東春館韓式料理 【新營美食】韓國料理東春館,平價又好吃。,【美食】台南新營食指大動滋滋作響的豬五花肉韓式漫舞,台南中西區-東春館韓式料理,春川辣炒雞,五妃街...-隨意窩,台南中西區-東春館韓式料理,春川辣炒雞,五妃街@嚕比...,台南美食-東春館韓式料理傳承自韓國師傅的家傳手藝丨韓...,台南美食-東春館韓式料理傳承自韓國師傅的家傳手藝丨韓食...,小東春韓食,小東春韓食|Tainan,小東春韓食|火鍋、韓式、免預約、抵用券優惠券-GOMAJI,新營美食﹞韓國料理東春館,平價又好吃。|羽旬-媽咪拜,新營韓國料理東春館-Facebook,新營韓國料理東春館(@...
日期:2020-07-25
名稱:東春館韓式料理
電話:06-6372527
地址:台南市新營區新進路234號
營業時間:11:30-14:00丨17:00-21:00 (週一公休)
平均消費:130元起 / 1人
FB粉絲頁:新營韓國料理東春館[1]
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日本料理有所謂日式家庭料理
韓國料理也有韓式家庭小餐館
東春館韓式料理有別於一般主打烤肉及部隊鍋的韓式餐廳
多種特色韓式熱炒料理更適合一般家庭客來上一場小聚餐
東春館最早是由一位正宗韓國籍的老闆所來創立
但當時的飲食市場風氣並不盛行韓式料理
所以這位韓國籍老闆就把他道地的韓式家庭料理
傳承給現今經營老闆直至今日仍然廣受朋友喜愛
何謂韓食家庭料理菜單!?
家庭料理顧名思義就是我們日常會出現的家常飯菜
這些美食讓我們更能去貼近韓國人日常的飲食習慣
韓式烤肉/拌飯煎餅/韓式小炒/火鍋湯類及小菜類
東春館雖然是屬於一間韓式小餐館
但裡面販售的品項卻不輸給大餐廳
冰涼麥茶/涼拌蘿蔔/韓國泡菜/涼拌木耳/涼拌荳芽
冰涼麥茶是每桌客人都會提供上桌的茶水服務
東春館販售著多達9種口味不同的韓國小菜
不僅每道都醃製的相當入味且口感也非常開胃
石頭碗牛肉拌飯
他們家的拌飯類可以選擇石頭或鐵碗來裝盛
色調豐富的石頭拌飯容易讓人看了姆指大動
趁著石鍋溫度還在將蛋黃給打散與配菜攪拌在一塊
讓每一口拌飯都能吃到牛肉與各種蔬菜的豐富口感
這也是石鍋拌飯最令人著迷的地方
綜合煎餅(泡菜/海鮮)
同時將泡菜及海鮮兩種口味給完美的混搭在一起
讓猶豫不決的客人可以一次滿足同時想要的需求
酥脆可口的韓式煎餅也都拿來做為主食料理
咬下的每口不時會吃到海鮮的驚喜與泡菜的美味
起司辣炒年糕
我的媽咪喂呀~
他們家的起司也太濃稠太大器了點吧!?
整個年糕夾起來是被整坨起司給包圍著
放進嘴裡的滿足感實在是很難以言喻...
在起司底下還有著韓式魚板條與高麗菜等配料哦!!
泡菜豬腸
這是一道市場上很罕見的家庭料理菜
選用新鮮無腥味的豬大腸做為主食材
再與韓式泡菜及蔥條辣椒下去拌炒出菜
大腸吸附十足的泡菜醬汁顯的入味也很好吃
泡菜湯
泡菜湯裡有著很豐富的食材用料
豆腐/豬肉片/火鍋丸子及韓式泡菜等等...
他的湯頭品嚐起來很濃郁也有一定的辣度口感
無論是豆腐還是豬肉片來搭配上泡菜湯汁食用
都相當夠味來讓人欲罷不能!!
東春館的韓式料理風格
比較貼近於韓式餐館的特色風味料理
而非只單純強調於烤肉或韓式部隊鍋
這也讓餐桌上的料理選擇更加來的有變化性
他也是當地朋友很推崇的一家韓式小餐館~
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