＜台南山上區手工黑糖＞購買資訊 2024

由台南山上社區的大哥大姐們手工熬製的手工黑糖，無添加石灰，保留黑糖完整營養。...此處的農民多種植甘蔗交由政府製糖；光復後，則由鄰近的善化糖廠負責山上區的 ...

2014年11月14日—台南山上手工黑糖甘蔗景點無農藥無肥料.

山上區山上里昔日是著名的甘蔗原料場，多由糖廠收購，隨著時代演進，傳統產業沒落，社區發展協會歷經兩年的試驗後，成功自行製作黑糖，地方父老動員，合力生產了近五千台斤 ...

記者吳淑玲／攝影台南市山上社區打造「黑糖故鄉」，找回老祖宗的製糖法，...台南市山上社區理事長李海石找回老祖先的製糖方法，做出天然純手工黑糖。

「張家黑糖」因為是純手工製作，因此過程顯得特別辛苦，手工黑糖達人張錫斌：「從甘蔗的栽種開始，我們的甘蔗園培土會深一點，培土深，讓甘蔗在大風中可以站穩一些， ...

2016年9月10日—年近7旬的李海石，一直居住在台南市山上區，但因為務農無法養活家人，因此...友推廣黑糖產業，希望更多農友加人手工黑糖的行列，讓黑糖能變成山上區 ...

2018年1月8日—市集：山上的手工黑糖來了！】讓暖暖的黑糖融化寒冬！台南山上社區的大哥大姊們，手工熬煮不加石灰的黑糖，完整保留甘蔗養分，不用多吃糖， ...

二埔純手工黑糖以70斤的甘蔗汁只能製造出10斤的黑糖，純手工製作的黑糖，用大灶熬煮5小時非常費工，是美味的健康食品。三埔里,714台南市（Tainan,Taiwan）玉井區.

2014年11月14日—本來是在找南化關山的黑糖資料張錫斌手工黑糖找來找去，找到高雄甲仙的手工黑糖再找找後來發現台南山上就有自種有機甘蔗手工自製的黑糖了還比較近

雖然程序簡單，但卻很費工，全程手工製作，耗時至少四個小時以上。此外，古法不添加石灰，因此成品的蔗糖不像黑糖一樣色澤黑沈，反而呈現出金黃色甘蔗的原汁原味 ...

2023年1月10日—從甘蔗榨汁、過濾、熬煮逼出水分、攪拌，大約需要四小時；冷卻結晶後，還要再曬太陽才能大功告成，金黃色的色澤，是山上社區手工黑糖最大的特色。連日來 ...

這正是台南市山上社區推出的復刻版黃金蔗糖的滋味。當地社區發展協會，近年來開始推廣祖先的古法製糖傳統，利用不加農藥不施肥的自然工法種植白甘蔗，再用手工方式做成 ...

2013/01/2706:00.自然農法栽種的甘蔗為原料古法熬煉口感佳.〔記者劉婉君、孟慶慈／台南報導〕甘蔗收成的季節，山上社區與南化關山的手工黑糖也開始飄香，以自然農法 ...

2023年1月25日—這正是台南市山上社區推出的復刻版黃金蔗糖的滋味。當地社區發展協會，近年來開始推廣祖先的古法製糖傳統，利用不加農藥不施肥的自然工法種植白甘蔗， ...

產品故事.手工黑糖。200克。保存期限一年.不加石灰，天然日曬，保留礦物質與甘蔗香.來自台南山上社區的手工黑糖，真是超級香！厚工製作，色澤精華，保留了甘蔗完整香甜 ...

2014年11月14日—山上手工黑糖地址：台南市山上區106號山上手工黑糖電話：06-5781301，0972-025625李碧珍小姐山上手工黑糖介紹與購買資訊：山上社區天然純手工黑糖.蔗 ...

2023年1月7日—...台南山上區，又開始瀰漫著濃濃蔗香，因專屬此地的古早味黑糖，正開始熬煮，業者蕭明賢表示，山上黑糖除採用有機甘蔗製作外，凝固過程沒有添加石灰等 ...

2013年1月27日—〔記者劉婉君、孟慶慈／台南報導〕甘蔗收成的季節，山上社區與南化關山的手工黑糖也開始飄香，以自然農法栽種的甘蔗，再依照老一輩口述或祖父留下的古法熬 ...

2023年1月10日—歲末正是甘蔗採收期，山上區專屬的古早味黑糖正開始熬煮，空氣開始瀰漫著濃濃蔗香。業者蕭明賢表示，山上黑糖除了採用有機甘蔗製做外，凝固過程沒有添加 ...

之後在門市販售的兩款黑糖：台南山上社區與台灣原味：來吉部落，皆有完整檢驗報告...地址：台北市信義區松壽路11號，新光三越信義新天地A11館B2生鮮超市電話：0988 ...