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【台中·南屯】 喬e歐爸爸手工披薩

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【台中·南屯】 喬e歐爸爸手工披薩

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學生時代曾經在一家吃到飽的披薩餐廳打工,當初他們主打的是桌邊服務,會為現場的客人送來剛出爐的披薩,

隨著都市建設,等到我暮然回首,那間餐廳已經不見了,就在我結婚生子後,我兒掬子竟是愛吃披薩的孩子,

猶記他在歐洲MSC的郵輪上,我們在船上住了七晚,他七天晚上的兒童餐,天天都點披薩來吃,

下了船到義大利街道上吃飯,他還是想點披薩來吃,有沒有這麼愛吃披薩的孩子呀!

 

這時就不禁想起我學生時代的那間餐廳,但人家早就已經歇業,後來在網路上得知到這家「喬e歐爸爸披薩吃到飽」

當我告訴掬子哥哥有一家店的披薩可以吃到飽,他超開心的,我們早已經先去踩點過,

對喬e歐爸爸的每一種披薩的都印象深刻,因為現桿現烤,趁熱吃最好吃了,而且他們每一種口味,

都是很獨特的,跟外面市售的披薩不一樣,最重點是喬e歐爸爸的甜點披薩,阿嗚~那可是一絕呀!

此外還有義大利麵,燉飯,超夯的炸雞,烤雞腿,炸薯條,玉米濃湯,冷飲熱飲,沙拉,冰淇淋,

隨大家點,吃得完都讓你吃!大人平日午餐309元+10%服務費,真心認為這價錢是外面一份套餐的價錢,

卻可以任君選擇,任君喝,爸媽開心,孩子開心,CP值超高,是很多親子聚餐首選餐廳。

 

 

喬e歐爸爸在台中有兩間店,一間店是在大墩家樂福的2樓,一家在新時代,

而我覺得大墩家樂福優勢在於因為這邊人少,停車也方便,消費還可以抵停車費,

假日最怕人擠人了,來大墩家樂福就對啦!

門口就一張大大的告示牌,上面有許多種披薩口味,看得我家掬子哥哥口水直流,

 

店內佈置的很鄉村風,空間寬廣,讓人感覺舒適,所以也很適合大型的聚會,

常常都有親子團體來這邊辦週歲趴,生日趴,聖誕趴呢!

 

說遲時,那時快,我家辛融弟弟手上已經有一塊炸雞啦!!吼~~怎麼可以這麼老饕呢!

小小年紀就知道喬e歐爸爸的招牌之一「炸雞」,咬下去的皮還會“考茲考茲”的

裡面是熱呼呼的雞肉,一不小心還會爆漿,流出肉汁呢!

是的!是的!來到喬e歐爸爸這,就像回到家一樣,看到服務生手上有什麼好吃的,舉手說「我要」就好,

來這~~只有一個任務,就是把自己餵飽飽的啦!

 

喬e歐爸爸家的沙拉醬就有三種,分別為千島醬,凱薩醬,和風醬,大家可以隨自己要減肥程度,選擇醬料喔!(咦~)

 

不一會兒我們點的義大利麵,披薩全都上桌啦!!哇~~~整個大爆發,滿滿的餐點,每一樣都好想吃唷!

嘿嘿~~!別怕別怕,喬e歐爸爸知道你的心,所以他們家的義大利麵是做縮小版的,他們總共有三種口味,

Gioia肉醬麵,羅勒海鮮義大利麵,白酒奶油蛤蜊義大利麵,若是你想吃飯他們也有「松露野菇奶油燉飯」可以選擇,

 

不過美食當前,我家掬子可以直接越過主食義大利麵,直接點選披薩吃,真的是披薩愛好者耶他,

我們今天來是平日,所以人潮比較少,而我們這桌的人數又夠,所以我們點選好四種披薩,每種有三片,剛好是一個拼盤,

好心的店家就讓我們這一桌一整個披薩,讓我們不僅肚子滿足,眼睛也滿足,

平常店家是每出一種口味才端出一種披薩,為了保持披薩的新鮮熱度。而我們這種做法有一個缺點是吃到後面的披薩會冷掉,

所以各有好處,就端看個人,不過一整個披薩拼盤,只有平日才有,要先跟店家確認,

重點是,不要浪費食物,不要高估自己的肚皮,一定要確保吃得完才點呢!

 

首先掬子哥哥吃的是店內超人氣的「鹹蛋超人」,他是用鹹蛋黃並加入青豆與蝦仁,經過兩次烘烤,

才製作出的特製披薩,這真的是台灣獨有的口味,很特別,吃起來就像是「老楊蛋黃酥」一樣,

一模一樣的口味,但是熱熱的披薩就是大勝一籌,而且吃起來是沙沙粒粒的還吃得到拉絲的起司,

 

上面有放辣椒的是「愛的豬五花」,不要看他其貌不揚,還真的會辣耶,他搭配的是味噌醬,味噌醬的本身就會辣,

所以不要小看這愛的豬五花唷!而就在咀嚼中還吃得到豬肉爆出的肉汁,揪C的咧~

 

章魚燒口味的披薩,外面的披薩店也有,但是卻是我每次吃披薩的首選之一,我就愛美乃滋咩!!哈~

而且還吃得到裡面的章魚粒,我最喜歡咀嚼東西嚕!而喬e歐爸爸的章魚燒口味,還內含洋蔥跟芥末醬,

口感非常多層次,雖然薄薄的一片,但是料很多呢!

 

 

解決剛剛的披薩後,就送來熱熱的辣雞腿,對咩!這種東西,就是要趁熱吃才好吃!

吃完一樣再送來,超貼心~而且滿足大家想吃多樣的心情,份量都不是太多。

炸薯條也是小孩的最愛,他的外皮酥酥的,沾上番茄醬,都是必點啦!

 

當然義大利麵也是要趁熱吃,你可以一口義大利麵一口披薩,超級享受的!

我一直在找一個好吃的蕃茄肉醬麵,但一直找不到,總覺得哪個味道不對

直到吃到這碗蕃茄肉醬麵,我還蠻驚艷的,因為它的味道蠻有層次的,問了一下店家,

才知道,他們家的肉醬都是自己買豬肉回來炒,用新鮮蕃茄下去燉煮三小時,

所以跟外面速成的調理包不一樣,不會全部味道糊在一起,而是層次分明~

 

而這碗白酒奶油蛤蜊麵,聽說是店裡的招牌,凡舉是小孩沒有人躲得過他的魔手,(咦~是這樣說嘛!)

唉唷~這碗白酒蛤蜊的奶味還蠻重的,但是卻是新鮮的奶,不會有奶腥味的那種,

店家說他們都是自己現煮現熬的,東西新鮮才給客人吃,而起這一款義大利麵他們有調高奶跟水的比例,

所以吃起來會有比較濃一點的奶香,再搭上蛤蜊的味道在其中,奶味中帶海味,難怪孩子超愛。

 

而媽媽我本身就很愛海鮮青醬義大利麵,走到哪,我都一定首選這個,不過要讓我滿意的青醬不是那麼簡單,

我個人是重口味的,而這青醬的味道就很濃郁,滿滿的青醬味,再帶一點奶味,而且醬汁很濃郁,都會巴在麵條上,

不用湯匙幫忙就可以吃到滿滿的醬汁,吼~這就是我要的海鮮青醬義大利麵。

這青醬也是店家自己熬得,因為他們說,連九層塔,都是他們買整把,回來自己摘葉子,吼~

會不會太搞剛啦!!但是為了讓客人吃得滿意,他們甘願!(主廚:我有說話嗎?XD)

 

再來這是隱藏版的唷!菜單上沒有,要筆記起來~這一碗是「松露野菇奶油燉飯」,唉唷~到底有多好吃,

看看我家小帥哥辛融,這一碗端到他面前,趁姑姑我還在拍照,他就吃光光了!他就吃光光了!

喂!!!好歹也留一口給姑姑吃咩!辛榮無辜的表示:姑姑你可以再點一碗呀!!

對吼~這裡是吃到飽的,我可以再點一碗吼~XD不過到底這碗素的「松露野菇奶油燉飯」是多好吃呢?

他一入口是滑順的奶油口感,咀嚼間還在鼻腔裡聞到松露的味道,而時不時吃得到野菇,口感不像這碗看起來這樣平淡無奇。

難怪深得我家帥哥的心呢!

 

 

說遲時,那時快,我們點的甜點披薩就上桌了!一看到甜的,我家掬子馬上就定位,

到底方便素的甜披薩如何呢?我也是第一次吃,心中還是有帶一點存疑,

不過看我家掬子明明手上還有一片鹹的披薩,就坐鎮在甜的披薩前,還左顧右盼,是怕人家搶了你的披薩嗎?XD

 

的確,我們要小心後輩,通常後浪推前浪,我家辛榮早就先搶為快啦!!

 

辛融選的是右邊的「藍莓水蜜桃」是一款充滿水果味的披薩,藍莓是果醬,水蜜桃是醃製的,酸甜滋味,讓人迷戀,

左邊是「楓糖蘋果」吃起來的感覺跟M的蘋果派有一點點像,但他吃得到蘋果片唷!超實在!

 

另外兩個口味,一個左邊是「香蕉巧克力棉花糖」,右邊是「紅豆麻糬」,

「香蕉巧克力棉花糖」是整個撲滿香蕉片,而且香蕉的熟度夠,所以烤一下滿滿的香蕉味,還有烤得軟綿綿的棉花糖,滿嘴的幸福。

「紅豆麻糬」這也太酷了吧!這不是應該單獨一個甜點嗎?現在變成披薩,卻還沒有違和感,

他們採用的是紅豆泥,裡面添加了煉乳,還有花生粉,而麻糬還會牽絲,跟起司還真的有點像呢!

吃到這,其實肚子已經有點飽了,但還是想吃點別的,轉換一下,讓自己等一下可以再戰下一盤披薩!

首先先來一碗玉米濃湯,這玉米濃湯一看就知道自店家自己煮的,他們煮的方式有點偏台式,

都是滿滿的料,還有牽一點蛋絲,這是一碗會飽的玉米濃湯,勸大家半碗半碗裝就好

 

飲料部分還多樣化的,有汽水,茶,果汁,咖啡,滿足各種類型的人們,而且我有發現他們的咖啡機是WMF的耶!

難怪咖啡真的好喝,很濃郁香醇,大家飯後可以再多來一杯呢!

 

大家真的不要小看這披薩,我們這樣三個大人兩個小孩,吃到這第三盤,其實肚子都已經很飽了,

但是看到店家近三十種口味的披薩,每一種不點來吃吃看,就覺得好可惜,

但我們怎麼盡力,也只吃了12種口味,所以奉勸大家不要輕易嘗試一整個拼盤的披薩,

還是由店家一片披薩烤出來,再逐桌去問你要不要吃,最適合了!

不過我們這盤幾乎都是隱藏版的,大家可要看好了,而且要做筆記,到時跟店家點,嚇屬他們!

讓他們知道你們有做功課!XD

 

我首推這超級隱藏版「羅勒三鮮」這是用青醬下去調製的披薩,三鮮有「蝦子」「花枝」「蟹味棒」還有滿滿的洋蔥,

這披薩吃下去很扎實,都是滿滿的海味,而且還吃得到QQ的花枝,很符合我要的口感

 

第二個隱藏版是「鹹豬肉」,沒想到客家人的鹹豬肉也可以拿來做披薩吧!不過這豬肉是辣的喲!他上面灑了粗胡椒粒,

搭配著蒜苗,洋蔥,吃起來的飽足感十足!重口味人的首選呢!

 

另外一個重口味隱藏版的「蒲燒雕腹」,雖然他們都長得很像,但是口感不太一樣,這個蒲燒雕腹吃起來比較軟,

不用咬太久,而且嘴裡滿滿的都是類似鰻魚味道,還有搭配上起司,很奇妙的搭法,但莫名的契合!

 

最後經典不敗的瑪格麗特,是店內不敗人氣王,

是簡單的蕃茄紅醬,兩種起司,再加上九層塔,足以讓人一點再點的好味道。

 

再次來訪喬e歐爸爸,果然都沒讓我們失望,雖然說各大飯店或是餐廳都有提供免費的披薩吃到飽,但真心認為,披薩這種東西一定要熱熱吃才好吃,冷掉的味道就少了一層,喬e歐爸爸還有貼心的桌邊服務,送來的都是熱熱剛出爐的披薩,用餐時間,近30種的披薩輪流出現,滿足大家的口慾不間斷,還有許多的附餐吃到飽,是聚會聚餐的首選呀!

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