![[食譜] 溫潤鮮醇的杭州名菜](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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2018年10月26日 — 老鴨煲是一道文火耗時的煲湯料理，湯汁澄清香醇，滋味鮮美，肉酥爛鮮醇，是一種集養生，滋補於一身的美食。 【備料】 - 老鴨 一隻 - 大白菜 半顆 - 金華 ...
2018年10月26日—老鴨煲是一道文火耗時的煲湯料理，湯澄清香醇，滋味鮮美，肉酥爛鮮醇，是一種集養生，滋補於一身的美食。
杭州老鴨煲NT$1280.需事先預定.回上一頁·上一則下一則·品牌故事·最新消息·菜色介紹·分店資訊·品牌故事·最新消息·菜色介紹·分店資訊.
將酸蘿蔔絲、火腿絲、香菇絲、幹筍絲塞進鴨肚子裏，用竹籤封住；.坐砂鍋點火倒入高湯、香菇片、酸蘿蔔片、火腿片煮5個小時後，撈出鍋裏的輔料，放入鴨子，加入少許鹽、白 ...
2015年12月7日—老鴨煲的做法怎樣做出正宗老鴨煲·1、整隻老鴨清洗乾淨，燒開一大鍋熱水，將老鴨放入沸水中，大火燙煮5分鐘，使血沫出淨，撈出老鴨，將鴨身內外用溫水沖洗 ...
1、整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身内外用温水冲洗干净。2、火腿切成薄片（要逆着肉纹切，才不会 ...
第二次體驗蘇杭圍爐年菜，再搭配杭州老鴨煲，讓熊家六人吃得超豐富，價位合理大碗滿意其實呢，熊跟喵這次已經是第二.
2014年4月17日—上海菜最厲害的就是功夫菜，尤其是十分耗功夫的煲湯，品虹橋的煲湯就做得很到位，以經典的名菜老鴨煲來說，需先用大骨、雞骨、雞爪等以慢火熬煮三天， ...
三鱻的每道料理，都由許主廚親力親為研發，並且嚴格把關食材，堅持低油鹽烹調卻不失其料理美味，是三鱻最自豪的特色。誠摯邀請您前來用餐，我們有嚴格把關的食材、健康的烹調方式、親切的服務及美味的料理。
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