大吉甜不辣,『吉甜不辣(誠品信義店)』招牌吉絲麵,大吉甜不辣-小蓉的美食...,【211口碑劵】到【吉甜不辣(誠品信義店)】，品嚐平民小吃趣...,【口碑劵124】在【吉甜不辣(誠品信義店)】享受國民美食的小...,【台北美食】信義商圈吉甜不辣(誠品信義店)捷運市...-小芝芝,【台北美食】信義商圈吉甜不辣(誠品信義店)捷運市政府台灣...,台北。市府站美食。吉甜不辣（誠品信義店)。耐人尋味小吃...,吉甜不辣(信義誠品店)的食記、菜單價位-FonFood瘋...
現代人找美味，在意的不一定是價格多寡，重要是錢花的值不值得。這樣的法則，也適用在傳統小吃上。許多人會發現，夜市小吃或餐飲店都悄悄喊漲，有些價格多了一兩成卻照樣吸引客人上門，其中的關鍵點就是料好口味更重要。在誠品信義店及誠品生活南西開設直營店的吉甜不辣，就是以紮實、新鮮、美味的餐點著稱。小小一家店，只賣甜不辣和吉(雞)絲麵，雖然品項不多，但是嘗過之後，小心！一試成主顧。即使在非用餐時段，店員們仍然一碗碗的出餐服務沒有停過。其中的祕訣就在於，以味噌為基底的沾醬，甜而不膩，入口回甘，層次分明，是吉老闆根據六十年的老配方再精進而來，就連桌上免費提供給客人提味的辣椒醬，也都是自己親手炒製。最重要的是，採用在經營上有著相同的執著，並已傳承三代的手工甜不辣老店，堅持使用來自東港的新鮮魚漿手工製作，光從每片每條甜不辣的大小一致，就可看出其製作的用心程度。老闆表示，就算使用手工製品的成本較高，也不願意輕易調整售價，因為自己就是個美食主義者，當然要讓客人吃的大口滿足荷包又沒有負擔！
來到吉甜不辣，更重要的是，一定要試試這碗招牌吉絲麵，滿滿的甜不辣配料加上香氣十足的雞絲麵，最後再打一個有機紅蛋蛋包，是老主顧的最愛，不僅可以嘗到多種口感的配料，更能吃的飽足。
吉甜不辣在這麼多元化的時代，卻單純的販售極少的商品品項，心態上就是要堅守品質來做出自己的事業，長久生存而不是打游擊戰。用這樣的想法去做，只要讓挑嘴的客人都滿意了，這門生意才能靠口碑傳下去。
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吉甜不辣(信義誠品店)(69篇食記)位於台北市信義區誠品信義內，屬於信義計畫區商圈靠近捷運市政府站，地址：台北市信義區松高路1...【「台北東區」~老店吉甜不辣， ...
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2021年11月29日—11月28日週六~小青和爸爸來到信義區逛逛還有重要任務~到誠品信義店B2美食街~吉甜不辣店內~↑吉甜不辣於2015年~也就是今年被邀約進駐誠品信義店.
吉甜不辣-诚品信义店·評等和評論·餐點和氣氛·位置和聯絡方式.
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2020年12月12日—位在台北最精華地段的信義區-吉甜不辣(誠品信義店)在擁有各式各樣專櫃的百貨公司地下美食街也可以品嘗到美味的傳統小吃，吉絲麵&甜不辣美食街有 ...