＜七喜廚房老闆＞明日餐桌讓醜食變佳餚「終結浪費與廢棄物共生」 2024

2017年11月24日—每日中午收菜志工騎著三輪車、帶著許多大袋子，拜訪各個店家和老闆閒聊打招呼，回收可再利用的蔬果。志工林妍玓親切的和菜攤老闆打過招呼，在一旁回收 ...

2017年4月26日—七喜廚房創辦人楊七喜從為街友送餐，到成立餐廳推廣共食剩食，最近發起...回想當初我們的學長老闆還不到四十歲，從台北的地產界磨練回來，那時遠太 ...

七喜廚房老闆情報，2017年4月26日—七喜廚房創辦人楊七喜從為街友送餐，到成立餐廳推廣共食剩食，最近發起...回想當初我們的學長老闆還不到四十歲，從台北的地產界磨 ...

2016年10月2日—這是「憨人+社會企劃實驗所」的基地「七喜廚房」，剛開幕四個多月，便在網...合作菜攤老闆廖本曄說，他的菜都是特地挑選的無毒蔬菜，「平時損耗量 ...

2017年8月25日—「你好，我是七喜廚房，我們在回收一些不要的菜，煮給無依無靠的人吃。...的最外層，楊七喜便巧妙詢問：「老闆，這個菜我不會煮耶，可不可以教我？

阿姨，這些菜你先幫我載回去啦。今天菜很多，好險有遇到你！」台中向上市場裡，推著推車的剩食餐廳老闆楊七喜，原先正擔心無法帶回休市前一天過多的剩餘蔬菜， ...

2020年1月16日—菜市場每天賣剩下的蔬果非常的多，這些蔬果都到哪裡去了？原名為七喜廚房的明日餐桌創辦人楊七喜，開了一間剩食餐廳，將剩餘蔬果重新變成一道道美味的 ...

起初，楊七喜做的是街友送餐，在志工的介紹下，她嘗試到傳統市場專售有機蔬果的攤商介紹理念，沒想到老闆爽快的答應提供賣剩的醜蔬果供楊七喜使用，就這樣開始了她的挽救剩 ...

2022年1月3日—全台第一間民間經營的剩食共食實驗空間創辦人楊七喜，即使面臨皮肌炎、...2018年楊七喜確診卵巢癌，即便正在接受化療，她仍逐步將七喜廚房轉型成 ...

2016年11月17日—根據聯合新聞網報導，今年4月在台中開幕的餐廳「七喜廚房」，為了減少食物...>>「浪費食物等於是浪費社會資源」印度老闆設愛心冰箱鼓勵人們捐贈剩食 ...

2018年4月4日—起初，楊七喜做的是街友送餐，在志工的介紹下，她嘗試到傳統市場專售有機蔬果的攤商介紹理念，沒想到老闆爽快的答應提供賣剩的醜蔬果供楊七喜使用，就這樣 ...

2018年9月25日—更感人的是，漸漸地有愈來愈多其他的商家響應這樣的「剩食共享」計畫，供應食物給七喜廚房，像是香荷豆腐店的老闆提供豆腐、豆漿，RiceCaff'e米咖啡 ...

2016年11月1日—每天中午，楊七喜到市場蒐集淘汰的NG蔬果，再回到她開設的七喜廚房，透過巧手，讓剩食變身為營養晚餐，開放共食與自由付費。

2017年11月30日—每日中午收菜志工騎著三輪車、帶著許多大袋子，拜訪各個店家和老闆閒聊打招呼，回收可再利用的蔬果。志工林妍玓親切的和菜攤老闆打過招呼，在一旁回收賣 ...

2017年8月25日—討菜過程固然順利，偶爾也有攤商把不適合食用的食材交給她們，例如高麗菜葉的最外層，楊七喜便巧妙詢問：「老闆，這個菜我不會煮耶，可不可以教我？」對方 ...

2016年10月2日—合作菜攤老闆廖本曄說，他的菜都是特地挑選的...自從和七喜廚房合作，「我省了很多挑菜的時間！」...這小小的七喜廚房，不只是剩食餐廳，也為社會集 ...

2018年3月2日—楊七喜的日常，則是帶領6名理念相投的夥伴和大批死忠志工，一起投入台中七喜華美社區廚房、育德剩食餐廳兩家店，扛起推廣剩食觀念的社會責任重擔。想做的 ...

...七喜廚房必須逐一訪問菜攤老闆，尋得同意，並向店家說明「只收您不要的，不收您要拿來賺錢的東西」，講求雙方互助，更邀請店家前來七喜廚房參觀，見到剩食如何再利用。

2019年3月13日—企業／創辦人的經營理念與目標「如果社會有無窮的問題，我就創造無窮的點子」，七喜廚房創辦人楊七喜期許自己創造的社會企業，是隨著社會問題被解決而 ...