＜苗栗縣 台灣原住民料理＞來苗栗泰安品嚐桂竹筍與原住民風味餐，體驗射箭與竹編DIY 2024

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最後更新日期：2022年05月19日

泰安鄉，是位於臺灣苗栗縣東南部的山地原住民鄉，族群主要以泰雅族人為主，說到泰安，大家都知道的是泰安溫泉，那你知道苗栗縣泰安鄉的桂竹筍是產量全縣之冠嗎?今天旅咖不只是帶您來苗栗泰安深度之旅，還要帶你來品嚐桂竹筍唷，來到苗栗泰安不只是溫泉，還可以體驗手工編織、原住民服飾以及原住民射箭體驗唷。

其實最輕鬆的旅遊就是開著車悠閒的前往目的地，車遊方式也是不錯的選擇喔，前往苗栗泰安鄉可以走台三線，過卓蘭大橋右轉縣道140，一直到泰安鄉，沿途明媚風光風景優雅，沿途經過白布帆、烏石坑、摩天嶺、桃山部落以及士林攔河堰(士林壩)。

士林攔河堰(士林壩)上面也是一條道路喔，通往泰安鄉必經之路。

主要功能是攔截大安溪的溪水，在越域引水送往三義鄉鯉魚潭水庫調蓄利用，更利用264公尺水落差供台灣電力公司卓蘭水力發電廠發電之用。

從攔河堰看過去，山水一線，怎麼可以這麼漂亮啦!!靜靜地遠眺山景發個呆也是不錯的選擇喔!!!如果可以再來杯咖啡就更棒了。

士林攔河堰另一個特色就是還有設置魚道(對面)，同時也是台灣第一座設有魚梯的水壩，可避免因為建設的關係破壞了生態，導致魚無法回到上游產卵，維持生態永續，所以除了引水、發電更有維護生態的功能。

接著我們來到了士林部落呣利亞工藝坊，泰安鄉其實有很多原住民手工藝，除了可以 DIY 還可以體驗到射箭以及原住民服飾，今天來到呣利亞工藝坊就是要來體驗竹編 DIY、原住民服飾以及射箭體驗，因為桂竹筍在泰安鄉是產量之冠，所以除了可以吃到桂竹筍之外，就屬於竹子最多了~所以來到呣利亞工藝坊一定要體驗竹編 DIY 喔。

呣利亞工藝坊的老闆周天祥(呣利亞)是一位獵人也是雕刻師，工藝坊裡頭就可以看到很多與竹子相關的作品，裡面陳列許多草編、藤編及木雕作品。

像是竹編魚簍這邊也有喔!!

掛在上面的作品都是老闆娘親手製作的，像這樣的藤編作品都非常費時費工，看得出老闆娘的巧手。

在呣利亞工藝坊一隅還有一個彩繪原住民圖騰的信箱，非常有在地特色很特別喔!!

廢話不多說，馬上就來做竹編 DIY 吧!!今天所要做的是竹編杯墊，首先要先處理好竹片，老闆周天祥(呣利亞)已經先幫我們準備好材料囉。

步驟1.首先削除竹子的纖維，感覺很簡單的步驟，不過實際操作還真的不容易耶!!

因為需要編織較大的面積所以要多準備幾片竹子。

步驟2.編織，接下來把削好的竹子交叉編織，竹編真是不容易，不只是手巧心也要靜。

步驟3.黏貼，花了九牛二虎之力，終於編織了一大張竹編囉，接下來貼上杯墊基底。

步驟4.剪裁，接下來等待 20 分鐘，白膠乾後就可以把杯墊剪下來~這樣就完成一個竹編杯墊囉，是不是很簡單呢?如果說要讓杯墊更漂亮可以使用砂紙稍微磨一下，在噴上亮光漆，這樣會更好看喔!!!

其實竹子的手工藝品可以很多樣化，像是竹製菸斗也很漂亮!!!

除了竹編 DIY 與射箭體驗之外還可以來這邊體驗原住民服飾，可以穿著原住民服飾來體驗射擊會更有身歷其境的感覺喔。

呣利亞工藝坊老闆周天祥(呣利亞)除了是雕刻師之外也是獵人喔，射箭技術也是一級棒!!來到這邊也一定要體驗射箭喔，你知道傳統弓要使用之前需要「上弦」嗎?如果你有體驗過原住民射箭就會知道，要射箭之前要先把弓「上弦」才可以射擊。

首先要射箭前需要「上弦」，老闆周天祥(呣利亞)會先教大家要如何「上弦」，用膝蓋頂著弓，自然往下壓就可以掛上弦囉。

▲上弦的弓

而且上了弦的弓的弓不能空拉~老闆周天祥(呣利亞)說弓的纖維會損壞。

▲下弦的弓

不使用的時候必須下弦，讓弓得以”休息”，以此來維持弓的最佳狀態。

這時候當然是請射擊比賽一等一的老闆來指導大家如何射箭與技巧囉，首先站姿與肩同寬，臉轉正身不轉，把弦拉到臉，放弦，輕輕鬆鬆的就把箭射出去囉~~

咦~~??山豬把為什麼沒有箭呢?因為旅咖把箭射到後面的草叢了~(脫靶)@@，看老闆真的是一派輕鬆地就把箭射出去了還中靶，旅咖拉弦拉到手會抖耶!!!沒有想像的好拉!!大家有機會來到苗栗縣泰安鄉，一定要好好來嘗試一下傳統弓箭體驗！

體驗了一個上午的原住民服飾、竹編DIY、射箭後，大夥也差不多餓了，我們來到了梅園部落的ㄠ嶩(ㄋㄠˊ)民宿露營區，從呣利亞工藝坊到ㄠ嶩(ㄋㄠˊ)民宿露營區大約需要20分鐘的車程，在這邊除了可以露營、住宿還可以吃到泰雅族原住民風味餐喔，ㄠ嶩是「不要放棄之意」。

餐廳是順著山坡蓋起，外觀是竹編牆，一樓是包廂位置，二樓則是這次要吃飯的餐廳。

ㄠ嶩(ㄋㄠˊ)民宿露營區雖然是露營區山光景色盡覽無疑，有著絕佳的視野海拔 900 公尺半山腰，背倚司馬限山、面向大安溪谷，避暑及度假都非常適合，園區採用自然工法石材、竹編、木頭、花花草草應用得宜，與大部分所知道的露營區不太一樣，還蠻有特色的，除了有用餐地點還有寮望台可以遠眺大安溪整個視野面蠻壯寬的。

旅咖去的當天天空不作美，下起了大雨，只能在二樓餐廳遠眺露營區，在二樓可以看到室內露營區，園區內也有完備的盥洗室與化妝室，如果也在露營的朋友一定會很喜歡這邊，每帳之間都相當開闊，而泰安鄉像這樣不錯的露營營地其實不算少。

除了有室內營地之外也可以選擇室外營地，我想愛露營的朋友應該會選擇室外吧~因為比較有露營的感覺

巧遇蟬殼，距離秋天已經快來臨了~也表示蟬鳴也快結束囉~

這幾天與地下好大，在山區真的是說下雨就下雨~

苗栗縣內山區到處都有桂竹筍，全縣有桂竹園面積達2千多公頃，其中以泰安鄉占去半數，是產量全縣之冠。