<阿芳老師北部粽>北部燒肉粽 2024

北部燒肉粽

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北部燒肉粽

每年的端午依照慣例都會包粽子,今年也不例外,餡料也是隨意挑選喜歡的來做餡;只是用粽葉的葉面作為裡來包裹,從來這也是隨意;之前阿芳老師有說過葉子的背面有毛細孔所以 ...

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20200615 live

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20200622 LIVE

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Post 蔡季芳(阿芳老師)

粽子很有的聊。包粽子是很有竅門的一個料理手藝,因為一整個包粽子的過程中,不管是材料糯米和水還有油脂的微妙關係不管是南部粽用煮的,北部粽用蒸的,最後都可以做 ...

【蔡季芳老師

2015年6月17日—【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角就可以輕鬆包粽子·長糯米洗淨後,以清水浸泡約40分鐘,瀝乾。·將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪有蒸籠布的蒸籠,.

燒肉粽(蔡季芳老師)

2021年5月17日—燒肉粽(蔡季芳老師)·1.長糯米洗淨以清水浸泡1小時,將糯米瀝乾,倒入有洞的蒸盤入鍋蒸15分鐘備用·2.起鍋放入菜脯炒香,加入胡椒粉調味炒勻,盛出備用

蔡季芳(阿芳老師)

2020年6月23日—請問老师,没有快煱,用普通大煱水煮粽,是排好粽子加冷水煮大滚轉中火?还是水滚后才下粽子?谢谢老师.3年举报.蔡季芳(阿芳老師), ...

蔡季芳(阿芳老師)

粽子很有的聊。包粽子是很有竅門的一個料理手藝,因為一整個包粽子的過程中,不管是材料糯米和水還有油脂的微妙關係不管是南部粽用煮的,北部粽用蒸的,最後都可以做 ...

阿芳真愛煮

2023年6月11日—(阿芳真愛煮)北部粽20180602.劉爸阿芳真愛煮·9:24.端午節必備北部粽.mpg...阿芳老師辣油製作.劉爸阿芳真愛煮·3:54.阿芳的3杯麵粉72變--蔥油餅.