＜官邸西菜館＞《台南》知事官邸‧官邸西菜館‧衛民街塗鴉屋 2024

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《台南》知事官邸‧官邸西菜館

看到外觀，就知道這間又是台南常有的老宅翻新。不過這次的老宅很強，是市定古蹟「原台南縣知事官邸」。之前翻修後，先以「知事官邸．音樂會館」的身分營運將近一年。

2012年六月底起，「官邸西菜館」開始在此提供餐飲服務。

從2015年開始知事官邸又變成了咖啡廳，請參考《台南》知事官邸變身文青咖啡廳[1]。

九月的台南還是豔陽天，配上舊式建築的紅磚瓦好速配。

紅磚頭也有來頭，斜紋造型類似燕尾，故稱燕子磚。

「知事官邸」在日據時代，是臺南縣的知事(市長)所住的官邸。因為設有報時的時鐘，也稱為「時鐘樓」。

整體建築看來很典雅清幽，綠地紅磚與藍天，建構出屬於台南的懷舊氛圍。

門口周圍有許多的音樂表演資訊。 只是，打開這個門千萬要秀氣一點，小心帶上。

因為此扇門沒有防震裝置，別像粗魯的老婆大人走進去馬上用砰的一聲宣告她的到來。

長廊上微風徐徐，不開冷氣也OK。站著吹風就很愜意。

餐廳內在裝飾上很簡單。沒有太多餘的擺飾品。

我們是中午的時間去的。 意外發現可以點早午餐，也可以點午餐。

早午餐是220元，有三種選擇。 神奇的是，竟然有兩個是素食。

這個座位，後來就讓幾個大學教授們坐上。

令我驚訝地是，讓他們聊到眉飛色舞興奮不已的主題，竟是如何告醫生。 

原來「告醫生」已經變成聊天打屁的笑梗啊，我無奈地想著，唉，醫療怎能不崩壞。 

當時的「臺南縣」管轄區域，涵蓋現今嘉義縣市、臺南市、高雄市、屏東，這個「原臺南縣知事官邸」就建於1900年。也就是上頭的刻字明治三十三年。然而，到了明治三十四年（1901年），臺南縣改為臺南廳。廳長覺得自己變大了，又新建了一座「臺南廳長官邸」，於是這裡就閒置不用了。

別小看這塊牌子，這可是台灣目前保留下來最早的上樑記錄。

許多史料放在歷史陳列室。二次大戰後，這棟建築身分多變，先後作為地政事務所、民防指揮所、區公所、員工消費合作社。

於民國八十七年成為市定古蹟。 

根據維基百科的描述，該建築之風格為巴洛克建築，兩層樓高，座東朝西，前後都有拱廊，而中間與兩側均突出成八角狀。 

確實是很有美感的一棟建築。 

當時有日本皇族來臺時，偶爾也會將該建築做為「御泊所」供皇族居住。

像昭和天皇還是皇太子的時候，便於此處居住。

百年的建築，樓梯走起來就會幾乖幾乖~ 

從樓梯向上到二樓，擺著許多台南舊地名的緣由。

相當有趣，想知道「鯤鯓」、「府城」等地名是怎麼來的嗎？

可以多花點時間在二樓瞧瞧。 

食物來了，這杯是有水準的檸檬汁。

我們點了一份早午餐，一份午餐。

這份是官邸brunch，含有果仁冷麵。

烤餅不油，也不會過乾，搭配沾醬很好吃。

果仁冷麵的口味挺特別的。似乎拌著微甜的堅果醬。

第一次吃到這樣口味的冷麵。

以早午餐而言，整體的份量實在很足夠。

水果有奇異果、芭樂、和蘋果。

接下來是午餐。我們選了鹽焗豬排套餐。

沙拉和早午餐的沙拉是一樣的。

湯品是南瓜濃湯。

烤餅和早午餐的也一樣。切成不同形狀，依舊好吃。

套餐的前菜和早午餐很類似，引不起注目。

但主菜的品質真的好棒，是會讓人黯然消魂的鹽焗豬排。

厚度約1.5公分，多汁且肉香四溢。

因為太好吃了，還特地問了一下服務生是怎麼料理的。

服務生有點驚訝地回答不知道。希望她不覺得我在為難她啊。

 桌上都有水、鹽、及胡椒。瓶瓶罐罐都選得不錯。

 附餐飲料是冰滴咖啡。單純喝有點苦。加上糖漿就很順口。

 紅茶是沖泡茶包的。

雖是古蹟，但這邊的無障礙空間規劃的很完整。

也適合帶行動不便的家人出來透透氣。

 從二樓一看官邸後方，就會發現可愛的彩虹屋。

斑斕的色彩漆在牆上，連門神都Q版起來，與妖魔鬼怪搏感情。

化身為搖滾派，打鼓吹喇叭樣樣來。

這個樹人可能對於頂上無葉相當不滿，露出猙獰的吶喊。

我‧不‧要‧鐵‧皮‧‧‧

繞到後方還有monster野獸。 

這一區不若《高雄》眷村裡迷路範圍大，[2]

不過處在知事官邸的後方，就別有一番趣味。

哪天您到了知事官邸，別忘了繞到後面來瞧瞧。 

從2015年開始知事官邸又變成了咖啡廳，請記得參考這一篇文章[3]呦！

台南還有更多老宅翻新：

《台南》piano piano 慢慢來咖啡‧早午餐 暨 簡豪江 義大利攝影展[4]

《台南》鹿角枝咖啡‧慢食‧喫茶[5]

《台南》木子‧大地的孩子民居‧住老房子民宿玩府城[6]

《台南》FREEWILL Loung Bar[7]

《台南》DOMBO 丹波家庭料理[8]

《台南》南台南火車站(南站)[9]

《台南》知事官邸

地址：台南市東區衛民街1號