＜魔豆咖啡科博館＞就是那家科博館後面的魔豆咖啡 2024

2023年2月13日—國立自然科學博物館《想入啡啡：細說咖啡》特展，完整展示亞洲經典咖啡機具蒐藏名家-林祚儀博士近200件、橫跨5個世紀的歐洲咖啡機具珍藏，從歷史、 ...

2019年7月3日—台中早午餐【瑪奇早午餐】近科博館、植物園，推丹麥漢堡、西式燒餅、奶茶濃郁好喝(原「魔豆咖啡」).remove_red_eye3,365.文章類別：美食-食記心得.

2014年6月23日—06/23從頭開始的咖啡人生，到了完全不一樣的領域。等到歸零自己那些自恃甚高的咖啡熱情時，其實先前在星巴克磨練出來的高姿態，到了今天才真正的放低 ...

就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第03天.06/25.第三天的工作主要是內場備餐，吧檯依舊沒辦法去！外場就由老闆的兒子和他的小女朋友(?)去做，也到了這一步才有所謂的 ...

7/1工作滿一週，基本上該到位的學習都有做到，除了餐區、吧檯、收銀主機還沒有正式負起責任以外，外場跟廚房整體都有表現到先前在星巴克磨練出來的穩定度， ...

7/3工作到今天，剛好是因為早餐時段的訂單，提早了快一個小時上班。確實承認也發現的是自己開始有了些自滿，自以為很厲害，學習很快，卻沒有發現自己還是仍舊空洞， ...

就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第11天...由於前一天晚上瞧見了網路對於工作門市的餐點文章，整體是不好的！...或許第一天使用這種方式還看不到成效，至少在廚房成本上， ...

12/9、10、11、13、14、15或許是把心力放在賣書這事情上面，反倒用旁觀者的方式去觀察這一家店怎麼把我的工作熱情磨滅了，有別於星巴克那種大公司體制的慢慢磨去， ...

2014年7月8日—就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第14天...工作時，喜歡聊天說話的壞習慣，果然要改改！除此之外餐區的穩定度依舊沒有順勢推延到速度上，今天雖然單不多， ...

12/23、24、25、27、28、29、30、31、1/1、2、3、4、6請原諒我直接把這家店的工作日記濃縮到如此地步，如果沒意外這一篇是倒數第二篇，我承認我對於咖啡的熱情依舊， ...

2014年7月19日—就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第22天...當工作只剩選擇，選擇怎樣的人生結束時，自己是沒有遺憾的，我確實對於咖啡一事業，不再感到迷惑時，能不能自己別 ...

就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第23天...接續著昨天店長開會希望午餐時間一結束，兩點到兩點半把廚房打掃乾淨的規定，30分鐘內把三坪空間的大大小小隔間檯面打掃乾淨，這不 ...

2014年8月14日—就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第45天...放假後的上班，沒店長搭班，果然什麼都是順遂！也說回到自己工作上的心態問題，確實地，我當然知道自己是挑人服從 ...

2014年8月30日—兩天店長、兩天老闆搭班，兩種迴異不同的領導風格，也才讓自己反思很多的是當未來自己有機會當老闆時，我會希望自己的領導風格是詼諧威脅兼具，而我底下的 ...

2014年9月1日—我仍舊希望他會是我店裡的主軸，去連接客人與我，但些許時候我卻自己意外發想到，如果我店裡像是南部丹丹漢堡，那樣子的跨領域餐飲結合美式速食和台式羹品 ...

就是那家科博館後面的魔豆咖啡-第75~78天...又或者只是因為自己能力依舊不足，讓得自己依舊在一家小咖啡店過生活反省自己如何該怎樣改善自己使自己更進步許多。

2014年10月12日—算是正式上班以來，這周是最嚴重的工作倦怠吧？出書與講師、和本職魔豆咖啡，整個佔領掉生活的絕大部分。也讓自己真去反思，這樣子的生活，我真的快樂嗎？

進入第三波文化的精品咖啡，不僅帶動世界性的咖啡熱潮，也深刻影響臺灣的咖啡相關產業與國人的飲品文化。原生於衣索比亞的茜草科常綠灌木咖啡樹，果實中咖啡豆的飲用 ...

2022年7月28日—...咖啡」、「共創未來」六項主題，結合老照片、藝文畫作、植物標本與影音，並有200件一、二百年以上的烘豆機、磨豆機、虹吸機等收藏展示。##咖啡沖煮 ...

2022年8月13日—國立自然科學博物館「飄咖啡香」，舉辦「想入啡啡：細說咖啡特展」，展出最古老14世紀阿拉伯人慣用的手搖烘豆器等難得一見咖啡機具。

科博館策展團隊表示，這次特展分為「歷史起源」、「咖啡風尚」、「莊園人家」、「賞味美學」、「臺灣咖啡」、「共創未來」六大主題，展區結合藝文畫作、老照片、圖繪廣告、 ...

科博館策展團隊表示，這次特展分為「歷史起源」、「咖啡風尚」、「莊園人家」、「賞味美學」、「臺灣咖啡」、「共創未來」六大主題，展區結合藝文畫作、老照片、圖繪廣告、 ...

2022年7月27日—國立自然科學博物館《想入啡啡：細說咖啡》特展重磅登場，這次與亞洲經典咖啡機具蒐藏名家林祚儀博士共同策展，首度完整展示他近200件、橫跨5個世紀的 ...

魔豆咖啡博館店喝咖啡本身就是一種感覺....地址:台中市北區育德路217號電話:04-220862630920-510895營業時間:07:00~18:00鄰近台中科博館植物園側門出口育德路綠 ...