＜主廚之家吃到飽＞複合式餐飲吃到飽系列之 2024

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電話：02-23966939

價位：每週五至週日下午茶時間14:30~17:00為自助式無限供應餐另平日午餐269元晚餐與假日369元※目前不收服務費

環境：位在和平東路上的師大綜合大樓地下一樓，捷運古亭站5號出口延著和平東路直走約10分鐘、捷運台電大樓站3號出口延著師大路直走約10分鐘距離算是差不多，附近是師大夜市交通上算是相當便利。店內的環境簡潔而明亮，空間上不算太過擁擠，不過有些座位與鄰近的桌子還算是蠻接近的，不過離取餐的距離也較近一些，端看個人的喜好去選擇，下午茶的餐點大致呈現Ｔ字型的取餐動線，一開始大家都會往主餐的方向去拿餐點，但相對於其他沙拉或是飲料等地方，人潮就較為疏散許多，用餐時段快結束時則呈現相反的狀態，由於餐點快見底時都會續補，所以不介意取餐順序的話，路線倒過來取餐其實還蠻流暢的，當天雖然是假日下午茶時段來用餐，不過大致上只有六成左右的人潮，所以基本上空間算是蠻空曠舒適，取餐也不會太過擁擠

師大綜合大樓－

店面入口－

看板－

2013年底的活動

用餐環境－

餐點：餐桌－

餐具－

飲料吧--

百事可樂系列飲料汽水機－

冰奶茶－

柳橙汁－

優酪思果－味道差不多就是原味的可爾必斯，喜歡不同口感的也可以跟柳橙汁混合成柳橙口味的可爾必斯

冰開水－也算是一種解膩的飲料

熱飲機－

紅茶與綠茶－

美式咖啡與濃縮咖啡－

奶精與砂糖－

沙拉吧--

麵包丁、葡萄乾與花生粉－增加沙拉豐盛度的一些裝飾，不過因為沒看到凱薩醬，所以感覺習慣搭配的麵包丁沒辦法搭配有點可惜

綜合沙拉－生菜與多款鮮蔬放在一大籃裡，依照個人不同喜好的口味，可以再搭配其他配料一起食用及調理

小黃瓜－

蜜桃－單吃也相當不錯的一款菜色，雖然是罐頭水蜜桃，但吃起來軟嫩中帶點香甜

紅甜菜－

西芹－

油醬醋－

千島醬－

日式和風醬－

優格醬－

鳳梨－原本沒有在沙拉吧裡面，只是之後發現西芹不見，改成這個，相較於旁邊水果吧的鳳梨，整個口感多點甜味不會太酸

水果吧--

柳丁－

鳳梨－感覺有點酸，喜歡口味甜的還是選沙拉吧裡的鳳梨罐頭那種鳳梨才不會太酸

梅子粉－應該是搭配芭樂出現的，之後芭樂收起來梅子粉也不見了

芭樂－醃製的芭樂，味道吃起來還不錯，軟脆軟脆的一個口感

西瓜－極搶手，雖然不是產季的關係沒有到很甜，但是已現在的季節來說，算是還蠻不錯的，味道微甜也相當的多汁

甜點區--提供三款的甜點蛋糕可以選擇，若取完有可能更新成別款甜點，像白巧克力塔吃完就換成乳酪蛋糕

綜合水果蛋糕－口感軟綿還不錯吃

咖啡餅乾－

白巧克力塔－白巧克力的部份感覺還蠻軟的，與一般在吃巧克力的硬度相比，就像是剛出爐的還沒硬化那樣，不過整體吃起來的口感還算是不錯，鬆軟的底皮搭配軟嫩的白巧克力，吃起來甜而不膩

乳酪蛋糕－軟嫩又香甜的乳酪餡料嵌在鬆軟的底皮上，上面再搭配些小裝飾讓整個乳酪蛋糕看起來相當的誘人，口感較白巧克力塔相比更加的鬆軟與香甜

麻辣燙區--在麵食區旁邊的火爐－下午茶時段是放置在一旁，應該是午晚餐的時段有麻辣燙或其他的鍋物和料理，有機會日後再來吃吃看

麵食區--台灣切仔麵，有蔥燒與蔬菜兩種湯頭可以選擇

調味區－有辣椒醬、黑醋、辣味醬油、韭菜、蔥花及白胡椒作為調味

王子麵－

豆皮－

板條－

冬粉－雖然標示是放冬粉，但實際是油麵，而之後在過來時就有看到冬粉放在這一區提供選擇

豆芽－

蔥燒切仔麵－湯頭的味道有點微辣，口感與味道都一般，不過可以依照自己喜歡吃的配料做搭配還不錯，基本上CP值算是普通，試個口味後如果很喜歡吃麵的人，可以再過來他其他配料試試，畢竟一個人的胃容量有限，一碗麵多少也會占一些胃置

飯食區--感覺還蠻占位置的，所以就只有簡單的拍一下沒吃

白飯－

肉燥與飯島香鬆－

主食區--下午茶提供桌面上四種的款式供選用，用畢可能會以其他款菜色更換，如果檯面上是喜歡吃的就儘快拿，不然可能會替換成其他菜色喔

青醬燉飯－口感還蠻爛嫩爛嫩的，加點熱水就跟粥沒太大差別，味道吃起來相較於一般的義式青醬燉飯口味清淡許多，對於喜歡重鹹口味的人可能會不習慣可以加點旁邊的肉燥或是其他醬料來調味，而喜愛清淡口味的人這一道菜色倒是還不錯，但也相對地填胃很多