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可以用什麼菜來炒呢一定要放沙茶醬嗎......我有拿來炒高麗菜、空心菜、大白菜.不過都是以燴飯居多...而老公家則是喜歡大白菜和薑絲或著炒羊肉.
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2021年6月13日—步驟·備好材料(圖片羊肉火鍋片已醃製好）·肉片用太白粉、米酒、醬油醃製·鍋中倒油清炒空心菜先盛盤備用.
2023年9月14日—這也是一道台式快炒，專門殺白飯的一道菜，鹹、鮮的肉味，搭配上油菜的甜味，配上一點點烏醋提味，放到嘴裡口水就流下來了。
2021年3月26日—步驟.醬油，炒粉碗裡地瓜粉均扮是有1湯匙另外1湯匙放碗備用.加醬油.加少許米酒.加沙茶.加菜.加一碗水加蔥.鹹度用醬油調整.4,247瀏覽.
2020年12月7日—該名網友在PTT八卦板發文，表示「天氣涼涼的最適合吃羊肉了，一般炒羊肉常用的菜，油菜、芥藍、空心菜，這些比較有口感的菜，有些還會炒高麗菜、美生菜， ...
羊肉切片後以調味料A抓勻醃漬20分鐘；小白菜切小段洗淨瀝乾；蒜仁及辣椒切碎，備用。·熱鍋，倒入約2大匙油，加入作法1的羊肉片，以大火快炒至牛肉表面變白，撈出瀝油備用 ...