＜喜峰街 老牌羊肉 專賣店＞[食記] 高雄 2024

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地址：80744高雄市三民區喜峰街100號

電話：(07)312-2869

營業時間：16:00~00:30，週四公休

每人消費：100元內

消費時間：2016年12月

鄰近捷運站：R12後驛站，步行約15分鐘

這次要介紹的店家一樣位於喜峰街上，也是我常吃的店。喜峰街上有兩間賣羊肉的店家，一間是喜峰羊肉店，一間是這次要吃的老牌羊肉店。老牌羊肉店的店面看起來比較隨便一點，就是攤位在處理大部分的食材，後面的空間則是作為內用區。

從店內往外看就是這個樣子，環境整潔什麼的....不能夠強求太多啦。

店內的用餐環境也是比較舊以及隨便一點，不管是牆壁或者是桌椅都可以看出來歲月的痕跡。價格牌會掛在牆上方便參考，另外桌上也有。另外店內還有一台電視可以看，不過是CRT的，所以耳朵比較敏感的人可能會不舒服。

在電視機的下方有可以自取的餐具，不過都是免洗餐具。

菜單。常見的種類都有了，不過湯的部分並沒有之前在臺南開元路羊肉的羊腩以及羊肉清湯，都是當歸湯，比較可惜一點。另外大概有人會問"羊珠仙果"是什麼東西？就是羊的睪丸啦。

那麼這就是我今天的晚餐，旁邊擺了50元硬幣聊表比例尺。分別為當歸羊肚湯(60元)和羊肉炒米粉(70元，加大為90元)。

老牌羊肉店的羊肉炒米粉有幾個地方我很喜歡，首先就是沙茶的味道並不會太重，和豆瓣醬的搭配很好。再來就是米粉吸收了湯汁，但是又保有本身的口感，切斷時還要咬一下。另外就是羊肉很香，沒什麼腥味的感覺。整盤的口味並不會很重，但就是會讓人想一直吃。

當歸羊肚湯(60元)。羊肚的份量不少且咬勁十足，也可以沾一點豆瓣醬來吃。當歸湯的味道相對來說香味比在臺南喝到的要濃厚許多，會給人一種暖暖的感覺。

總結一下，整個內用的環境相較起來比較差強人意一些，所以也有不少人選擇外帶，而且外帶的人也非常多。餐點的部分價格平實，而且用料也滿大方的，其炒米粉也相當對我的胃口。就介紹給各位，至於另一間羊肉店，可能就要有機會才能再去了。