刀削麵由來 【刀削麵的由來】刀削麵的傳說-美食文化-寶貝周,中國麵食之山西刀削麵歷史由來-每日頭條,刀削麵-維基百科，自由的百科全書,刀削麵-點線麵餐飲(股)公司,刀削麵由來-小師傅的部落格,刀削麵由來-小師傅的部落格-痞客邦,刀削麵的由來,刀削麵的由來-每日頭條,刀削麵的由來-隨意窩,刀削麵的由來-Tipga,刀削麵的由來與要訣-壹讀,山西刀削麵,山西刀削麵-TheChinaCurrent教育頻道,山西刀削麵-維基百科，自由的百科全書,山西刀削麵-维基百科，自由的百科全书,美食典故靈活變通的刀削麵|起源|故事|大紀元,美食的故事：刀削麵的由來-每日頭條
2018年2月2日 — 相傳蒙古韃靼人占領中原，建立元朝。統治者為了防止人民群眾造反，就沒收了各家各戶的金屬器皿，並作出相關規定，十戶用一把廚刀。切菜做飯輪流使用，用後 ...
2016年12月9日—刀削麵是山西最有代表性的麵條，堪稱天下一絕，已有數百年的歷史。刀削麵起源於元代，是山西名聲最大、影響最廣的麵食，因風味獨特，馳名中外。刀削麵全憑 ...
中國麵食之山西刀削麵歷史由來.2018-11-30由人間面道發表于美食.在山西各地的刀削麵中，最出名的莫過於大同的刀削麵，可稱「麵食王中王」。大同刀削麵物美價廉， ...
2023年5月26日—「刀削麵」是山西著名麵食，已有數百年的歷史，為中國五大麵食之一，其由來可追溯至元朝。在蒙古入侵中國後為防止漢人造反，將刀子列為管制物品，需 ...
河南的魚焙麵、四川的擔擔麵、同稱為中國五大麵食名品，.在國內外響有盛譽。為我國五大名麵之一，.
2013年11月15日—刀削麵由來·是刀削麵令人最回味無窮的。刀削麵源於西山太原，已有數百年歷史，傳說於元朝時期，·於是撿起帶回家給老太太，老太太發牢騷說︰這那麼薄 ...
2018年2月2日—「刀削麵」最早出自山西沁源縣民間，後流傳於晉中平遙、介休、汾陽、孝義及長治的沁縣、襄垣、武鄉一帶。削麵這種麵條製法看似很簡單，實則不易，功夫在 ...
傳說，蒙古韃靼侵佔中原後，建立元朝。為防止漢人造反起義，將家家戶戶的金屬全部沒收，並規定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流使用，用後再交回韃靼保管。一天中午，一位 ...
2018年6月14日—刀削麵的由來...刀削麵所用的是鐵片，尾端有一個勾子，用勾子把麵團削成一條條麵條，可是各地方做麵條都用刀切，為何只有山西人用鐵片呢？這是因為在蒙古 ...
2015年6月2日—刀削麵傳言，蒙古韃靼侵入中原後，成立元朝。為提防「漢人」造反起義，將家家戶戶的金屬整個沒收，並指定十戶用廚刀一把，切菜做飯輪流應用， ...
2021年6月1日—一般不會使用菜刀來削麵，而是用特製的的弧形削刀。相傳刀削麵起源於元朝，蒙古人佔領中原後，沒收各家各戶刀具，有人就想到用鐵皮代替刀具切麵，演變至今 ...
起源[編輯].源自何時，已不可考。只知源自晉(山西省簡稱)。做法 ...
傳說蒙古人滅金以後，需要防止晉陝地區人民造反，大肆沒收各家各戶的金屬製品，規定每十戶只能共用一把廚刀。切菜時輪流使用，用畢則交還政府保管。
2017年2月16日—蒙古族占領中原建立元朝後，統治者為了防止漢人起義造反，家家戶戶的金屬器具都被沒收，並且規定十戶人家，輪流使用一把菜刀做飯。
2018年2月9日—關於刀削麵的起源，還有一個讓人感慨的故事！蒙古入侵中原，建立王朝之後，特別怕漢人造反起義。於是將家家戶戶金屬刀具全部沒收，包括菜刀！並且頒布 ...