＜金鑽/凱旋夜市 粵菜 港式飲茶＞【高雄】東悅坊港式飲茶，東東集團的港點好吃嗎？富野渡假 ... 2024

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東悅坊是高雄滿新的一家港式飲茶，2016年才開幕吧，

是東東集團下的，台南的東悅坊原先是吃到飽模式，

其後也改為單點了，

東悅坊位置就在凱旋夜市隔壁唷～～

話說由於青年夜市4/6就會遷移過來，

在路口可以看到相關大型廣告標示～～

PS 後來青年夜市開幕後我也去踩點了，食記：

【高雄】青年夜市4/6開幕，已搬到凱旋夜市~，滷味哥櫥窗滷味.不一樣滷鴨血.阿Q凍圓.H.K印度拉茶[1]

 一看到富野渡假酒店就到了，

東悅坊在富野酒店9F位置

還沒走進去就感受到他的氣派～～～

這個師傅的招牌我用餐完仔細看了好久，

是因為餐點的口味比我預期好太多了呀～～

整體水準表現還不錯！這讓我好奇師傅是誰了，

其實東悅坊一開幕我便有想要去，只是新店評論還不多，

抱持觀望比較長的時間，

港點不是很好推薦，是因為大部分人都是認店的是吧！？

可在我看來，

港點師傅其實流動率大，可能我現在寫某飯店飲茶，

之後有些師傅離開，那後來去的人感受肯定有些落差的，

所以港點還是認師傅比較準確呀，

一般消費者看不到廚房，有時候也只能碰碰運氣，

一家飯店也不會只有一個廚師啦，掌廚的人是誰便操了生殺大權，

或許主廚有時也會想要放鬆XDD 　叫二手處理一下之類的～～～

只能儘可能參考近期的評價和吃過的朋友心得比較準確喔～～～

一進去的感受是還不錯的，空間寬敞帶有富麗堂皇的氣氛～～

門口左側有販售蘿蔔糕．臘腸等冷藏食材～

茶資多少忘了問了，這邊也有提供免費開水，

滿貼心的～～

大飯店的好處就是菜單都是大張彩圖，方便參考觀看！

片鴨三吃 1680

除了片鴨比較高級一點XDD

其他菜色價格還滿合理，就跟一般飯店飲茶差異不大～～

熱炒大菜約200~400

個人湯品120起~~滿平價的，

有時候去一些餐廳，想喝個湯品，一鍋都要3.400起跳，

人不多的話也很難點呀～～

東悅坊除了家庭客外，看來也有兼顧到小眾市場

菜色滿多的唷～～

小點心約100元左右～～高貴不貴，

甜品選擇不多，

但都是滿經典的款式～～～

原則上我覺得東悅坊彈性很大，

若是小資族，不要點到大菜，都是點選蒸籠點心的話，

就可以吃得滿豐富的了，也很省荷包，

如果有長輩和宴請貴賓需求的話，大菜選擇也滿多的～～

總之就是豐儉由人啦～

玫瑰油雞　280

這道是在LINE上抽到的，

雖說東悅坊招牌似乎是烤鴨!?

啊就沒抽到也沒辦法XDDD

份量聽說是正常版，不過要說油雞是好吃的！

肉質滿細緻的，入口有油潤度，頗為嫩口，

雞胸肉也不會太柴，本身底下醬汁就超好吃，

附的蔥薑醬更是我的愛～～喔喔喔旁邊還有花生和梅漬蘿蔔呢，

那蘿蔔真是太好吃太銷魂了，怎麼可以醃的這麼好吃!!!!

欸～是說份量比較精緻倒是真的，很少在飯店點燒臘，

如果以環境來看應該還算合理啦～～

乾炒河粉(牛肉)　200

不吃牛的也可以選豬肉喔～～

其實在猶豫不決要點廣式炒麵還是牛河，

後來就點了牛河，還好沒點廣炒啊

因為後來我又抽到了廣炒~~XD

看來近期會再來吃一次了!!

乾炒牛河是我吃港點很愛點的一道

以前在國賓吃過超好吃的牛河，

但在台鋁的悅品就踩了一跤，只能說過年去餐廳很容易踩雷呀～～

畢竟人很多就容易失常啊～～

這道河粉光看賣相就有厲害的感覺，

炒得鹹香有水準～～他不是獲氣很重的那種，

但入口便覺得整個醬汁有充分和入每條河粉的毛細孔XD

牛肉大片厚實，滑嫩十足，且很有鮮度

上面還放了香菜滿特別的，更增添了幾許風味，

我好像是第一次吃到放香菜的，銀芽也切得很工整喔！

不過我請他炒辣好像沒有到很辣吼~

看來我吃辣的功力又進步一些了～～

綠筍鮮蝦餃　108

似乎是明蝦還是大蝦之類的東東，

光看切面就是超肥厚的蝦段，令人驚奇！

皮滿有彈性和些許黏性，只是內餡濕潤度不足，

整體風味滿清淡的，少了些鮮味的感覺～

韭黃鮮蝦腸粉　108

話說腸粉也是我必點的(怎麼必點的那麼多啦!?)

通常點來點去就是那幾樣呀～～

有蝦的必點．蝦餃．腸粉．乾炒牛河．叉燒包．流沙包，

但像蘿蔔糕．燒賣是我不愛吃的XD就很少會出現

我要說他們的腸粉，真的也是要大推一下！

東悅坊的粉皮比較薄帶有黏性，一入口就覺得滿有香氣的，

蝦仁滿大顆的，一整份有6枚，

我覺得蝦仁其實吃起來都大同小異啦～～

但連醬汁也是好好吃(醬汁真的也是腸粉的靈魂啊～)

芋香西米露　58

吃完鹹的就習慣來點甜點潤潤喉～

東悅坊是不像國賓還有雪蛤燉奶之類的花俏玩意～

芋香西米露這東西每家都有賣，

基本款要不好喝那就漏氣了！

先說跟別家比起來，他們份量算滿小盅的喔，

大概就一人份這樣，

咀嚼得到小小顆的芋頭顆粒，不到完全綿密，就還OK，

香氣．濃稠度．整個比例呀都還滿不錯的，

甜度也不會偏高，算是中等這樣

不過他們出餐有點慢就是了，

好像同樣餐點會聚集好幾桌點的量才會一起出的感覺，

服務上倒是沒什麼太大問題～

這次用餐大概只有覺得蝦餃不夠濕潤，

油雞份量不多，其他餐點比我想像的好吃很多～～

感覺水準還不錯XD 　也是會想要再來吃～

東悅坊港式飲茶

高雄市前鎮區瑞田街99號

11:00–14:00，17:00–21:00

07 822-5533

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