＜山形心心拉麵＞台北美食 藏身於士林夜市裡的道地日式拉麵店～山形心心拉麵 2024

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今天要介紹的士林美食「山形心心拉麵」位於士林夜市小東街裡一開始覺得這個店名很特別卻又不知道有什麼含義，所以回家上網查了一下才知道山形心心拉麵的老闆本身是位日本人！希望將製麵的心跟客人的心緊緊的連繫在一塊！

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雖然山形心心拉麵沒有想象中的日式裝潢，但主打道地平價的日本拉麵味，就連一般小資族跟學生都吃得起喔！

店家體恤學生推出學生限定的學生拉麵，只需要100元就可以吃到就可以吃到日本道地拉麵，但記得要出示學生證喔！

★MENU★除了基本的拉麵口味之外，還有推出內用限定專為男性設計的二郎系男氣拉麵(份量加大版)每款拉麵都可以調整口味濃、淡度及加料或麵量

這裡特別要提醒要點男氣拉麵的人，除非你的食量很大再點中份以上！因為野豚郎(小)是一般麵量的2倍，而魚豚野郎(中)是一般麵量的3倍！加上店家有規定只能在店內用餐，所以吃不完是不能打包走的喔！

自取的餐具、水及佐料之外，還可以加點飲料或啤酒

我跟阿呂兩人點了野豚郎(小)和人氣最高的辛味噌拉麵，光看照片裡兩碗的份量就知道左邊的野豚郎(小)多驚人了吧！

★野豚郎(小) $180阿呂點的野豚郎(小) 跟一般拉麵份量的差別在於叉燒有三大塊、溏心蛋也會多出一半，湯頭裡還會加入吃起來類似肉燥的白肥肉

因為阿呂有勾選加辣跟大蒜，所以湯頭喝起來會較重些！加上裡面還有叉燒和絞肉也較油膩，對於飲食較清淡的我吃到後面會覺得有點膩

但很特別的是上面竟然有加香菜！還是我第一次看到香菜與拉麵的組合！可惜的是我不敢吃香菜，但據阿呂的轉述覺得口味還不錯喔！雖然說拉麵湯頭的辣味會稍微蓋掉香菜

山形欣欣拉麵的老闆真的是佛心來的，豆芽菜和麵都是毫不手軟地給！吃到阿呂肚子都撐了，虧他一開始還想點魚豚野郎(中)好險店員有先提醒我們麵量的差別才趕緊改小份

★山形辛味噌拉麵 $150看完巨無霸的男人拉麵後，再來看看我點的人氣推薦辛味噌拉麵吧！湯頭與阿呂點的野豚郎比起來較淡了些，吃完整完也不會太撐或油膩的感覺，對於女生來說我覺的份量剛剛好！

山形心心的拉麵都是用店家自製的手工麵，麵體偏中粗所以吃起來帶點嚼勁QQ的，我跟阿呂兩個人都蠻喜歡的！

用我的手掌比比看就知道這片叉燒有多大塊了吧！雖然我喜歡軟嫩入口即化的叉燒，但是山形心心的叉燒切得很薄，每個部位都很入味喔！

下次來到士林夜市想吃拉麵，那就來山形心心感受一下日式傳統拉麵味吧！從最便宜的100元～最貴260元的價位來說真的是太平易近人了！學生下課相約或是小資族下班來個小確幸最適合不過了！

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