＜名代富士蕎麥麵(新光三越台北南西店二館)＞[ 食記 2024

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參加南西店的八天問題抽獎活動，剛好就讓我抽中兩份盛蕎麥麵。

蕎麥麵是日本的傳統麵食。

比較特別的場合食用有著不同的意義。

像是過年時食用，就有祝長壽的意思。

而蕎麥富含多酚成份的芸香苷，具有抗氧化作用。

蕎麥麵 / そば / Soba。

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台北 1 號店：新光三越 A8 館 B2。

台中店：新光三越中港店 B2。

台北南西店：新光三越南西店二館 B1。

因為蕎麥麵設於美食街裡，怕用餐人潮太多，所以我們 11 點多就去了。

有提供外帶盒。

左邊的盤子是裝炸物，方盤裝醬汁。

點餐流程：1.選擇餐點。2.依喜好選擇配料。3.結帳。

天婦羅看起來都很好吃（≧∇≦）

餐具、醬料、蕎麥湯。

品嚐蕎麥湯。

本日餐點：天婦羅、野菜可樂餅、炸雞塊、盛蕎麥麵。

盛蕎麥麵（中）$89。

麵條仔細看的出來一點一點的蕎麥。

吃起來超 Q 彈的。

沾醬。

高湯加入蔥花和芥末。

醬汁有淡淡的甜味，菲力很愛（≧∇≦）

如果喜歡吃重一點的可加上芥末和七味粉。

整體來說超搭！！

天婦羅 $35、野菜可樂餅 $40、炸雞塊 $15。

炸雞塊超嫩和多汁，大推。

可惜點一個不夠吃。

天婦羅，吃起來不會太油。

要和天婦羅的沾醬一起食用。

原想點炸蝦的，但剩下的尺寸看起來好小，因此作罷。

野菜可樂餅。

我以爲內有野菜樣，所以很擔心菲力不愛。

結果跟我想的不一樣。

內容物都被打成泥狀，吃起來有類似南瓜的甜味。

菲力一個人獨享了（我只嚐到超小口）。

因為在美食街內，所以要看好位置，不然就會拿著餐盤找位了。

店內有免費提供蕎麥湯。

只是吃冷麵的我們不知道湯該倒哪裡好而沒有嚐到。

是倒入醬汁碗嗎？

DM。

堅持的味道。

南西店還有這家，我覺得炸物選擇更多。

旁邊還有坐位區，下次可以試試看。

感謝招待（≧∇≦）

蕎麥麵真的好好吃！！

即日起到 4/12，南西店的開幕活動：不限金額明細贈送炸物兌換卷一張；消費滿三百五十元贈送購物袋一只。（二選一）