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嚴選食材的平價烤肉小店 ， 適合下班後三五好友歡聚用餐的好所在！開店5年多經歷了全國電子前，福興東路轉角，現在有了自己的小店規模，這是大家記憶中的路邊烤肉，也是曾經排隊人潮的炭顧烤肉之家！
隨著夕陽西下亮起的店家招牌，竹北自強路上燈火通明，深夜食堂的新興風格，漸漸的越來越多人喜愛了。
下班時段總是交通繁忙的自強南路，一眼就可以看出炭顧烤肉的簡易風格，
人來人往中可以感受到服務人員的熱情招呼，一日的烏煙瘴氣即灰飛煙滅。
室內空間較為寬敞，但想要感受那種熱情喧囂的，bobby建議可以做到室外用餐區唷！
簡易擺設趣味橫生，而風情不減，最適合多人入座一起小酌談天。
菜單上的價格，忍不住讓人質疑這是路邊攤嗎？
大部分的烤肉價格落在數十元到百元，即使是剛入職場的上班族，也能放心走進這紓壓放鬆的宵夜烤肉場。
雖是平價，但在食材上看得出來一點都不馬乎！
食材幾乎都使用竹籤串起，再放到炭火上燒烤，過程中加入少許鹽巴，和店家自製的醬料，
除了可吃到食材本身的鮮甜，也不會因為過度的調味而搶走風采。
＃烤鯖魚
肉質軟嫩，沾上些許的檸檬和胡椒，簡單卻很美味！
這一條才120元，根本就是便宜到爆炸，才第一道就讓bobby大口叫好。
＃嚴選烤肉串
有三層肉，雞腿排，骰子牛，小腸串，豬肉串，培根串......因為太便宜一下失手就夾太多了。
炭顧烤肉的肉串，除了加入店家自製的台中口味醬料外，僅使用少許的鹽巴提味，強調食材的鮮甜與上桌後仍保有的肉汁。
豬肉串類各個油脂豐厚，不膩口更美味，搭配店內人氣啤酒一起下肚，實為夏日一大享受。
地道的超級三層肉，烤得金黃噴香，怪不得bobby的友人一直說好吃啊！
碳烤後的雞腿排，配上店家的調味醬，讓腴香軟嫩的雞肉多了一味鹹香芳香。
烤肉的好吃醬料真的很重要。bobby建議每吃一口肉，就可以搭配蔬食享用，
這樣不但不膩口，還更可以每口都可分別呈現不同滋味與不同感受！
片得略薄的培根，經過炭火的洗禮，完全沒有膩嘴的油脂，而是帶有Q度的薄脆鮮香。
＃牛排，大魷魚
切成條狀的牛肉在這裡絕對是這裡的一大賣點，因為夠份量也更豪邁。
串烤魷魚加入些許的調味就有鮮嫩的口感，怎麼吃就是美味。
大啖肉食的同時，一定要來點蔬菜平衡一下。
燒烤後的青椒與蔬菜，不管是吃鹽烤原味，還是沾著醬料吃，都有著不同的鮮甜風味。
蛤蜊碩大肥美，再次驗證，只要食材夠鮮，簡單調味即能食出最佳風味。
＃炸四季豆
炸的不會太乾太硬，喜歡吃四季豆的一定會愛。
玉米筍鮮嫩多汁，適時搭上蔬菜或海鮮都是相當不錯的選擇。
＃炸雞腿，雞翅
來到炭顧烤肉，大家都說炸雞腿和雞翅是必點商品，bobby當然也要嚐啦！
外酥內軟，沾點少許胡椒就夠味了，還真不愧為人氣商品！
嚮往下班後居酒屋小酌的那種鬆懈歡快，又不想去喧囂燠熱的露天台式熱炒店？
來！竹北自強南路上的炭顧烤肉，不但省荷包更可以滿足口腹之慾。
據說幾個月下來，天天都有客人來報到，可見在大家心目中可是佔有非常大的位置啊！
各位愛嚐鮮食客們～絕不能錯過炭顧這洋溢著熱情炭火肉香的平價美味。
＃飛鏢機
吃肉小酌之餘，還可以跟朋友pk一下！
＃包廂唱歌一小時只要500元唷！
還在等什麼說？夏天就是要這樣吃啦～～～哈哈哈
店名：炭顧烤肉之家
地址：竹北市自強南路366號
電話：0985-605215
粉絲專頁：https://goo.gl/xTbmFI[1]
檢視較大的地圖[2]
References https://goo.gl/xTbmFI (goo...竹北自強店(總店)自強南路366號(文興路&自強南路六家加油站旁)預購專線:0985-605215營業時間:下午5點至凌晨2點半美味炭烤鹽酥雞、炸物302新竹市新竹縣竹北市自強 ...
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50嵐新竹中山店.中秋月圓人團圓一家烤肉萬家香我們只能旁邊聞香我們有澆不息的熱情❤️烤肉就是要來一杯50嵐啊清涼消暑又解渴㊗️大家中秋節快樂
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主分類：燒烤類/炭烤串燒.電話：.地址：新竹市新竹市北區中山路195號.捷運資訊：暫無資訊.公車資訊：暫無資訊.本店均消：暫無資訊 ...
慶三號新竹中山店⏰06:30-17:00週日06:30-14:00每週三店休
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