＜馬 告 醬油＞馬告醬油層次豐富、純釀醬味香濃 2024

2020年1月17日—花蓮區農改場、百年醬油廠今天聯袂發表用有機的花蓮1號、花蓮2號大豆釀製出純釀、山苦瓜、馬告三款機能性無添加醬油，像紅酒般可佐各種佳餚。

2020年1月17日—第一款苦瓜醬油，推薦可以提升海鮮或蔬菜鮮甜味，吃下去不但完全不苦，還會回甘帶甜；又稱山胡椒的「馬告」製成醬油，淋上去帶著香茅、檸檬草香氣，用在 ...

2020年1月22日—醬油加入山苦瓜，不僅沒有苦瓜的苦味，反而將回甘的韻味帶入醬油中，適合用於清淡的蔬菜以及海鮮料理。馬告又稱山胡椒，具有檸檬清香混和香茅的氣息，後 ...

2021年5月19日—山苦瓜、馬告、手工、純釀....你知道山苦瓜也能釀醬油嗎?你是否對進廚房做料理非常苦惱呢？如何不使用任何滷包就能煮出一鍋香醇滷味的小秘方 ...

2020年1月20日—趕在年節前，花蓮農改場與當地老字號「新味醬油」合作，結合國產大豆、以及原住民特色作物，推出「花蓮一號純釀醬油」、「山苦瓜醬油」及「馬告醬油」，三 ...

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品牌:新味醬油品名:手工醬油(純釀醬油/醬油膏/海淬/花蓮黃豆純釀/馬告/山苦瓜/柴魚/柚子/紅藜)規格:250ml產地:台灣營養標示：如圖示有效期如請參考外包裝【初榨純釀 ...

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2020年1月18日—山苦瓜醬油、馬告醬油皆是全台第首次研發，特殊風味該如何用於料理？花蓮知名臺菜餐廳銘師父主廚莊育賢認為，這三款醬油是有機友善農產品為原料，過程也無 ...

2020年1月20日—花蓮農改場表示，山苦瓜釀成醬油甘而不苦，馬告醬油巧妙呈現鼻腔與口腔的雙重氣味饗宴，很適合取代嗆辣的芥末。而花蓮一號純釀醬油則風味淡雅、甘醇，烹調 ...

2020年1月17日—花蓮區農改場、百年醬油廠今天聯袂發表用有機的花蓮1號、花蓮2號大豆釀製出純釀、山苦瓜、馬告三款機能性無添加醬油，像紅酒般可佐各種佳餚。

2020年1月17日—為了讓花蓮大豆發展更多元、優質的農產品，農委會花蓮農改場整合「花蓮一號」、「花蓮二號」大豆以及原鄉特色作物山苦瓜、馬告等，與花蓮在地醬油老店聯袂 ...

發酵一個月後的鬼椒搭配了台東的馬告做出鮮豔又爽辣的口感-味道絕對十足，...匙鹽巴1/2顆檸檬2大匙醬油1大匙鬼椒馬告辣醬1小匙白砂糖作法雞翅、小棒腿洗淨後， ...

2020年1月17日—花蓮農改場整合大豆以及原鄉特色作物山苦瓜、馬告等，與花蓮在地醬油老店攜手，推出花蓮一號純釀、山苦瓜及馬告等3款特色醬油產品。(圖／陳林幸虹攝).

2020年1月18日—「山苦瓜醬油意外的好吃！馬告醬油的風味層次最豐富，前味是醬油，後味出現檸檬清香；而本土黃豆釀造香氣比進口的更持久，」新味醬油第三代傳人許桓巽興奮 ...

生辣椒醬油宅媽媽招牌宅醬系列三合一萬用醬辣椒醬蒜頭辣椒醬原味馬告花椒沾醬(辣椒醬油沾醬烤肉醃醬).$190.已售出92.新北市新店區.手做鹽麴醬料(鮮活鹽麴.

馬告系列產品.精選商品.春節雙罐醬油禮盒（高山香菇／馬告口味）（常溫）.加入購物車.定價NT$480.NT$400.加入購物車.馬告黑豆壺底油.加入購物車.

天然純釀濃郁甘醇180天純天然釀造，無添加安定劑、防腐劑、色素，清爽回甘，豆香濃郁，馬告散發香茅與薑的原鄉部落風味！是您安心美味與健康營養的兼得選擇！

以芝麻醬為基底的純素醬料，加入原住民辛香料─馬告，取其檸檬香茅的清爽酸香，調和出滑順溫潤的胡麻醬。日常料理涼拌、熱拌、沾醬，素食者、老人家、親子都適合食用。

最佳的調味醬料,部落廚房-料理烹飪調味料(鹽麴米醬200公克+馬告30公克+原釀醬油420ML),醬油/蠔油/油膏,讓料理的的味道更鮮美，能與各種食材都能完.