＜環逗玩藝料理＞《嘉義美食》工業風格的早午餐〈環逗玩藝料理Cafe'〉悠哉 ... 2024

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     為什麼會叫環逗呢？是因為"環島"的台語唸法是"環逗"。

〈環逗玩藝料理Cafe〉走工業風的裝潢，蠻能抓住年輕人的心，

但我觀察，平常日中午也不少中年人來吃的耶...

看來廚師的手藝應該蠻不錯的！門口的部份也有座位，這個地方停車蠻方便的。

走進來一看，工業風的紅磚牆面，還有木頭原色的裝潢，有趣的是還有木頭大箱子呢！

吧台的部分也可以坐，靠窗的部份也可以，

我觀察有110v跟220v的插頭，來這裡悠閒打個報告應該不錯吧(趕不完的稿~~~)

店內的另一頭，色調中有溫馨感，桃紅色的椅子讓工業風格裡活潑了起來！

另一頭的空間，很大，蠻適合辦同學會的唷，或是辦活動的，這邊有點像大型的包廂唷

時下年輕人喜愛的風格(有個人很像店長，也是個帥氣的年輕人)

餐桌上的擺設，環逗咖啡自己的桌紙，設計的蠻可愛的呢！

逗趣的插圖，我想老闆應該也是年輕人吧...

靠窗的桌子區，這邊蠻快被攻佔的唷！中午中年人也悠哉地來這裡用餐，一直坐到2點呢！

店家的特色：有手沖或虹吸咖啡，強推手沖"耶加雪菲"，完全不苦澀~~

還有醋類、茶類、果汁、無酒精飲料，睡太晚來這邊喝下午茶兼吃早午餐也蠻不錯唷

參加了手沖活動，近期7/30還有手沖咖啡的活動，歡迎報名唷

菜單的部分如下：

有分為A：吐司塔歡樂派對   B：超有梗千層果(貝果)   C：麻吉陽光堡   D：佛卡夏天不熱

是套餐的型式，有附"健康第一杯"   "沙拉"  "法國麵包"   "環逗飲品"(其他飲料可以加價升級，抵$80)

菜單有餐點的成份介紹，挺詳細，另外還有義大利麵

(隔壁桌的客人說清炒很好吃)  

我點的是田園蔬菜嫩牛肉 $350，有附餐前飲料、沙拉、麵包、飲品。餐前飲料(2選1)我選了果汁，今天是柳橙汁唷~~好好喝啊！沙拉(2選1)的部分我選了優格水果沙拉，除了生菜馬鈴薯，還有芭樂、鳳梨、蕃茄、蘋果等水果，撒上了起司粉。很爽口！

清爽健康的沙拉~~

田園蔬菜嫩牛肉：好好吃啊！牛肉超嫩的啦~~

食材有：牛蕃茄、洋蔥、生菜、紅捲、起司片，這個當早午餐很清爽。

另外，冰心地瓜帶皮吃很甜又健康，歐姆雷也很軟嫩，麵包的口感也很紮實呢！

特寫一張嫩牛肉...好好吃！老闆來高雄開分店吧...

飲品我選冰奶茶，有香濃的茶香唷，好喝，還可以選其他的飲品唷！可折抵80我是蠻推手沖咖啡的，試喝了一下，蠻讚的！

在這裡喝個下午茶，實在很放鬆呢...

享受早午餐不是年輕人的權利，連中年的叔叔阿姨也來囉

鹹派：很特別的一道菜，內饀有鴨胸肉呢！

很精緻的一道點心，旁邊的擦盤是義大利料理常見的藝術擺盤之一唷

用的是義大利的紅醋，蠻特別的，可以沾著吃呢！

酥脆的餡皮搭配拌炒過的鴨胸肉碎末+洋蔥末+甜椒丁+特調蛋液

上方的白色鏤空是主廚特調麵衣製成的裝飾唷

周圍撒的是彩色胡椒，用料實在又有創意

我覺得鹹派含著薄荷葉吃，實在太讚啦~~~

朋友點的餐，給大家參考看看，除了我的田園蔬菜嫩牛肉，

另外的B：超有梗千層果(貝果)(淺藍盤)   C：麻吉陽光堡(深藍盤)

看起來也好好吃啊，可惜我沒兩個胃。荷包蛋還是五花型的，超萌

 另外義大利麵也蠻不錯的唷，擺盤精緻用心

假如要吃下午茶的話，推薦以下的餐點唷...

除了上面介紹的鹹派外，還有香蕉巧克力比利時鬆餅，旁邊還有水果擺設

法國麵包兩種口味也很香酥

特寫一下匈牙利蒜香長法切片(紅盤)、松露奶油魔杖切片(黑盤)

蒜香比較酥脆，松露比較軟實

中間三杯是櫃台的上方黑板寫的：蘇打綠、蘇打紅、蘇打黃，蠻有紅綠燈的趣味性

最左是拿鐵咖啡，漸層感很優雅。最右是荔香美人醋(喝了變美人？)

整體而言，是個悠哉享受午後的工業風格咖啡店，販售的早午餐系列很實在，

來這邊享受下午茶時光剛剛好，除了年輕人也有中年人，看來也是蠻有口碑的唷_

離火車站也不遠，停車也方便

推薦給大家，對了，還有一道隱藏菜單"綜合拼盤"

由紐奧良雞翅、雞米花、薯條組成，上頭的沾醬是特調的

我手上有2張券可以兌換唷_開放給粉絲抽獎

抽獎步驟：1、到"大老爺與小夫人[2]"粉絲團按讚

2、到粉絲團的文章標記3個朋友

底下留言：(友)(友)(友)〈環逗玩藝料理Cafe〉我愛綜合拼盤

3、公布日期當天抽獎唷

❤ 店家資訊❤  

地址： 嘉義市永和街100號

營業時間：AM10:00-PM2:00(早午餐)，PM2:00-PM5:00(下午茶)

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